Estado de la empresa Lacartesana S.A.S
Papm07Biografía14 de Agosto de 2017
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LACARTESANA S.A.S
Informe Financiero – Cierre de Año 2016
A: Paula Lucila Bello Gualtero
Gerencia General
De: Paula Andrea Patiño Martinez
Jefe Financiera
ASUNTO: Estado de la empresa Lacartesana S.A.S
FECHA: 14 de Diciembre de 2016
Introducción: Es una empresa fundada en el año 2014 que se dedica a generar nuevos productos en la tecnología láctea teniendo en cuenta la calidad y el buen servicio a nuestros clientes. Lacartesana S.A.S cuenta con productos innovadores y tradicionales en el mercado como: frozen yogurt con adición de sábila, petit suisse a base de agraz, arequipe, crema de leche light, yogurt con adición de agraz y quesadillos.
En el presente informe se sintetiza el manejo contable con el fin de dar a conocer el cierre financiero del presente año, a través del seguimiento en los procesos del área de compras, inventarios en bodega, uso de materia prima en el área de producción y cierre de ventas para una mejor gestión empresarial.
Objetivo: Presentar los estados financieros del último trimestre operado por la compañía Lacartesana S.A.S y establecer el resultado económico del ejercicio contable y presupuestal como producto de la ejecución de Ingresos, Costos y Gastos.
Periodo del Informe: 3 de Octubre 2016 a 13 de Diciembre 2016.
Estados Financieros:
Área de Compras
El jefe de compras se hace cargo del origen del valor de compras teniendo en cuenta el IVA que es el impuesto que se requiere para un determinado producto en el mercado. El valor del origen de compras con el IVA es el total de precios del monto monetario que se requiere para 13 materias primas e insumos al realizar 6 productos lácteos de la empresa Lacartesana S.A.S y que solicitó el jefe de compras por medio de la orden de compra al proveedor encargado de facilitar la mercancía para la producción, este tuvo como valor $ 2.595.279.586
En la siguiente tabla se encuentran los datos requeridos de las materias primas que se solicitó al proveedor, se cuenta con la descripción de las materias primas, el tipo de unidad y el IVA correspondiente de cada producto que se será empleado.
PEDIDO | DESCRIPCION | UNIDAD | IVA |
358.983 | Leche Fresca | Lt | 4% |
70.122 | Azúcar | Bulto | 5% |
3.595 | Cultivo | Kg | 10% |
2.017 | Cuajo | Kg | 4% |
18.354 | Agraz | Kg | 0% |
5.121 | Sábila | Kg | 0% |
1.273 | Relleno | Kg | 4% |
637 | Sal | Kg | 0% |
59 | Bicarbonato | Kg | 0% |
19.793 | Almidón | Kg | 5% |
400 | Mantequilla | Kg | 4% |
607 | Leche en polvo | Kg | 4% |
7.336 | Harina de trigo | Kg | 5% |
Desarrollo de origen del valor de compra con IVA, primero se empezó a determinar la cantidad (el pedido) a partir de las formulaciones de seis productos, luego se determinó la cantidad por medio de una suma todas las materias primas en general; lo que se requería de manera global que se solicitaría al proveedor para iniciar con la producción.
Ejemplo
PRODUCTOS | SUMATORIA |
Materia prima | Leche fresca |
Frozen yogurt | 102416 |
Petit suisse | 53459 |
Yogurt de agraz | 60698 |
Arequipe | 36681 |
Quesos rellenos | 127348 |
Crema de leche light | 43465 |
Total | 358.983 |
Así se realizó con cada una de las materias primas para realizar la sumatoria de todo lo que se pidió para el proveedor.
Lo siguiente es realizar el costo de cada materia prima, fue por medio de una búsqueda en el mercado del costo de cada producto por kg como lo podemos ver en la siguiente tabla:
[pic 2][pic 3][pic 4]
Después de obtener el costo por kg de cada artículo procedemos a obtener el total, por medio de una multiplicación que es el valor de la cantidad por el precio en kg de cada producto como lo vemos a continuación:
[pic 5][pic 6][pic 7][pic 8]
A continuación, se realizó el IVA total, sumando el IVA de cada producto
[pic 9]
[pic 10][pic 11][pic 12]
Se realizó el subtotal sumando el total general de cada materia prima:
[pic 13]
SUBTOTAL | $ 1.611.974.898 |
[pic 14]
En la siguiente tabla se determina las impoventas que son del 16 % y se calcula por medio de una multiplicación del subtotal x 16 % de impoventas
[pic 15]
Después de ello se realiza el IVA que es multiplicando el subtotal x 45% que es la suma de los porcentajes del IVA de cada producto, partir de ahí se determina el IVA total de los productos
[pic 16][pic 17]
[pic 18] [pic 19][pic 20][pic 21]
[pic 22]
Por ultimo hallamos el valor de compra con el IVA de la mercancía para el proveedor autorizado para esta compra, como se puede ver el origen de este valor que vamos a ver a continuación, tiene el IVA al ser sumado con el valor con IVA. Se determina este valor al sumar el subtotal, impoventas del 16 % y el IVA. El valor es muy elevado siendo un monto de $ 2.595.279.586
[pic 23][pic 24][pic 25]
Solución al dinero requerido
Según el valor de compra con IVA de $ 2.595.279.586 por las compras generadas de la empresa Lacartesana S.A.S, tuvo un valor equivalente al dinero del capital de la empresa.
El área de compras tiene la responsabilidad de generar un debido manejo del pedido solicitado al proveedor, siendo un manejo interno de la empresa en compras para la producción de 6 productos, y que estos, lleguen al cliente beneficiario del servicio, ya con ello si se hace un mal manejo del dinero financiado por el capital se tendrá que hacer verificación de la información suministrada y se conllevara a descontar en la nómina del directo responsable de esta función para el cumplimiento del dinero.
Área de Bodega
El jefe de bodega se encarga de informar las materias primas que más se rotan en el área durante la producción se tiene en cuenta que la compañía cuenta con 6 productos lácteos como son:
Yogurt Agraz |
Frozen yogurt |
Petit suisse |
Arequipe |
Quesos rellenos |
Crema de leche Light |
INVENTARIO 1
MATERIA PRIMA | CANTIDADES | UNIDAD |
Leche fresca | 800 | litros |
Cultivo | 1500 | gramos |
Cuajo | 500 | gramos |
Azúcar | 50000 | bultos |
Agraz | 25 | kilogramos |
Sábila | 35 | kilogramos |
Mangostino | 40 | kilogramos |
Arequipe | 60 | kilogramos |
Sal | 5 | kilogramos |
Bicarbonato | 600 | gramos |
Almidón | 50000 | kilogramos |
Canela | 5000 | gramos |
Gelatina sin sabor | 4 | kilogramos |
Mantequilla | 30 | kilogramos |
Esencia | 900 | mililitros |
Leche en polvo | 300 | gramos |
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