El Banano En Colombia

INDICE

1. EL BANANO EN EL MUNDO

2. EL BANANO EN COLOMBIA

3. PRODUCCIÓN Y ZONAS DE PRODUCCIÓN

4. NORMATIVIDAD ACTIVIDAD PRODUCTIVA

5. COSTOS DE PRODUCCION POR HECTAREA

6. PRECIO

7. COMERCIALIZACION

8. SUBSIDIOS E INCENTIVOS OTORGADOS A LOS PRODUCTORES NO ADMINISTRADOS POR FINAGRO

9. PRODUCTOS SERVICIOS E INCENTIVOS - FINAGRO

10.ESTADISTICAS DE CREDITO - FINAGRO

FUENTES

1. EL BANANO EN EL MUNDO

El banano pertenece al orden Zingiberales, familia Musaceae y género Musa. Desde el punto de vista de exportación el banano se cultiva con tecnología de punta y exhaustivo control de todos sus requerimientos

El 20% de la producción mundial de banano se destina al comercio mundial, lo que convierte al banano junto con las manzanas, las uvas y los cítricos, en el conjunto más importante de productos frutícolas comercializados en el mundo.

PRINCIPALES PAISES PRODUCTORES DE BANANO EN EL AÑO 2011.

No. País Producción (Ton) Observaciones

1 India 29.667.000 Im

2 China 10.705.740

3 Filipinas 9.165.040

4 Ecuador 7.427.780

5 Brasil 7.329.470

6 Indonesia 6.132.700

7 República Unida de Tanzanía 3.143.840

8 Guatemala 2.680.390

9 Angola 2.646.070

10 México 2.138.690

11 Colombia 2.136.110

* = Cifras no oficiales | [ ] = Datos oficiales | F = Estimación FAO | Im = Datos de FAO basados en una metodología de imputación | M = Datos no disponibles

Fuente: FAOSTAT | © FAO Dirección de Estadística 2013 | 21 enero 2013

Existen dos zonas claramente diferenciadas en cuanto a la producción de banano:

Por un lado está la denominada "zona dólar", integrada fundamentalmente por países centro y sudamericanos, con una producción muy eficiente, en grandes explotaciones, con bajos costos de producción y uso abundante de fertilizantes y pesticidas para aumentar el rendimiento. En este grupo se encuentra Colombia.

Por otro, las producciones de los países ACP (África, Caribe y Pacífico) y de Europa, con pequeñas explotaciones, métodos de explotación tradicionales y altos costos de producción, sistemas que perduran gracias al mecanismo de protección comercial establecido por diferentes países europeos que les brindan un trato preferencial.

2. EL BANANO EN COLOMBIA

CADENAS PRODUCTIVAS - 8.CADENA DE BANANO

Colombia ha tenido una relativa larga tradición como productora y exportadora neta de banano de exportación tipo Cavendish Valery. La agroindustria bananera se ha desarrollado como una cadena agroexportadora tradicional, generando importantes divisas para el país, manteniendo su posición como exportadora neta, después del café y las flores. En el país existen dos tipos de banano: el banano de exportación y el banano criollo o de consumo interno.

El banano de exportación: las regiones del Golfo de Urabá y el nororiente del departamento del Magdalena, se han especializado en la producción y exportación de banano y plátano con altos niveles de productividad e integración de los productores y comercializadores, gracias a las ventajas comparativas de localización y calidad de los suelos con respecto a otras zonas productoras del mundo.

El Banano Criollo: El banano criollo (común y murrapo) o de consumo interno, según datos del Ministerio de Agricultura, se produce principalmente en el Valle del Cauca, Tolima y Antioquia y tiene un área cosechada y una producción significativamente menores al de exportación.

Los Productores Bananeros: agrupados en gremios, asociaciones o como independientes; los productores de banano de exportación de Urabá y del Magdalena, están organizados en diferentes asociaciones entre las que se destacan: Augura "Asociación de Bananeros de Colombia" que agrupa a productores y a comercializadoras, Guineos, Asbama, Asoproban, Parmag, Asobanar, Coinagivar, Arhuacos, entre otras; además cuentan con un importante movimiento sindical con Sintrainagro, que agrupa 22 mil trabajadores aproximadamente.

La Asociación De Bananeros De Colombia "AUGURA": Es una corporación de derecho civil de interés colectivo, estrictamente gremial, que agrupa a los productores y comercializadoras internacionales de banano de Antioquia y Magdalena, zonas colombianas productoras de la fruta para los mercados internacionales.

AUGURA como gremio busca asegurar que las exportaciones de banano se consoliden en los mercados internacionales, como resultados de procesos de producción sostenible que garanticen la conservación del recurso humano y natural, una justa distribución del ingreso y el bienestar social de los trabajadores de la industria y de los habitantes de las zonas de producción.

Está conformada por el 95% de las hectáreas sembradas con banano de exportación en Urabá y por las compañías comercializadoras internacionales de banano: Unibán y Banacol.

ASBAMA: En Julio del 96 surge ASBAMA (Asociación de Bananeros del Magdalena), ante la necesidad de lograr una representación gremial del sector, para defender los intereses de los productores, gestionar recursos para el desarrollo de programas que eleven los niveles de competitividad y productividad, ser voceros tanto de sus necesidades como de las diferentes situaciones que se viven en el sector ante el Gobierno Nacional y otros órganos no gubernamentales.

Certificaciones: Las fincas productoras de banano en Colombia son certificadas con las normas ISO 9000 sobre calidad, 14000 y 14001 sobre gestión ambiental; algunas de las entidades certificadoras son SGS, Eco-Ok, Bureau-Velitas, Quality, Codesarrollo y Sello Verde. Otras importantes certificaciones: EUREPGAP, GLOBALGAP, RAINFORREST ALLIANCE, FAIRTRADE

3. PRODUCCION Y ZONAS DE PRODUCCION

El banano es un cultivo permanente que se auto reemplaza con un pequeño retoño que crece al lado de la planta que muere al ser cosechada. Existen más de 500 variedades de banano pero el Cavendish es el que más se cultiva. El cultivo se realiza con éxito en diferentes ambientes, tanto semi-áridos como subtropicales.

En los trópicos el cultivo se ve más favorecido debido a los regímenes de temperatura óptimos, de alrededor de 24 ºC, y a la abundancia y distribución uniforme de las lluvias.

Una plantación de banano requiere una temperatura promedio de 25°C con una precipitación anual de 100 - 180 mm. y una altitud entre 0 - 300 msnm.

Se requieren suelos profundos, bien drenados, que retengan humedad, siendo mejores los de textura franca arcillosa a franco arenoso, arcillas livianas friable y drenada con un PH de entre 6.0 - 7.5

Entre los factores que más influyen en el desarrollo del cultivo están la temperatura, el nivel nutricional del suelo, humedad y duración del día.

ZONAS DE PRODUCCIÒN

URABÁ ANTIOQUEÑO: Comprende los municipios de Apartadó, Carepa, Chigorodó y Turbo. La región de Urabá, representa en promedio el 70% del total de la producción de banano de exportación de Colombia.

En la zona de Urabá la agroindustria opera con una tipología de productor mediano y grande, tecnificados, con alto grado de integración vertical entre productores y comercializadoras.

LA REGIÓN NORTE DEL DEPARTAMENTO DEL MAGDALENA Y LA GUAJIRA: Comprende los municipios de Aracataca, Cienaga, Dibulla, El Reten, Fundación, Riohacha, Santa Marta y Zona Bananera

La región del Magdalena representa alrededor del 30% de la producción.

En Colombia el banano orgánico se produce exclusivamente en una estrecha franja de litoral en los límites de los departamentos de Magdalena y La Guajira, entre las costas del mar Caribe y las estribaciones de la Sierra Nevada de Santa Marta, Allí, los productores encontraron una zona ubicada en una frontera desértica y marítima, en donde los niveles de infección son menores, la espora de la sigatoka negra avanza en forma más lenta que en otras zonas, no se tiene problemas de vendavales, aunque sí de inundaciones en algunas fincas. Estas circunstancias permiten que haya menos ciclos de fumigación (22 ciclos al año) que en la zona bananera histórica (36 ciclos), lo que permite ahorros en este rubro.

Hay diferencias importantes en calidad y tamaño de la fruta entre las dos regiones, debido a las variaciones climáticas propias de cada zona.

INFORME COYUNTURA BANANERA COLOMBIANA 2011

4. NORMATIVIDAD DE LA ACTIVIDAD PRODUCTIVA

Aquí encontrará la Normativa de orden Nacional vigente que regula y modifica las actividades en materia agropecuaria. En la lista, pulse sobre el nombre y accederá al texto de la Ley, Decreto, Resolución o Documento CONPES respectivo:

GUIA AMBIENTAL PARA EL SUBSECTOR BANANERO

Resolución ICA No. 2398 de 2011

por medio de la cual se prohíbe el ingreso al país de cualquier material de

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