Estrategias Un centro donde no se duerme

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Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales

Lic. Guillermo Cleaves

Mercadotecnia II

Un centro donde no se duerme

1. Describa el proceso de distribución del tomate. ¿Por qué es peculiar el proceso de distribución del tomate? Proceso desde el fabricante hasta el mayorista que le vende al detallista para hacerlo llegar así al consumidor final,  el tomate proviene de lugares como Baja Verapaz, Zacapa y Chiquimula, que son lugares calurosos, donde el tomate es criollo y de mejor calidad, porque las tierras están frescas. Y lo traen a los revendedores de la Cenma.

1. Explique 5 términos relacionados con el tema plaza (Distribución) con situaciones que se encuentren en el documento.

• Almacenista: Su actividad consiste, de acuerdo con lo que se establezca en un contrato, en recibir en depósito y en locales adecuados los bienes o mercancías ajenos. Puede efectuar operaciones de ruptura de cargas, almacenamiento, custodia, manipulación, administración, control de preparación de pedidos y cualquier otra que se haya convenido.

• Demanda: Relación multidimensional entre la cantidad consumida y los factores que determinan cuanto se consume. Estos determinantes o factores de la demanda se dividen en dos grupos: parámetro de movimiento (precio) y parámetro de cambio (todas las demás variables de la función excepto el precio del bien).

• Fletero: Transportista que presta el servicio por cuenta de otro que actúa como principal, en cuyo caso no existe relación laboral ni dependencia con el contratante.

• Gestión de almacén: Concierne a todo lo relativo a los flujos de los artículos en almacén: direcciones físicas de almacenamiento, preparación de pedidos, etc.

• Logística: El proceso de planificar, ejecutar y controlar de una manera efectiva y eficiente el flujo de materias primas, inventario en curso y productos terminado, así como la información relativa a esto, desde el punto de origen hasta el punto de consumo, con el propósito de cumplir con las necesidades de los consumidores.

1. Desde el punto de vista empresarial, ¿Qué ventajas/desventajas tiene para el consumidor guatemalteco comprar en supermercados y no en los mercados cantonales o en bodegas de mayoreo?

            Ventajas:

• En el mercado cantonal se puede encontrar los artículos de la canasta básica  a favorables precios, en los supermercados son más caros.
• En una central de mayoreo y mercado cantonal los artículos son frescos
• En las bodegas de mayoreo se puede conseguir los artículos a bajo precio.
• Y en los supermercados los tratan de conservar para que duren un determinado tiempo para venderse.

 Desventajas

• Las ventas por mayoreo caducan rápido
• En los supermercados los productos no son totalmente frescos.
•  Los productos de supermercados algunos son exportados de otros países, lo cual no son 100% seguros y pasan mucho tiempo en  los congeladores

1. Desde el punto de vista del detallista ¿Qué características considera más importantes al escoger a un mayorista como la terminal para adquirir sus productos? Mencione el pro y los contras.

     Ventajas

• El producto es de buena calidad
• El precio es más bajo
• Es opcional la cantidad que deseo adquirir al mayorista
• Asigno  el porcentaje de ganancia.

             Desventajas

• La rentabilidad es menor

• La pérdida del producto
• Competencia
• Por el tipo de producto no tiene garantía o retorno al mayorista.

1. Desde el punto de vista del consumidor final ¿Qué ventajas /desventajas considera más significativas para comprar sus productos en la CENMA?

              Ventajas

• Los precios son más bajos a comparar con el detallista.
• Existe variedad y consumo justo lo que necesito

              Desventajas

• Muchos mayoristas no venden unidades.
• No hay oportunidad para que se escoja el producto ante el mayorista.

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