Colun

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ÍNDICE

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ÍNDICE        1

INTRODUCCIÓN        2

COLUN        3

ANALISIS FODA        5

CONCLUSIÓN ANALISIS FODA        10

OPORTUNIDAD DE INCORPORACIÓN        11

MATRIZ MACROSEGMENTACIÓN        12

SEGMENTOS DEL MERCADO        13

CATEGORIA DE PRODUCTO        15

MICROSEGMENTACIÓN DE MERCADO        16

PERFIL CLIENTES POTENCIALES        18

CONCLUSIÓNES        19

Bibliografía        20

INTRODUCCIÓN

En el informe que se presenta a continuación hablaremos sobre COLUN, empresa principalmente en la industria láctea. Es reconocida en nuestro país por su trabajo con diversos agricultores del sur de Chile, asegurando una producción de leche fresca y única. Es aquí donde nace COLUN, aportando una amplia gama de productos al mercado, además entregando cientos de trabajos en las zonas donde se ubican sus faenas productivas.

Presentaremos un análisis FODA que nos permitirá conocer el panorama actual de la empresa, y cuáles son los desafíos para enfrentar ante el desarrollo de los actuales y futuros proyectos de esta lechera. Además, conoceremos los posibles segmentos que podrían preferir la línea de productos y de que manera se puede fortalecer la cercanía a estos.

Además, presentaremos un nuevo producto de la marca, el cual le permitirá explotar nuevos segmentos del mercado, ingresando un alimento para niños que puede ser consumido desde la alimentación complementaria. Respecto a esto conoceremos el perfil de los principales clientes del producto y la marca, trabajando con la microsegmentación de mercados, lo que nos entregara una imagen completa del target que se debe abordar.

COLUN

• Incorporar información de la empresa seleccionada: historia, misión, visión, valores, organigrama, etc.

Historia: 

Los comienzos de esta cooperativa se remontan al 24 de junio de 1949, bajo la asociación de 70 agricultores dedicados a la producción de leche en la zona sur de Chile. En sus inicios comenzó con la elaboración de mantequillas que eran distribuidas a algunos locales comerciales de la zona central. Al ir mejorando la producción, se comenzó a elaborar leche en polvo las que eran empaquetadas en bolsas y tarros también distribuidas a locales comerciales que requerían el uso de estos (panadería, pastelerías y otros). Así también, la empresa se encargaba de brindar asistencia y cuidados que se requerían para el bienestar de los animales (vacunas, veterinarios, alimentación). Dado el buen crecimiento que iba experimentando la cooperativa experimentaron con la elaboración de quesos, lo que selló el fortalecimiento definitivo de COLUN.

En 1986 llevar a cabo su primera exportación de productos a otro país (Brasil). Actualmente cuenta con más de dos mil trabajadores y 735 socios, compuestos en su mayoría por microempresarios que poseen una participación del 51% de la compañía, luego pequeñas empresas en un 39%, le sigue la mediana con un 9 % de participación, mientras que las grandes empresas integran un 1% dentro de la cooperativa COLUN.

Misión: 

Elaborar productos lácteos saludables y de alta calidad evitando al máximo el uso de sustancias y aditivos que alteren el resultado final de sus productos, reemplazándolos por aditivos alternativos u orgánicos. Junto a esto la empresa desempeña sus actividades de manera respetuosa con el medio ambiente, realizando un progreso positivo tanto para sus miembros y la sociedad chilena. 

Visión: 

Ser una empresa líder en la industria láctea, aumentando en el tiempo el volumen procesado y el valor económico de la Cooperativa.

Valores de marca:

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Organigrama Empresa[pic 9]

ANALISIS FODA

• Fortalezas

Calidad del producto: 

La empresa trabaja con materia prima extraída desde sus propios campos, por lo que no requiere procesos dañinos o aditivos para mejorar el producto final. COLUN cuida de esta manera no perder los beneficios naturales de toda su línea de productos. Esto le ha permitido a la lechera destacar por sobre la competencia, e ingresar al mercado productos saludables, naturales y de excelente calidad, los cuales pueden ser consumidos por adultos y niños sin distinción.  

Diferenciación del producto:

Es una cooperativa nacional que trabaja mayoritariamente con proveedores chilenos, lo que agrega

un valor extra a su línea de productos. Además, podemos evidenciar en sus campañas publicitarias,

imagen de marca, envasado y etiquetado una correlación sobre su origen natural y el cuidado de la

vida natural y animal donde se encuentran sus fabricas productivas.  

Es la única lechera con venta en nuestro país que reúne estas características en su elaboración y

extracción de materia prima.

Equipamiento: 

La fábrica lechera de Colun está ubicada en la misma zona donde se extrae la leche. La extracción de esta se realiza desde los campos de los diferentes agricultores (cooperadores) de la compañía, donde las bovinas permanecen en estado natural pastando en praderas, por lo que se envían a diferentes puntos camiones especializados (equipados con sistema de refrigeración) los cuales serán los encargados de recolectar y trasladar la producción de leche a la planta principal, con el objetivo de conservar y mantener el producto en las mejores condiciones hasta su manipulación. Además, cuentan con tecnología de punta y laboratorios con el fin de realizar las tareas de análisis, control, observación y estudios de la materia. Mientras que en la fabricación cuenta con maquinarias digitalizadas, facilitando la labor del personal en la elaboración final de los productos. (COLUN, 2020)

Ambiente laboral: 

COLUN trabaja directamente con sus proveedores, quienes son en su mayoría pequeños y medianos agricultores dependientes de las actividades de cosecha y ganadería, con un escaso acceso a maquinaria y grandes tecnologías, por lo que la empresa se ha encargado de establecer una relación cercana y familiar con ellos, aportándoles implementos, insumos y capacitaciones para el cuidado y buen mantenimiento de los animales. De esta manera buscan mantener un beneficio mutuo, y crecer en conjunto a sus socios, motivándolos a seguir creciendo y aprendiendo, con el fin de extender el negocio a futuras generaciones. (COLUN, 2020)

• Oportunidades

Tendencias favorables: 

En los últimos años la sociedad chilena a tomando conciencia por la alimentación sana y saludable, así también hay políticas públicas encargadas regularizar las pautas alimenticias de colegios, liceos y jardines infantiles. Por esto, las empresas dedicadas al área de la fabricación y elaboración de alimentos se han visto obligadas a modificar sus producciones, con el fin de entregar un producto más sano. En el caso de Colun, ha ampliado sus elaboraciones con una línea de productos “light”, caracterizados por ser bajos en sustancias nocivas para la salud como lo son el azúcar, grasas, calorías y sodio.  En chile va en ascenso “la cultura” por la buena alimentación, lo que presenta una excelente ocasión para la lechera de aumentar su participación en el mercado, a través de su línea mejorada, baja en azúcar y aditivos.  

Necesidad del producto: 

Los productos lácteos son considerados de consumo básicos, esto quiere decir que son incluidos en la dieta de cientos de personas, de manera regular, sobre todo en aquellas familias integradas por niños en lactancia, en edad preescolar y escolar. Por otro lado, existen ocasiones especiales en las que se requiere con mayor fuerza la compra de productos lácteos, como la actual situación sanitaria del país.  En esta oportunidad se han hecho compras masivas de productos envasados, con el fin de alimentar a centenares de niños y jóvenes que no pueden asistir a clases, a través de los programas JUNAEB. Además, se dispuso la entrega de 2.5M de cajas de alimentos para las familias más vulnerables del país, donde COLUN es una de las marcas seleccionadas para componer la ayuda de emergencia.

IMAGEN MARZO 2020, CAJA ALIMENTACION JUNAEB- PRODUCTOS COLUN-[pic 10]

Colusión: 

La industria lechera se vio envuelta en un escándalo de colusión debido a que 3 grandes empresas del mercado, Soprole, Nestlé y Watt’s acordaron pactar el precio de sus productos, perjudicando directamente a los pequeños productores que componen COLUN. Asunto que llevo a cabo la Fiscalía Nacional de Economía (FNE). Evidentemente, esto genero un rechazo por parte de los usuarios hacia las marcas involucradas en el conflicto, descendiendo las ventas de estas 3 empresas coludidas.

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