Ejemplo de plan de negocios cafeteria.
oninekoApuntes26 de Febrero de 2017
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[pic 1]PLAN DE NEGOCIOS.
Proyecto y Objetivos.
A) La idea.
Coffe Express, negocio electrónico que se proyecta en su creación para cubrir y satisfacer las necesidades del consumidor moderno, a través de plataforma de internet facilitando su compra y ahorrando tiempo efectivo.
B) Porque?
Es la mejor alternativa debido al alto índice de estrés y la vida tan acelerada del ciudadano, por dicha razón Coffe express otorga en un tiempo corto y con gran eficiencia un producto listo para disfrutar.
Misión
Express Coffe es una empresa dedicada a la venta de café en sus diferentes presentaciones, comprometida con brindar satisfacción a nuestros clientes, proveedores, inversionistas y colaboradores, ofreciendo productos y servicios con la más amplia gama y calidad, empleando materiales que sean amigables con el medio ambiente, fomentando un ambiente de enriquecimiento cultural a través de la lectura, Otorgando mayor presencia en el mercado con el uso redes sociales y nuestra página en internet como ventana al mundo
Visión
Ser una empresa comprometida con la mejora continua, que se preocupa por la renovación de productos y servicios a través de las diferentes plataformas que nos ofrecen publicidad sin mayor costo adicional para nuestro producto, adoptando nuevas técnicas que nos permitan llegar a más mercados.
Objetivo 2014
- Ser la Cafetería Local y Virtual con mayor calidad y servicio con nuestros clientes, utilizando tecnología de punta
 - Ofrecer un desarrollo empresarial a corto tiempo para los integrantes del equipo.
 
Producto y Mercado:
A) Producto
- La gente acostumbra un buen café y un buen desayuno por las mañanas
 - Los clientes reconocen un buen servicio y atención
 - Los consumidores buscan facilitar sus actividades diarias.
 
B) El cliente
- Nuestro mercado meta, enfocado en clientes que van principalmente desde los 20 años de edad en adelante, dirigido a ejecutivos u oficinistas que tengan acceso a medios electrónicos y dependen de optimizar sus tiempos, todo esto dentro del DF, como primer objetivo.
 
Competitividad:
Mc Donalds
OXXO
7 Eleven
Starbucks
Principales:
- OXXO
 
- Starbucks
 
Análisis comparativo
Competencia  | Amenazas  | Oportunidades  | 
Starbucks  | Mayor demanda en el consumo del producto por factores sociales y de moda  | Poca calidad en sus productos y variedad  | 
OXXO  | Demasiadas sucursales en el DF y área Metropolitana  | Cero tecnología y perdida de tiempo  | 
- Cuadro comparativo
 
STARBUCKS  | COFFE EXPRESS  | 
Precios Altos  | Un costo mas accesible  | 
Poca variedad de productos  | Productos personalizados con gran variedad  | 
Mal servicio y atención  | Gran desempeño y capacitación del personal  | 
Mala calidad de sus productos  | Productos con gran calidad  | 
FODA:
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