“Desarrollo de un Observatorio de Buenas Prácticas Agrícolas en el Sector Ganadero”
VictorEsnardTrabajo10 de Febrero de 2020
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“Desarrollo de un Observatorio de Buenas Prácticas Agrícolas
en el Sector Ganadero”
Materia: Formulación y Evaluación de Proyectos
Catedrática: Licda. Claudia Najarro
Sección: 1-2
Grupo: 7
Integrantes:
Azahar Colocho, Alejandra José
Acosta Moran, Sebastián Alberto
Esnard Valero, Victor Manuel
Quiroga Escobar, Carlos Adolfo
Fecha de entrega: 5 de diciembre del 2019
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INDICE
Introducción: i
Objetivos: ii
General. ii
Específicos. ii
CAPÍTULO I 3
1. Proyecto 3
1.1. Generalidades y Antecedentes 3
1.2. Estudio en Proceso. 5
1.3. Mercadeo del Proyecto 5
1.4. BRIEF “Observatorio de Buenas Prácticas Agrícolas.” 6
1.4.1. ¿Qué es? 6
1.4.2. Objetivo de mercado. 6
1.4.3. Producto existente. 6
1.4.4. ¿Cuáles son las ventajas del producto? 7
4.4.4. ¿Cuáles son las debilidades del producto? 7
1.4.4. ¿Cuál es la competencia directa? 7
1.4.5. ¿El producto es igual, mejor o peor que su competencia? 7
1.4.6. ¿Qué lo diferencia de su competencia? 7
1.4.7. ¿Para quién está hecho? 7
1.4.8. ¿A quién se le quiere vender? 8
1.4.9. ¿Qué se espera que haga la comunicación? 8
CAPÍTULO II 9
2. Estudio de Mercado 9
2.1. Problemática 9
2.2. Contextualización 10
2.3. Definición del Objeto de Estudio 10
2.4. Delimitación geográfica del mercado y descripción. 11
2.4.1. Delimitación Geográfica 11
2.4.2. Contexto Económico Sectorial 11
2.4.3. Contexto socio-demográfico actual 12
2.4.4. Infraestructura 12
2.5. Análisis de la Investigación 13
2.5.1. Comportamiento de la demanda 13
2.5.2. Identificación y evaluación de los segmentos de mercado 19
2.5.3. Comportamiento de la oferta 20
2.5.4. Estructura del sector 21
2.6. Comercialización. 22
2.6.1. Análisis del producto. 22
2.6.2. Cartera de servicios y descripción 22
2.6.3. Análisis de precio 23
2.6.4. Análisis de la distribución 24
2.6.5. Análisis de alianzas estratégicas 24
2.7. Principales Conclusiones 25
CAPÍTULO III 27
3. Estudio Técnico. 27
3.1. Análisis de la localización del proyecto 27
3.1.1. Macro Localización. 27
3.1.2. Micro Localización 29
3.2. Análisis y determinación del tamaño del proyecto 30
3.2.1. Demanda de la inclusión del observatorio de buenas prácticas agrícolas. 30
3.3. Suministros e insumos del proyecto de inclusión financiera. 31
3.3.1. Insumos y materiales del proyecto 31
3.4. Descripción del proyecto 33
3.4.1. Oficinas 33
3.4.2. Áreas 33
3.5. Maquinaria y Equipo 33
3.6. Descripción del servicio 35
3.6.1. Usuario con privilegios de visualización 36
3.6.2. Usuario con privilegios de edición 37
3.7. Carta didáctica 38
3.8. Cronograma de capacitación 39
3.9. Recurso humano 40
3.9.1. Recurso humano necesario 40
3.10. Requerimientos tecnológicos 41
CAPÍTULO VI 43
4. Estudio Financiero 43
4.1. Asignación de Recursos 43
4.1.1. Prioridades en la Asignación de Recursos 43
4.1.2. Objetivos Administrar 44
4.2. Distribución de Presupuesto Nacional para 2019 46
4.3. Clasificación Económica Institucional por Área de Gestión 46
4.4. Relación Propósitos con Recursos Asignados 47
4.4.1. Economía Agropecuaria 47
4.4.2. Desarrollo Ganadero 48
4.5. Asignación Presupuestaria por Rubro de Agrupación, Fuente de Financiamiento y Destino Económico 49
4.6. Escenarios 49
4.6.1. Escenario Positivo 50
4.6.2. Escenario Negativo 51
5. Conclusiones 53
6. Bibliografía 54
7. Anexos 52
Introducción:
Dentro del contexto nacional, la agricultura y ganadería es uno de los nichos que buscan ser explorados y potenciados, basándonos en datos históricos que resaltan que la generación de estos productos se han regido más por la producción del café y otros granos, debido a varios factores sociales, políticos se fue desarrollando un sector de manera negativa, ya que este no es uno de los más fuertes que posee el país, varios especialistas resaltan que el área no debería trabajar apoyándose en el sentido de que El Salvador tiene más importaciones de productos que exportación de los propios que se podrían producir dentro del país, lo que despierta la noción de poder apoyar a los sectores y productores para que puedan desarrollarse a lo largo de los años, teniendo como proyecciones explotar más los sectores, realizando investigaciones, seguimiento de procedimientos, capacitaciones y la obtención de datos relevantes que puedan ser de ayuda para realizar planes a futuro.
Es por eso que bajo las instituciones que apoyaran el proyecto se planea una distribución parcial y precisa para poder realizar una evaluación del sector agrícola y ganadero, para así poder generar más productos de mejor calidad y no tender a depender de productores externos. Además, que mediante esta buena práctica se incentiva al trabajo y producto local y se realizarán seguimiento de las prácticas y capacitaciones para poder combatir posibles desastres y problemas que son bastante propensos a sufrirlos, debido a que el factor de la naturaleza juega un papel muy importante para poder realizar una producción adecuada de los productos.
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