Ejemplo Entorno Económico

Entorno Remoto

 Económica

Las empresas son afectadas por diversos factores que se encuentran en su entorno y no depende de ellas. La economía chilena muestra un escenario marcado por el dinamismo de la demanda interna el aumento en el Producto Interno Bruto de 4,3% en el 2013 en relación con el año anterior, mientras que en el comercio de bienes y servicios, las exportaciones aumentaron un 4,3% y las importaciones un 2,2% (BC, 2014). La tasa de desempleo promedio en el periodo entre diciembre marzo fue de 6,45% (GOB, 2014). Chile es uno de los países que muestra una mayor inflación en los alimentos en la OCDE obteniendo un 4,9% comprendidos en los años 2012/2013 (OCDE, 2013). Estos índices económicos permite señalar que el mercado de los alimentos congelados es prospero, para desarrollarse tanto a nivel nacional e internacional.

 Político Legal

Durante los últimos años Chile ha presentado una estabilidad a nivel latinoamericano destacando su excelente desempeño. Una forma de notar esto, es a través de la opinión de los inversionistas extranjeros en Chile, como por ejemplo Eduardo Solórzanor, presidente y CEO de Walmart América Latina comentó en una entrevista con el Comité de Inversiones Extranjeras sobre las características que hacen a Chile un país atractivo para inversionistas de otros países.

“Dentro de los aspectos gravitantes se encuentran su estabilidad política, económica y social, junto al respeto que existe por las instituciones del Estado y el rol que cumple cada una de ellas. Además, las tasas de crecimiento del país en las dos últimas décadas junto a una inflación controlada constituyen una atributo indesmentible para cualquier inversionista” (Solórzanor, 2012). Esta estabilidad económica permite permanecer de forma estable y poder seguir desarrollándose en el mercado.

En Chile existen leyes que hablan sobre los alimentos procesados congelado:

 La ley N° 19.496 establece normas sobre los derechos y el acceso básico de los consumidores a la información sobre los productos. Establece sanciones a las negligencias del proveedor como fallas en la calidad, peso y medida de los productos, y engaños al consumidor.

 El decreto n° 377 de los alimentos establece que se debe expresar muy claramente en los envases la fecha de envasado e indicar si estos son de origen animal o vegetal.

 El reglamento sanitario de los alimentos establece los requisitos de higiene, además de requisitos microbiológicos y la mantención a una temperatura de -18c° o inferior, sin sobrepasar los -12c°.

En el campo internacional están las normas del Codex Alimentarius establecida por la FAO y la OMS que instaura normas alimentarias para proteger la salud de los consumidores.

 Sociocultural

Las

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