Exportacion De Guacamole A Japon

Resumen

Este trabajo habla principalmente de aprovechar una oportunidad para hacer negocio con el mercado asiático específicamente con el mercado japonés, en la exportación de guacamoles aprovechando que este país ya es un consumidor importante de aguacate a nivel mundial y que nuestro país es uno de los productores más grande de aguacate. Se hablara también un poco de la cultura japonesa y de las estrategias que se podrían seguir para entrar al mercado.

Palabras clave: Exportación, Aguacate, Guacamole, Japón. México,

Índice

Introducción……………………………………………………………………………......4

glosario 5

capítulo i 6

Aprovechando la relacion Mexico-Japón 6

capítulo ii 7

Obteniendo la información 7

capítulo iii 8

Entrando al tema de la exportación 8-11

capítulo iv 12

Indicadores 12

conclusiones 13

referencias bibliográficas 14

Introducción

Ante el proceso mundial de globalización es de primordial interés conocer los aspectos involucrados en el proceso de comercialización encaminado al comercio nacional e internacional, de manera tal que se conozca la participación y las posibilidades de México ante tal tendencia mundial.

a) La temática que se aborda es la exportación al mercado asiático específicamente en este caso a Japón.

-El principal interés para el tema que elegí para el trabajo es por la relación que tiene con mi carrera que es comercio internacional.

-Puede ser de interés para todas las personas que tengan la intención o que les gustaría exportar algún producto a un país del mercado asiático.

-La vinculación del tema con mi carrera es directa ya que son exportaciones.

-Con qué campos de conocimiento se relaciona

- Me motivo saber si es viable o no exportar el producto que se propone en el trabajo

b) El objetivo de mi investigación es dar a conocer que el mercado asiático es una buena oportunidad de negocio que siento que no se le saca el

provecho que se le podría sacar y no exportar tanto a estados unidos que también es un buen mercado.

c) El alcance de lo que se presenta en el documento es informar la oportunidad que se tiene de hacer comercio con el mercado asiático y no solo con Estados Unidos.

Glosario

Exportación: En economía, una exportación es cualquier bien o servicio enviado a otra parte del mundo con propósitos comerciales. La exportación es el tráfico legitimo de bienes y/o servicios desde un territorio aduanero hacia otro territorio aduanero. Las exportaciones pueden ser cualquier producto enviado fuera de la frontera aduanera de un Estado o bloque economico. Las exportaciones son generalmente llevadas a cabo bajo condiciones específicas. La complejidad de las diversas legislaciones y las condiciones especiales de estas operaciones pueden presentarse, además, se pueden dar toda una serie de fenómenos fiscales.

Aguacate: El aguacate es un árbol originario de México y Guatemala perteneciente a la familia de las lauráceas. Su fruto, comestible, se conoce como aguacate, palta, cura, avocado o abacate.

Guacamole: es una salsa propia de México creada por los aztecas, preparada a base de aguacate. El nombre guacamole proviene del náhuatl "Ahuacamolli" traducido al español, que se compone de las palabras "Ahuacatl" (aguacate) + "molli" (mole o salsa). Se basa en una salsa de aguacate y agua, a la que se agregó posteriormente otros ingredientes.

Exportación de guacamole a Japón

CAPITULO I

Aprovechando la relación México-Japón

A continuación se explicaran los conceptos centrales y más importantes para un mejor entendimiento del trabajo.

Exportación: Es el envió de cualquier bien o servicio (en nuestro caso bien) enviado a otra parte del mundo con propósitos comerciales.

Aguacate: Es el fruto que se utiliza como materia prima para la creación del guacamole ya como producto final.

Guacamole: Es nuestro producto terminado a exportar al mercado japonés, puede variar la cantidad de ingredientes.

Japón: Es país a donde exportaremos nuestro producto aprovechando la buena relación comercial que existe con nuestro país y también que el aguacate ya es un alimento común en su cultura alimenticia.

México: País productor de la materia prima de donde obtendremos nuestro producto final que es el guacamole.

Una exportación es cualquier bien o servicio enviado a otra parte del mundo con propósitos comerciales. La exportación es el tráfico legítimo de bienes y/o servicios desde un territorio aduanero hacia otro territorio aduanero. Las exportaciones pueden ser cualquier producto enviado fuera de la frontera aduanera de un Estado o bloque económico.

Las exportaciones son generalmente llevadas a cabo bajo condiciones específicas. La complejidad de las diversas legislaciones y las condiciones especiales de estas operaciones pueden presentarse, además, se pueden dar toda una serie de fenómenos fiscales.

Aguacate es el nombre común con que se conoce a esta generosa planta de la familia de las lauraceas; deriva del náhuatl ahuácatl, que significa testículo, probablemente por la forma colgante del fruto. La persea americana, nombre científico de la principal especie cultivada, es originaria de las zonas altas del centro y del este de México, así como de las partes altas de Guatemala.

Pero ¿qué hace que el aguacate sea algo tan especial? Para empezar, lo más evidente: sin duda su extraordinario sabor, peculiar consistencia, color y su asombrosa versatilidad culinaria, ya que puede ser saboreado de maneras tan sencillas como sobre pan caliente con una pizca de sal, como aditamento en una quesadilla, en tacos o en sopas, cremas, guisados a base de salsa de aguacate y, por supuesto, en guacamole, símbolo internacional de México.

CAPITULO ll

Obteniendo la información

La información presentada en el presente documento es el resultado de la búsqueda de información en diferentes medios, como lo son documentos electrónicos, páginas de internet, libros electrónicos, artículos de revistas, etc.

Se seleccionó la información considerada de mayor importancia para que ayudara a obtener un trabajo de investigación más completo y con la mayor información posible sobre el tema y que este tenga un contenido que no sea muy complejo para entenderlo de una manera sencilla.

Los datos que se obtuvieron en la búsqueda de información darán una explicación breve pero precisa en donde se entenderá fácilmente sin tener que utilizar conceptos complejos sobre el comercio para que este trabajo pueda ser leído y comprendido por cualquier persona que no tenga mucho conocimiento sobre el comercio.

CAPITULO lll

Entrando al tema de la exportación

La información y datos que dieron como resultado de la investigación son datos estadísticos sobre la exportación de aguacate (que en nuestro caso nuestros producto es el guacamole) como ha ido incrementando de no hace muchos años a la fecha.

Se encontró también información sobre nuevas tecnologías que hacen que los alimentos no necesiten de conservadores ya que se utiliza tecnológia a presión en donde el alimento queda comprimido sin necesidad del uso de químicos para su preservación esta información fue de gran importancia para nuestro producto.

De las dependencias de gobierno se obtuvieron datos e información de la SAGARPA ya que en INEGHI no se encontró la información deseada y en la otra dependencia se encontraron datos útiles para la realización de la investigación.

El tema del trabajo se propone explicar a escala nacional para que la gente se de cuenta de las oportunidades de negocios que se pueden hacer con el mercado asiático que es un mercado inmenso y con muchas oportunidades de hacer comercio, y que este trabajo de investigación sirva de ayuda para las personas que tengan la intención de comercializar algún producto que crean que puede tener éxito en algún mercado extranjero.

Los resultados que arrojó la búsqueda de información fueron en resumen datos numéricos sobre la exportación de aguacate mexicano en los últimos años, como fue incrementando, también

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