Empresa Barcel

Introducción

Barcel es una empresa de productos tipo snaks, es una marca que hasta ahora ha sido una de las empresas líder en el mercado, Su historia comenzó a principios de los años 70 cuando en 1971 compró una pequeña fábrica de chocolates en la Ciudad de México, aquí se inició la trayectoria de éxitos de Barcel. A partir de allí su objetivo ha sido continuar por el camino de la calidad y la innovación que es la piedra angular que rige todas sus decisiones.

En la actualidad, la Organización Barcel cuenta con 12 plantas de proceso en todo el territorio mexicano y tiene más de 16.000 colaboradores directos. Barcel inició sus operaciones en 1971 con la compra de una pequeña fábrica de chocolates en la Ciudad de México, la que después se convertiría en una de las operaciones pilar de Ricolino. Para 1977 realizó la adquisición de una fábrica de botanas en la ciudad de Querétaro, lo que dio origen a Productos Nubar. Posteriormente realizó la construcción de dos plantas, una en Gómez Palacio, Durango en 1982 y la otra en Lerma, Estado de México en 1990. En 1993 inició operaciones una de las plantas más importantes de confitería en San Luis Potosí. En 1995 se adquiere Productos de Leche Coronado en San Luis Potosí y en 2004 se construye la planta de Mérida. Ese mismo año comenzó a operar la planta de tortillas y tostadas de maíz en Hidalgo. Las inversiones han sido constantes para renovar las plantas, sus equipos y mantenerlas tecnológicamente avanzadas, lo que les permite ser más competitivos.

Como sabemos Barcel es parte de la organización de Bimbo , esta maneja una estructura de mercado oligopolio , como sabemos esto quiere decir que tiene diversos competidores pero no son muy relevantes para competir con ellos además de no ser los únicos existentes en el mercado .

El grupo barcel esta en un sector económico primario y secundario ya que este tiene parte de los dos sectores, como conocemos el sector primario en este recolectan diferentes productos para poder procesarlos y asi pasar al sector secundario el cual este permite procesar esta materia prima para el consumo humano y asi poder disfrutar de este producto.

Barcel participa en el Programa “Comprometidos con el medio ambiente de Grupo Bimbo”.

El alcance de este programa de sustentabilidad ambiental se enfoca en cinco líneas de acción:

• Conservación y Mejora del Entorno
• Manejo Integral de Residuos
• Ahorro de Agua
• Reducción de Emisiones
• Ahorro de Energía

Otra muestra del compromiso con el medio ambiente data desde el 2008, ya que fue la primer empresa de botanas en el mundo que comenzó a utilizar en sus productos empaques de polipropileno metalizado degradables 100%. Estos nuevos empaques metalizados degradables se desintegran en un periodo máximo de entre tres y cinco años, una vez completada su vida útil. Esta es una de las numerosas acciones que Organización Barcel está realizando para fortalecer el vínculo con sus consumidores y ofrecerles productos innovadores de la más alta calidad y amigables con la naturaleza.

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