Emprendimiento helados frutosos

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EMPRENDIMIENTO HELADOS FRUTOSOS

ESTUDIANTE:

ALEJANDRO RIVAS YATE

INSTITUCION EDUCATIVA JOHN F. KENNEDY

AREA: TECNOLOGIA Y EMPRENDIMIENTO

GRADO: 7-1

ORTEGA-TOLIMA

2022

EMPRENDIMIENTO HELADOS FRUTOSOS

ESTUDIANTE:

ALEJANDRO RIVAS YATE

DOCENTE:

ANA RUTH SOGAMOSO

INSTITUCION EDUCATIVA JOHN F. KENNEDY

AREA: TECNOLOGIA Y EMPRENDIMIENTO

GRADO: 7-1

ORTEGA-TOLIMA

2022

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Debido a que el mercado de los helados ha crecido de una forma muy abrumante y en la actualidad es un producto de consumo masivo, las personas les agrada los helados y viendo la necesidad de satisfacer los diversos gustos y de salir de lo común de la linea de sabores, nos hemos visto en la necesidad de realizar una investigación objetiva sobre la demanda de los diversos sabores y que le agradaria a los clientes que se le agregara a los mismos, para poder determinar de una forma clara las mejores formas y técnicas que utilizare o pondre en práctica para el incremento de ventas en los helados.

FORMULACION DEL PROBLEMA

Este emprendimiento de la Helados “FRUTOSOS” es un emprendimiento que se encuentra ubicada en el barrio Luis Carlos Galan en la ciudad de Ortega Tolima, que se encuentra conformada por madre de familia y estudiante en busca de generar un nuevo emprendimiento, con el proposito de posicionar la marca y convertir el helado en un buen hábito alimenticio y que siempre este presente en todas las neveras de los hogares ortegunos.

JUSTIFICACION

Este proyecto se realiza con el fin crear un emprendimiento que se dedicara a la elaboración de diferentes sabores frutales de helados y se preocupara por prestar la mejor atención y el mejor servicio a sus clientes.

Lo primordial para HELADOS FRUTOSOS son sus clientes por eso se encargará de prestar a ellos una atención de calidad, puesto que ellos son una parte fundamental en el mercado y que el producto es de gran agrado en el barrio.

OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

Establecer un emprendimiento dedicada a la elaboración de helados caseros frutales en el barrio Luis Carlos Galán en Ortega Tolima, valiéndose de materia prima de primera calidad, con el propósito de obtener una alta demanda de consumos por nuestra comunidad

OBJETIVOS ESPECIFICOS

• Establecer los beneficios que aporta al organismo el consumo moderado de helado, lo que hace al helado más que una golosina, un alimento.

• Desarrollar unas líneas diferentes a lo común de helados para ser comercializados en el Barrio y sus alrededores.

INGREDIENTES

• Leche bien fría (nata o crema para batir).
• Azúcar
• Moras picadas o fruta que desee

INSTRUCCIONES DE RECETA

• Paso 1:

En una licuadora vierte la leche fría con las moras y licua hasta que queden bien integrados.

• Paso 3:

Añade la azúcar al gusto al jugo de mora en leche y licua nuevamente para hacer la mezcla de estas.

• Paso 4:

Vierte la mezcla final en un molde y llévalo al congelador por 6 horas.

• Paso 5:

Sirve y decora a tu gusto.

PRODUCTO FINAL

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CONCLUSION

Este estudio de este nuevo emprendimiento nos llevó a la conclusión de que las personas siempre buscaran los mejores productos en cuanto a calidad se refiere pero sobre todo a degustar de innovadores sabores. 

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