Empresa Disco Bar

1.- ANTECEDENTES

2.- BREVE RESEÑA HISTORICA

3.- FORMAS DE CONSUMO DEL PRODUCTO

4.- OBJETIVOS

4.1- objetivo general

4.2- objetivo especifico

5.- PREGUNTAS DE PROCESO

5.1- ¿Qué?

5.2- ¿Cómo?

5.3- ¿Cuándo?

5.4- ¿Dónde?

5.5- ¿Por qué?

5.6- ¿Para quién?

5.7- ¿Quién?

6.- FACTORES DE OPERACIÓN

6.1- medio ambiente

6.2- organigramas

6.3- materiales

6.4- maquinaria

6.5- verificaciones

6.6- sistema de producción (mecanizado)

6.7- contabilidad, impuestos

6.8- estadísticas

7.- POLITICAS

7.1- políticas externas (personal, AFPS)

7.2- políticas expresamente formuladas (personal, procesos, mercado, finanzas)

8.- SELECCIÓN DE PERSONAL

8.1- análisis de puestos

8.2- procesos de selección (convocatoria, evaluación, entrevista, selección)

8.3- investigación de antecedentes

1. ANTECEDENTES

“ALL FESTA” tiene la habilidad de llenar ese espacio que no han podido llenar las otras empresas que se encargan de la diversión nocturna en el ámbito de la exclusividad. Las diferencia entre “ALL FESTA” y la competencia es la incapacidad de incorporar todas los exigencias para que las personas superando desde todo ángulo las expectativas de los clientes, lo que ellos no se imaginan.

Elegimos tiquipaya ex “SUNSET” Entre los principales aspectos que hacen a esta localización muy ventajosa, están las siguientes: 1. Es una ubicación altamente transitada por las personas; esta carretera conlleva a diferentes sitios turísticos. 2. puesto que no existen zonas que podrían limitar la operación del negocio tales como: fábricas, hospitales, iglesias, escuelas. De esta forma, puede decirse que esta ubicación geográfica es muy conveniente para el negocio, tomando en cuenta la accesibilidad para llegar al sitio. Además, permitirá atender a todas las personas. El lugar será alquilado lo cual será aplicado a los gastos fijos que se tendrán dentro del negocio. Lo que beneficiara nuestro establecimiento es que tendremos el espacio físico para dos plantas para mayor comodidad de las personas además de la ventaja de la protección de los vehículos por el parqueo.

2. BREVE RESEÑA HISTORICA

ALL FESTA – BAR & DISCOTEQUE – “THE WORLD IN ONE PLACE”

Es el nombre que representa la idea de negocio que los clientes más exigentes en el área de recreación y diversión andan buscando según las tradiciones, fiestas y carnavales que se viven alrededor del mundo. La idea encierra una idea de apreciar nuevas experiencias con distintas actividades y promociones. El slogan hace referencia a que todo el mundo, es decir las distintas tradiciones que se celebran alrededor del mundo se podrán vivir en “ALL FESTA”. Queremos hacer referencia de todo lo que se pueda imaginar el cliente, en cuanto a diversión y actividades que pueda realizar al ingresar a las instalaciones. El negocio es muy rentable para llevarlo a cabo, ya que ha sido creado tomando en cuenta las necesidades del cliente, generando una nueva una nueva moda y lo que esta “in” en el medio y otras características entre los que se puede mencionar la seguridad, que es una de las cosas que en estos tiempos se busca mucho. Como también promociones llamativas que sean de plena aceptación popular. Aparte de contar con un buen mercado, este negocio es rentable ya que la población cochabambina busca lugares cerca para poder divertirse en días feriados, festivos o de descanso.

3. FORMAS DE CONSUMO DEL PRODUCTO

ALL FESTA es una empresa especializada en el servicio del entretenimiento y el festejo, su mercado es local debido a que su establecimiento es fijo, dándole prioridad a la población de la ciudad de Cochabamba. En el mismo establecimiento se podrán degustar de variedad de bebidas exóticas, variedad de cigarrillos de exportación e importación y por supuesto de las mismas bebidas nacionales que presentamos a continuación:

Whiskey Red Label

Ron Capitan Morgan

Ron Flor de Caña 7 years

Ron Abuelo

Vodka absolut

Vodka sky

Cigarros

Prince

Hilton

Camel

Cervezas

taquiña

Imperial

Corona

Heineken

Huari

4. OBJETIVOS

4.1 Objetivo General:

Ser identificados y reconocidos como uno de los mejores conceptos de bar y discoteque al otorgar un ambiente festivo que ofrece productos de calidad y seguridad, uno de los mejores servicios a la población cochabambina con un personal altamente capacitado para el servicio al cliente en la que se realicen actividades de fiesta, diversión y se convine con la celebración de las distintas actividades festivas de diferentes lugares del mundo como carnavales etc.

4.2 Objetivos Específicos:

* Organizar de manera creativa un ambiente de fiesta para que la gente disfrute de las actividades alrededor del mundo en un solo establecimiento sin salir del país.

* Ofrecer un establecimiento que tenga una buena aceptación por las personas

* Crear un lugar de atracciones variadas y diversión para las personas que buscan este tipo de actividades.

4.2.1 Procesos:

Nos ubicamos como una empresa especialista y retadora en el ámbito de bares y discotecas con los diferentes servicios a ofrecer, de la mano con la vanguardia, hacemos satisfacer las necesidades de los clientes que nos visitan ofreciéndole diversión, seguridad, comodidad y exclusividad.

* Especialista: ya que hacemos de las fechas festivas a nivel mundial una especialidad en el local, trayendo la cultura de cada país en cada celebración.

* Retadores: ya que buscamos ofrecer en todos los productos y servicios , calidad, en el equipo de personal, capacitándolo continuamente para un mejor servicio y así estar arriba de la competencia , en la publicidad, utilizando medios que la competencia no ocupa y si ya están en alguno mejorarlo.

4.2.2 Mercado:

El Mercado objetivo de ALL FESTA es la Alta y media Alta sociedad, debido a que tiene mayor poder adquisitivo, gustos más refinados, capacidad de reconocer y agradarse de nuestra exclusividad, con tendencias críticas, fijas en la moda y el modernismo. Todas estas características han sido planteadas por la experiencia que vivimos al visitar distintos bares y discotecas de Cochabamba y lo que la gente alta busca es un lugar privado para divertirse.

4.2.3 Finanzas:

El capital necesario para arrancar el proyecto de “ALL FESTA” será cubierto por un préstamo otorgado por el Banco Ganadero, según su programa Crédito Decreciente que incluye la Adquisición de activos fijos (bienes muebles e inmuebles) o mejoras a los mismos e Inversiones permanentes, con una tasa de interés del 18.9% anual. Dado el monto total a pagar y las estimaciones de ganancias mensuales, en un plazo de 60 meses, la deuda será saldada completamente.

5. PREGUNTAS DE PROCESO

5.1 ¿Qué hare?

R.- una discoteca única en Cochabamba y Bolivia en la que se distinguirá por mesclar las diferentes actividades festivas más importantes a nivel internacional y por tener los tragos y cigarros más exóticos. Todo esto solo para gente de clase alta

5.2 ¿Cómo lo hare?

R.- Organizando los mejores fines de semana con las fiestas únicas y de alto nivel con distintas promociones y shows atendidos por el mejor y atento personal

5.3 ¿Cuándo lo hare?

R.- viernes y sábados por la noche de cada semana desde las 6:00 pm hasta las 5:00 am de la mañana

5.4 ¿Dónde lo hare?

R.- en el establecimiento “ex sunset” tiquipaya ya que cuenta con varios niveles y un amplio espacio abierto sin mencionar que no se perjudicaría a ninguna persona porque está alejado de escuelas, iglesias, casas privadas etc.

5.5 ¿Por qué lo hare?

R.- por fines de lucro

5.6 ¿Para quién lo hare?

R.- para toda la sociedad alta y exigente de Cochabamba y cualquier cliente que esté dispuesto a vivir una fiesta inolvidable además de única en Bolivia

6. FACTORES DE OPERACIÓN

6.1 Medio ambiente

No necesitaremos ficha ambiental ya que no usamos ningún químico ni sustancia contaminante para el medio ambiente como ser humo etc. Tampoco tenemos que preocuparnos por “contaminación ambiental acústica” ya que nuestro establecimiento sera alejado de todo tipo de viviendas, escuelas, iglesias etc.

6.2 Organigramas:

FUNCIONES DEL GERENTE GENERAL

SUPERVISA: jefe operaciones, jefe administrativos, director musical.

FUNCIONES:

• Realiza el seguimiento de las operaciones diarias y mensuales del negocio.

• Da la aprobación para la reestructuración a implementar

• Elabora presupuesto mensual y anual.

• Solicita informe a los encargados de staff cuando crea necesarios.

• Elabora los cheques para realizar los pagos, proveedores, empleados, impuestos.

• Controla y autoriza y aprueba las compras a realizarse.

• Elabora

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