GESTION DE MARKETING
Enviado por bryan pauvif • 25 de Octubre de 2021 • Ensayos • 1.857 Palabras (8 Páginas) • 49 Visitas
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EVALUACION N°1 UNIDAD 1[pic 2]
EVALUACIÓN (TIPO : ESCRITA )
SIGLA: MK6144 | NOMBRE ASIGNATURA: GESTION DE MARKETING | PROFESOR: RODRIGO TRONCOSO |
NOMBRE | SECCIÓN | ||
RUT | FECHA |
PUNTAJES Y NOTA / ESCALA DE EXIGENCIA (60%) | |||
PUNTAJE TOTAL:100 x ptos. | NOTA: 7.0 | PUNTAJE OBTENIDO | |
PUNTAJE: 60 x ptos. | NOTA: 4.0 | NOTA | |
APRENDIZAJES | |||
INSTRUCCIONES GENERALES:
PARTE 1 (40 Puntos, 4 ptos c/u)
VERDADERO Y FALSO: INDIQUE SI LAS SIGUIENTES AFIRMACIONES, SON VERDADERAS O FALSAS. EN CASO DE SER FALSAS, JUSTIFICAR SUS RESPUESTAS
1.- Una de las funciones estratégicas del precio es generar una coherencia interna y externa en la organización, así como en el posicionamiento elegido.
2.-El precio de Enfrentamiento es aquel en la que la empresa Ingresa al mercado con un precio bajo con el objetivo de capturar lo máximo del mercado posible. Una vez que el producto está bien establecido en el mercado, el precio se puede elevar al mismo nivel de la competencia, o inclusive superior.
3.- según Kotler, producto es cualquier cosa que se ofrezca en un mercado para atención, adquisición, uso o consumo; entre ellos se tienen objetos físicos, servicios, personalidades, lugares, organizaciones e ideas Verdadero.
4.- Servicio, Según Kotler, es “formas de producto que consisten en actividades, beneficioso satisfacciones que se ofrecen a la venta y que son básicamente tangibles y no redundan en propiedad de algo”. F, cualquier actividad o beneficio que una parte puede ofrecer a otra, es esencialmente intangible y no se puede poseer.
5.-En cuanto a los niveles de producto, podremos indicar que estos son: producto Formal, Producto medular y Producto Final. F, los niveles de producto son 5 (producto principal, producto genérico, expectativa del producto, producto aumentado y producto potencial).
6.-En cuanto a las tácticas de producto, podremos indicar que la Calidad de este, es importante para proteger el producto, ayuda a la promoción del producto y a que resalte. Un simple re-envasado puede aumentar la identificación y reconocimiento de marca de manera significativa. Verdadero.
7.-Los canales de distribución, estos pueden verse como conjunto de organizaciones independientes involucradas en el proceso de hacer que un producto o servicio estén disponibles para su uso o consumo
8.- La importancia de la Capacidad distintiva es que podría ser una piedra angular para la estrategia de la empresa.
9.- La cadena de valor no involucra la estructura de toda empresa, donde se concentran las capacidades de esta.
10.- La gran virtud o fortaleza que tiene la Cadena de Valor, es que es una herramienta que pudiese adaptarse a cualquier tipo de negocio o sector industrial. -
PARTE 2 (60Puntos)
INSTRUCCIÓN (Lea Atentamente el caso descrito y conteste las preguntas)
El restaurante VegeFast tiene como propósito ingresar al sector alimentario con el objetivo de satisfacer la necesidad alimenticia de aquellas personas que por diversos motivos han optado por una dieta exenta de carne animal o que se inclinan por el consumo de productos alimenticios de mayor aporte nutricional respecto a los ofrecidos por la competencia.
La empresa VegeFast pretende ofrecer ingredientes más exclusivos y saludables que los existentes en el rubro de la comida rápida, incluyendo en su menú Alternativamente, se pretende ofrecer productos tradicionales pertenecientes al rubro comida rápida como queso, bebidas gaseosas, papas fritas, aderezos, etc. Por tanto, el cliente tendrá la opción de escoger entre el consumo de productos más saludables o de comida denotada como chatarra, respetando siempre la dieta exenta de carne como propuesta principal.
En una primera etapa, Vege Fast pretende tener su propio local, el cual funcionaria de martes a domingo en Viña del Mar. Se pretende en un primer año tener una meta de venta de MM$20.000, crecer un 15% y obtener una participación de mercado en la industria de comida rápida de 8%. Parte de la planificación estratégica plantea que para el 3 año abrirse a la opción de Franquicias en toda la quinta región.
El modelo de negocio de la empresa Vege Fast es definido como un servicio debido a que el restaurant ofrece alimentos preparados destinados a ser consumidos por el cliente en el instante de la compra (o muy cercano), sin necesidad de almacenamiento prolongado ni aplicación de procesos posteriores. Si bien la dieta vegetariana es un modelo alimentario con evidente tendencia creciente en todo el mundo, es un fenómeno que recientemente se ha conocido en Chile. Por tanto, en la literatura existen escasas investigaciones respecto al tema. Sin embargo, en el año 2012 el sitio www.vegetarianoschile.cl realizó un censo online donde participaron 13.2023 vegetarianos que aportó datos geográficos y demográficos. De acuerdo al censo online realizado en el año 2012, el 70% de la población vegetariana se encuentra ubicada en la zona central del país correspondiente a las regiones de Valparaíso y Metropolitana, un 19% vive en la zona sur y un 11% vive en la zona norte, el 60% de los vegetarianos es mujer mientras que el 40% de los vegetarianos es hombre. La edad promedio de los vegetarianos chilenos es de 24 años, mientras que comienzan a optar esta dieta a una edad promedio de 19 años. Un 68% de los vegetarianos son estudiantes.
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