Diseño y creación de un servicio turístico a implementar (primer avance)

Nombre: Isai Nataren Damas

Materia: Coordinación de servicios de hospedaje

Semestre: 4to semestre

Carrera: Hospitalidad Turística

Fecha: 13/05/2021

Maestro: Ángel Flores Gómez

Diseño y creación de un servicio turístico a implementar (primer avance)[pic 1]

1. Nombre - Restaurante: Banquete del Rey

2.- Logotipo[pic 2]

3. Descripción

La idea principal del negocio es dar a conocer mediante las artes culinarias la gastronomía de la localidad, de nuestro municipio asimismo ofrecer al público en general una variedad de platillos únicos, frescos, apetitosos y agradables al paladar; enfocándonos siempre en mostrar la variedad de delicias culinarias tanto de la región como del extranjero creando así un ambiente de intercambio cultural dándole nuestro toque único y especial como empresa.

4. Objetivos

1. Reconocimiento y prestigio: crear una base estructurada con la cual a través de la calidad y excelencia de nuestro servicio obtengamos prestigio y reconocimiento cómo uno de los mejores sino es que el mejor restaurante en nuestro ámbito
2. Infraestructura: Ofrecer una infraestructura de calidad cómoda, segura y rentable con los estándares máximos posibles, para todos y cada uno de nuestros consumidores
3. Calidad y sabor: Ofrecer platillos inigualables llenos de un exquisito sabor de manera que nuestros clientes siempre regresen a deleitarse de las maravillas culinarias de las cuales somos responsables de recrear
4. Ofrecer la mejor calidad de servicio en cuanto a nuestro servicio respetando la relación calidad-precio

5. Beneficios

Al impulsar este servicio turístico obtenemos como beneficios ganancias económicas, damos una muestra cultural gastronómica de nuestra entidad. Enriquecemos la economía local de nuestra sociedad, generando empleos y trabajos para los lugareños de esta ciudad.

6. A quien va dirigido

Este servicio está dirigido al público en general:

Lo normal es agrupar a los clientes en 5 grandes grupos de edades:

1. Mercado infantil. Está dirigido a niños, hasta los 14 años normalmente. Los niños suelen ir acompañados de padres, tutores, familiares; en definitiva, por adultos.
2. Mercado de adolescentes. En este caso, los clientes gozan de una mayor independencia, aunque no económica.
3. Mercado de personas jóvenes. O mercado de personas en formación. Se trata de un grupo de edad muy parecido al anterior (de 20 a 25 años, aproximadamente), conformado por estudiantes con bajo nivel adquisitivo.
4. Mercado de adultos. Es el grupo de edad más ampli0 (de los 26 años a los 60, aproximadamente).
5. Mercado de tercera edad.  Se trata del grupo compuesto por comensales de más de 60-65 años

7. Ubicación

Nos ubicamos en Avenida Velazco Suárez, S/N, esquina Vicente Guerrero, Palenque 29960

8.- Diseño y estructura del espacio en donde se ofrecerá el servicio

El diseño del restaurante seria amplio, un lugar en el que varias sillas y mesas entre perfectamente. El área deberá estar ventilada libre de plagas o roedores.

9. Estrategias de publicidad y medios a utilizar para dar a conocer el servicio turístico a ofrecer

- Creación del Sitio Web: Donde puedas dar toda la información del acerca de tu servicio en este caso un restaurante (Ubicación, menús, precios, reservas). Así como promociones exclusivas del sitio web.

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