ESTRATEGIAS DEL LAYOUT

CONTENIDO

 Definiciones asociadas a las estrategias de layout

 Objetivo de la estrategia de layout

 Importancia estratégica de las decisiones de layout

 Tipos de Organizaciones. Definiciones básicas

 Organización de posición fija

 Organización orientada al proceso

 Organización de oficinas

 Organización de detallista/ comercio

 Organización de almacenes

 Organización orientada al producto

 Planificación de la distribución

 Pasos para desarrollar una organización orientada al proceso

 Técnica computarizada de distribución (CRAFT)

 Organización del trabajo en células o tecnología de grupos

 Ventajas de células de trabajo

 Requisitos de la organización en células

 Grafico de relaciones de oficinas

 Líneas de ensamblaje

 Balanceo o equilibrio de la línea de ensamblaje

 Balanceo de línea de modelo mixto

INTRODUCCION

Hoy día las estrategias de distribución de las instalaciones son de gran importancia a la hora de diseñar una instalación productiva, pues de ella dependerá la eficiencia de las operaciones a largo plazo, mediante estas estrategias se busca la mejor ubicación de los despachos, maquinaria, mobiliario, los diferentes departamentos, los diferentes grupos de trabajo. De una buena distribución de las instalaciones dependerá el éxito de la organización. Para ello una instalación productiva debe estar ubicado en el sitio óptimo, estar diseñado de acuerdo a la naturaleza y operaciones a realizar, utilizar el equipamiento necesario y estar soportado por una organización y sistema de información adecuado.

ESTRATEGIAS DE LAYOUT/DISTRIBUCION DE LAS INSTALACIONES

El layout

Consiste en la integración de las diferentes áreas funcionales (que conforman la solución de una instalación logística) en un edificio único. Abarca no sólo el arreglo y composición de las secciones funcionales internas a dicho edificio (lo que se encuentra dentro de las cuatro paredes), sino también las demás áreas externas.

Objetivo de la estrategia de layout

El objetivo de la estrategia de layout: es desarrollar un layout económico que satisfaga los requisitos competitivos de la empresa. De esta forma, mediante dicha estrategia se consigue:

• Una mayor y mejor utilización del espacio, personas y equipos.

• Una mejora del flujo de información, personas y materiales.

• Una mejora de la moral y de la seguridad en las condiciones de trabajo de los empleados.

• Una mejora en la interacción con el cliente.

• Una mayor flexibilidad, es decir, el layout debe estar preparado para ser cambiado con agilidad en cualquier momento.

Importancia estratégica de las decisiones de organización

La estrategia de organización es una de las decisiones clave que determinan la eficiencia de las operaciones a largo plazo. La organización de las instalaciones tiene numerosas implicaciones estratégicas porque establece prioridades competitivas de la organización en relación con la capacidad, los procesos, la flexibilidad y el costo, igual con la calidad de vida en el trabajo, el contacto con el cliente y la imagen. Las estrategias de organización buscan determinar la mejor ubicación de los despachos, maquinaria, mobiliario, etc. para conseguir una mayor eficiencia en la empresa

Importancia: Una distribución eficiente puede ayudar a una organización a lograr una estrategia que apoye la diferenciación, el bajo costo o la respuesta.

Requisito de una buena organización:

• Comprensión de los requisitos de capacidad y espacio.

• Selección de un equipo apropiado de manejo de los materiales.

• Tomar decisiones acerca del ambiente y la estética.

• Identificación y comprensión de los requisitos del flujo de información.

• Identificaron del costo de movimiento entre las distintas áreas de trabajo.

Tipos de organización

• Organización de posición fija.

• Organización orientada al proceso.

• Organización de oficinas.

• Organización de detallista/comercio.

• Organización de almacenes.

• Organización orientad al producto.

 Organización de posición fija

La organización de posición fija o de proyecto hace referencia a que el producto permanece fijo en un lugar y los trabajadores y equipos deben acudir a esa única área de trabajo. Se trata de proyectos que se llevaran a cabo en un periodo de tiempo largo y determinado, donde el volumen de materiales es muy dinámico. Ejemplos de este tipo de proyectos pueden ser la construcción de barcos, carreteras, puentes, etc.

Factores que complican una organización de posición fija.

• Espacio limitado en cualquier ubicación.

• En diversas etapas del proceso de construcción se necesitan materiales diferentes.

• El volumen de los materiales requeridos es dinámico

 Organización orientada al proceso

La organización orientada al proceso es aquella que se emplea cuando se dispone de una producción de bajo volumen y alta variedad de productos, donde se agrupan maquinas y equipos similares, es la organización más eficiente cuando una empresa fabrica productos con requisitos diferentes o cuando trata con clientes que tienen distintas necesidades.

Un ejemplo puede ser un hospital o una clínica, un carpintería, etc.

Ventajas

Flexibilidad para la asignación de equipo y mano de obra. Ej. La avería de una máquina no necesariamente detiene un proceso

Desventajas

Sin embargo, presenta algunos inconvenientes como por ejemplo, que los equipos deben ser multifuncionales y las órdenes de producción son más lentas y más difíciles de programar, además para poder utilizar dichos equipos se requieren empleados con ciertas habilidades.

Pasos para desarrollar una organización orientada al proceso

• Construir una “matriz-de-hasta”

• Determinar las necesidades de espacio para cada departamento

• Desarrollar un diagrama esquemático inicial

• Determinar el costo de esta organización

• Por el método de la prueba y el error(o mediante medios más sofisticado),

Intentar mejorar la organización inicial

• Preparar un plan detallado que evalué los factores y los costos de transporte

 Organización de oficinas

La organización de oficinas consiste en agrupar a los trabajadores, sus equipos y espacios, de forma que se asegure un lugar de trabajo cómodo, seguro y donde el flujo de información sea óptimo. Esta organización destaca principalmente por la importancia que le atribuye al flujo de información. En la actualidad, gracias a que ha cobrado importancia el flujo de información electrónica, se ha alcanzado una mayor flexibilidad.

Gráficos de las relaciones de oficinas

Es una herramienta útil para este tipo de análisis. El ejemplo, preparado para una oficina de diseñadores de producto, indica que el jefe de marketing debe estar (1) cerca del área de los diseñadores; (2) menos cerca de las áreas secretarial y de archivo central, y (3) lejos del centro de fotocopiado o el departamento de contabilidad.

• Las disposiciones generales del área de oficina asignan un promedio de 100 pies cuadrados por persona (incluidos los corredores).

• A un ejecutivo importante se le asignan alrededor de 400 pies cuadrados.

• El área de una sala de conferencias tiene como base 25 pies cuadrados por persona.

Por otra parte, algunas consideraciones sobre la distribución son universales y deben responder a las siguientes interrogantes:

• Las oficinas deben ser privadas o cubículos abiertos?

• ¿Deben ser gabinetes bajos para estimular la comunicación formal o gabinetes altos para reducir el ruido y contribuir a la privacidad?

• ¿Todos los empleados deben utilizar la misma entrada, baños, casilleros y cafetería?

 Organización de detallista/comercio

La organización de comercios es aquel que se basa en la asignación de un espacio a los diferentes productos de la empresa, ya que según el mismo, las ventas y los beneficios dependen en gran medida de la exposición de los productos a los clientes. Por lo tanto, es importante disponer de una buena organización en los establecimientos. La organización de comercio trata de poner al cliente frente a la mayor cantidad posible de artículos

En consecuencia, el objetivo primordial de la organización de comercios es maximizar el beneficio por metro cuadrado de espacio o por metro cuadrado de estante.

Reglas para la organización de comercios

• Colocar los artículos de mucha venta en la periferia de la tienda.

• Utilizar localizaciones destacadas para los productos de compra impulsiva y de alto margen.

• Distribuir lo que se conoce en el comercio como “Artículos Poderosos

• Distribuir los artículos a ambos lados de un pasillo

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