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Diseño de una propuesta de mejoramiento para el proceso de diseño y compra de empaque nuevo para productos de embalaje flexible de la empresa santandereana Distraves S.A.S.

deanbitsTesis1 de Junio de 2018

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FACULTAD DE CIENCIAS SOCIOECONOMICAS Y EMPRESARIALES

TECNOLOGIA EN MERCADEO Y GESTION COMERCIAL

Propuesta de Trabajo de Grado

TÍTULO DE LA PROPUESTA

Diseño de una propuesta de mejoramiento para el proceso de diseño y compra de empaque nuevo para productos de embalaje flexible de la empresa santandereana Distraves S.A.S.

PROPONENTES

Erika Juliana Cortés Paredes  1098741249

DIRECTOR

Gustavo Pachón

Adscrito a

GIMA

REFERENCIA AL COMITÉ

La práctica está enfocada en realizar una mejora al proceso de diseño y compra de nuevos empaques para productos de embalaje flexible de la empresa Distraves S.A.S. con el objetivo de disminuir el marguen de error en su ejecución ya que se han presentado inconvenientes en la realización de algunas actividades que lo componen y eso ha provocado demoras en el ciclo del proceso.

Bucaramanga

Fecha de Presentación: 5 de septiembre de 2017


                TABLA DE CONTENIDO

1.        FICHA TÉCNICA DE LA PROPUESTA        3

2.        RESUMEN EJECUTIVO        4

3.        DESCRIPCIÓN DE LA PROPUESTA DE TRABAJO DE GRADO        5

3.1.        PLANTEAMIENTO DE LA PROBLEMÁTICA        5

3.2.        JUSTIFICACIÓN        6

3.3.        OBJETIVOS        7

3.3.1.        OBJETIVO GENERAL        7

3.3.2.        OBJETIVOS        7

3.4.        ANTECEDENTES        8

3.5.        MARCO REFERENCIAL        9

3.6.        ALTERNATIVA DE SOLUCIÓN        13

3.7.        METODOLOGÍA PROPUESTA        13

3.8.        RESULTADOS ESPERADOS        14

3.9.        ESTRATEGIA DE DIVULGACIÓN        14

3.10.        CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES        14

4.        PRESUPUESTO        15

5.        REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS        17


  1. FICHA TÉCNICA DE LA PROPUESTA

Título

Diseño de una propuesta de mejoramiento para el proceso de diseño y compra de empaque nuevo para productos de embalaje flexible de la empresa santandereana Distraves S.A.S.

Erika Juliana Cortés Paredes

Código: 1098741249

Email: erikajuli93@hotmail.com

Tel: 304 607 4743

Nombre del grupo de investigación

Grupo de investigación en mercadeo y agroindustrial

Línea de Investigación

Mercadeo estratégico

Director

Gustavo Pachón

Lugar de ejecución

Girón, Santander

Duración

Cuatro (4) meses

Modalidad

Practica

Costo

Un millón cien mil pesos $1’100.000

Palabras claves

Proceso, mejora, tiempo, eficiente, ciclo

Observaciones generales:

Diligencie la siguiente información si corresponde a un trabajo de grado a desarrollar con una empresa, centro empresarial, gremio de producción u otra universidad. Se debe entregar carta de compromisos por parte de la empresa en dónde se especifique los requerimientos o actividades a desarrollar por el estudiante y nombre del responsable en la empresa de supervisar y asesorar al practicante.

Nombre de la Empresa

Distraves S.A.S

Representante Legal.

Tatiana Andrea Muñoz  Rojas

Cédula de ciudadanía o NIT

890.205.142-8

Dirección completa

Carrera 17 # 60-170 Autopista palenque - Chimita

Ciudad / Departamento

Girón, Santander

Teléfonos / Fax / Celular

(+57 7) 6797970

Correo electrónico

lcaballero@distraves.com

Tipo de entidad

Privada

Código del Convenio especial de colaboración

                     

Los abajo firmantes confirman que todos los datos incluidos en la presente propuesta son correctos y verídicos, que no incumplen ninguna ley ni norma vigente. Declaran que corresponde a las Unidades Tecnológicas de Santander la titularidad de los derechos patrimoniales sobre los productos intelectuales y creaciones obtenidas como resultado del presente trabajo de grado, teniendo en cuenta que este trabajo de grado es considerado una obra por encargo. El estudiante ostentará los derechos morales como autor y tendrá el respectivo reconocimiento académico.

___________________________                                              

Erika Juliana Cortes Paredes                                                            

_________________________

Gustavo Pachón


  1. RESUMEN EJECUTIVO

Para una organización es muy importante contar con procesos de calidad que generen fluidez en todos sus departamentos. El área de mercado de Distraves cuenta con falencias en su proceso de diseño y compra de empaque nuevo para productos de embalaje flexible que está causando demoras en el ciclo y por consiguiente, afecta la entrega del producto final y retrasa la producción de los productos de la marca Delichicks ya que sin marca los productos no pueden ser comercializados.

Por tal motivo, se diseñara una mejora en donde se pretende disminuir el margen de error en la ejecución del proceso, optimizar tiempos y así sea más eficiente y eficaz; para tal fin, se planteara un diseño explicativo que tendrá un enfoque netamente cualitativo en el cual se van a utilizar instrumentos de recolección de datos tales como: la entrevista a los involucrados en el proceso y la observación del mismo, que nos permitirá  tener una visión más clara de lo que contiene el proceso, lo que lo está perjudicando y así poder realizar un análisis más completo.

De igual forma, se obtendrán productos entregables tales como: Informe final de proyecto de grado en versión CD debidamente etiquetado y una presentación en Power Point, que de ser seleccionada, será presentado en el evento muestra institucional.


  1. DESCRIPCIÓN DE LA PROPUESTA DE TRABAJO DE GRADO
  1. PLANTEAMIENTO DE LA PROBLEMÁTICA

La industria avícola es un mercado competitivo en donde la correcta elaboración e implementación de sus procesos y subprocesos es muy importante a la hora de destacarse en el mercado, porque los problemas que se puedan presentar en cualquiera de sus procesos pueden entorpecer alguno que dependa de la finalización adecuada de dicha fase.

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