Formulación del estudio de prefactibilidad

FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS TURÍSTICOS I

GRUPO: AET-AFPT1-1501S-B1-001

NOMBRE DEL ESTUDIANTE:

Carlos Roberto Muñoz Romero

NOMBRE DE LA UNIDAD: Formulación del estudio de prefactibilidad

NOMBRE DE LA ACTIVIDAD:

Evidencia de aprendizaje. Estudio de prefactibilidad

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VERACRUZ, VER, A 17 DE MARZO DE 2015.

INDICE

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1. Análisis de mercado

Introducción:

La Sociedad de Producción rural Filobobos Rafting,

Es una empresa se pretende instalar sobre la margen izquierda del Río Filobobos, en la congregación de Palmilla, que según los últimos datos del INEGI, cuenta 3,315 habitantes y ubicado a 15 Km. de distancia de la cabecera municipal; (Tlapacoyan, Ver.), la congregación es la zona urbana del ejido Tlapacoyan., por donde a escasos 1000 mts, pasa el Río Filobobos, es una zona de rápidos importantes para el desarrollo de la actividad de Rafting.

Turismo de Aventura: Utiliza el entorno o medio natural como recurso para producir sensaciones de descubrimiento, por lo que su objetivo básico, es poder conseguir, transmitir estas sensaciones, necesitando en consecuencia espacios poco utilizados turísticamente.(Ej. parapente, descenso en balsa por los ríos, caminatas, etc.)

Hace unos años la mecánica habitual para la organización de un plan de viaje, era buscar un alojamiento (hotel o casa rural) y posteriormente ver que se podía hacer por la zona elegida, esta era la pauta de viaje para familias, grupos de amigo y salidas de empresa. En la actualidad esta tendencia está cambiando, de forma que cada vez es más habitual ver como la motivación principal del viaje es buscar primero la actividad que queremos realizar.

Las estadísticas nos muestras que actualmente, las actividades de turismo aventura, han dejado de ser un complemento de los alojamientos y se han convertido en el motor de atracción de visitantes a las diferentes zonas, por lo anterior se puede expresar que cuanto más atractivas son las actividades que pueden realizarse en una zona, más visitantes recibirá y por lo tanto más llenos estarán sus alojamientos, dentro de las actividades más buscadas de turismo de aventura en segmento de agua, una de las actividades estrellas es sin duda el rafting, que es el descenso de río de aguas bravas, tal como los es el Río Filobobos.

Con el fin de atender este segmento de mercado debe ser con estilo y carácter propio, con lineamientos estándares, de acuerdo a sus políticas y estrategias, que fija la empresa.

Este tipo establecimientos se caracterizan por:

1. La ubicación, en zonas naturales de interés turístico, cultural y en especial en río de descenso rápido...
2. La estructura arquitectónica y el diseño de las áreas, son espaciosas rusticas, hechas con materiales de la región donde estas se ubican, pero cómodas y agradables; donde se destaca el entorno de la belleza de naturaleza y los sonidos campiranos.
3. El servicio es personalizado, se recibe a los turistas, es como de un familiar o un invitado, atendiendo sus gustos y preferencias con la finalidad de satisfacer los sus deseos
4. La capacidad instalada o el número de habitaciones, generalmente no exceden las
5. 40 cabañas, donde la importancia del servicio estriba en la capacitación del personal que guía en las actividades del rafting, para asegurar la seguridad de los visitantes.
6. La comercialización se hace mediante por paquetes que dan de un día, hasta tres o 5 días, dichos paquetes incluyen descensos (rafting) caminatas, comida tipo buffet y hospedaje.

1.1. Descripción del servicio

En términos genéricos; La Sociedad de Producción Rural Filobobos Rafting, es una empresa turística o establecimiento para práctica de turismo de naturaleza, de forma temporal y que brinda: hospedaje, alimentos, bebidas, recreación, internet entre otros, a los turistas, que otorga servicio individual, familiar o grupal.

El servicio de hospedaje consiste en mantener limpias las habitaciones, actividad que realiza la encargada de las cabañas, quien trabaja en conjunción con el que se encarga  del mantenimiento del equipo de rafting y de las instalaciones para que las condiciones de excelencia para seguridad y satisfacción de las necesidades y rebasar las expectativas más de los clientes.

1.1.1 Características

1. La localización se da en una ubicación estratégica en las áreas de ríos de descenso rápido, con buenas vías de comunicación y fácil acceso.
2. Son espacios amplios donde la naturaleza invita al descanso y de forma natural el turista se siente tranquilo y con una atención cordial
3. Su capacidad instalada oscila entre 10 y 50 cabañas, no es importante la capacidad instalada, lo que las hace diferente, es el tipo de construcción y los materiales usados  
4. El ambiente es cálido, familiar y cooperación ya que la actividad del rafting requiere de trabajo en conjunto para vencer los obstáculos de la naturaleza, que son los rápidos del río

Estas son algunas de las particularidades, de La Sociedad de Producción Rural Filobobos Rafting, que ofrecerá este tipo servicio turístico de aventura y que cumple con todas las normas de funcionamiento, mismo que se ubicará en la comunidad de Palmilla, Municipio Tlapacoyan, Ver a tan solo 4 horas del Distrito Federal y a 3 de la Ciudad de Puebla, lugares de donde se obtienen el mayor número de turistas, para esta actividad.

1.1.2 Normas de calidad

En servicio de turismo alternativo en particular el que prestan  las empresas turísticas dedicadas al rafting, en general, se manejan por programas y distintivos para medir la calidad en el servicio turístico, los programas que se aplican son los siguientes:

El Distintivo “H”, es un reconocimiento que otorgan la Secretaría de Turismo y la Secretaría de Salud, a aquellos establecimientos fijos de alimentos y bebidas: (restaurantes en general, restaurantes de hoteles, cafeterías, fondas etc.), por cumplir con los estándares de higiene que marca la Norma Mexicana NMX-F605 NORMEX 2004.

Programa de Calidad Moderniza, mediante la implementación de un sistema de gestión y la generación de resultados en satisfacción del cliente, mejora de procesos, rentabilidad y desarrollo humano del personal

Distintivo Moderniza, también conocido como distintivo H; es el programa de calidad moderniza tiene las siguientes

Características:

• Garantizar su aplicación y utilidad en las micro, pequeñas y medianas empresas turísticas legalmente constituidas.
• Generar resultados tangibles y contundentes en el desempeño de la empresa turística en el corto plazo.
• Asegurar que la aplicación del programa se haga de forma homogénea y estandarizada en todas las empresas sin importar su ubicación (evitar la discrecionalidad del consultor).
• Promover que el costo de implementación sea accesible para que las micro, pequeñas y medianas empresas turísticas que se incorporen al programa.
• Se enfoca a la mejora y resolución de los aspectos fundamentales en la fase operativa de las empresas turísticas, enfocada a las estrategias para la calidad la innovación y la competitividad.

• Sistema de Gestión: Implementa sistemas que permitan a las empresas un enfoque claro y el conocimiento de lo que esperan sus clientes; promueve la planeación adecuada y la definición de objetivos para todos los trabajadores de empresa.  
• Procesos: Aplicada una metodología para la resolución de los problemas operativos, con una conciencia clara de los procesos de la empresa, que favorecen la integración y evita el desperdicio.
• Desarrollo Humano: Crea las condiciones necesarias para que el personal libere su potencial y contribuya significativamente al impulso de la empresa para alcanzar y mantener un nivel de competitividad.  

Desafortunadamente no todos los empresarios del sector turismo se interesan por los programas de calidad, y por desconocimiento no aplican estos programas que le generará a la empresa un nivel de confianza y aceptación en el mercado, al tratarse de un servicio especializado, se deben cubrir las normas y estándares de calidad en el servicio a ofrecer.

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