“Estabilidad del Proceso de Llenado en Sacos de Productos Pecuarios Para una Empresa”

UNIVERSIDAD TECNOLOGICA CENTROAMERICANA[pic 1][pic 2]

ESTADISTICA EN LAS ORGANIZACIONES

PROYECTO DE INVESTIGACION

TEMA:

“Estabilidad del Proceso de Llenado en Sacos de Productos Pecuarios

Para una Empresa”

INTEGRANTES:

• Ana lucia González Orellana
• Cindy Jackeline Membreño Orellana
• Cindy Carolina Banegas Fúnez
• Tania Karina Menjívar
• Oscar Adrián Bonilla

CATEDRÁTICO:

ING. LEONEL MOLINA GUARDIOLA

 San Pedro Sula, 20 de mayo 2017.

CONTENIDO

RESUMEN EJECUTIVO        2

INTRODUCCIÓN        3

CAPITULO 1: PLANTEAMIENTO DE LA INVESTIGACIÓN        4

1.1 Planteamiento del Problema        4

1.1.1 Formulación del Problema        4

1.2 Objetivos del Problema        4

1.2.1 Objetivo General        4

1.2.2 Objetivo Especifico        4

1.3 Preguntas de Investigación        5

CAPITULO II: MARCO CONTEXTUAL        6

2.1 Historia de la Empresa        6

2.2 MISIÓN, VISIÓN Y VALORES DE LAEMPRESA        7

2.2.1  Misión        7

2.2.2 Visión        7

2.2.3 Valores        7

CAPITULO III MARCO CONCEPTUAL        9

CAPITULO IV: METODOLOGÍA        12

4.1 HIPÓTESIS Y VARIABLES DE LA INVESTIGACIÓN        12

4.1.1 Planteamiento de Hipótesis.        12

4.1.2 Variables de estudio seleccionadas        12

CAPITULO V: RESULTADOS Y ANÁLISIS        14

5.1 ANÁLISIS DE LAS VARIABLES        14

RESUMEN EJECUTIVO

El siguiente estudio tiene como objetivo documentar la información necesaria para determinar el nivel de estabilidad del proceso de llenado de los siguientes productos: Gallo reproductor, Vita lechero 22, Economix, en la empresa ALIANSA, (GRANEL), en San Pedro Sula, información que servirá para poder tomar decisiones, y establecer los parámetros necesarios y correctos en el proceso de llenado de los mismos.

Las diversas actividades permitieron afianzar conocimientos y adquirir destrezas necesarias para el buen desempeño del proceso, en cuanto a la presentación de resultados, se identifican los procesos de producción de concentrado para las líneas que elaboran los productos las cuales son: bovinos, porcinos, aves y equinos.

INTRODUCCIÓN

 La elaboración de alimentos balanceados para animales es de vital importancia, debido a que se deben de suministrar las cantidades correctas de nutrientes en las diferentes etapas del proceso que conlleva hacer el producto, una de las empresas con mayor cobertura a nivel nacional y Centroamérica es ALIANSA, unidad industrial pecuaria de Corporación Multi Inversiones con más de 55 años en el mercado, la cual se dedica a la elaboración y comercialización de productos alimenticios para animales.

Entre la línea de productos que fabrica se encuentran los siguientes: alimentos para aves de engorde, aves de postura, cerdos, ganado lechero, ganado de engorde, conejos, tilapia, caballos y mascotas, todos los alimentos son comercializados bajo la marca ALIANSA, sinónimo de solidez, experiencia, capacidad, respaldo, alta calidad, confianza, precio razonable, tecnología de punta, amplia cobertura geográfica, asesoría técnica profesional y elevado nivel de servicio.

Una de las plantas de concentrados de ALIANSA, se encuentra ubicada en el departamento de Cortes, municipio de Choloma en la aldea de Rio Blanquito la cual cuenta con una capacidad de producción de 28000 quintales diarios. la línea de producción en estudio tiene una capacidad de 13000 quintales que serán destinados a envasar.

CAPITULO 1: PLANTEAMIENTO DE LA INVESTIGACIÓN

1.1 Planteamiento del Problema

El proceso de llenado del producto dentro de la empresa ALIANSA, sirve como soporte al control de calidad que se aplica a la distribución del producto, en vista de la variabilidad en el contenido de los diversos productos que produce ALIANSA, se buscara evaluar si el proceso de llenado es estable o inestable.

1.1.1 Formulación del Problema

¿Cuál es la estabilidad del proceso de llenado de los sacos de los diferentes productos en la empresa?

1.2 Objetivos del Problema

1.2.1 Objetivo General  

Realizar un diagnóstico sobre la estabilidad del proceso de llenado de los sacos de los productos gallo reproductor, vita lechero 22, y Economix en la empresa.

1.2.2 Objetivo Especifico  

Determinar la estabilidad del proceso de llenado del producto gallo reproductor.

Diagnosticar la estabilidad del proceso de llenado producto vita lechero 22.

Establecer la estabilidad del proceso de llenado del producto Economix.

1.3 Preguntas de Investigación

¿Cuál es la estabilidad del proceso de llenado del producto gallo reproductor?

¿Cuál es la estabilidad del proceso de llenado del producto vita lechero 22?

¿Cuál es la estabilidad del proceso de llenado del producto Economix?

CAPITULO II: MARCO CONTEXTUAL

2.1 Historia de la Empresa

Contamos con una amplia línea de productos en los que se encuentran alimentos para aves de engorde, aves de postura, cerdos, ganado lechero, ganado de engorde, conejos, tilapia, caballos, mascotas.

Tenemos mayoristas en los cuatro puntos cardinales, lo que nos brinda una mayor cobertura geográfica con el objetivo de estar más cerca de los centros de producción de nuestros clientes, todos los alimentos son comercializados bajo la marca ALIANSA, sinónimo de solidez, experiencia, capacidad, respaldo, alta calidad, confianza, precio razonable, tecnología de punta, amplia cobertura geográfica, asesoría técnica profesional y elevado nivel de servicio.

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