Implementación de un modelo de negocio basado en el desarrollo sostenible y la economía circular para la actividad agrícola

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Implementación de un modelo de negocio basado en el desarrollo sostenible y la economía circular para la actividad agrícola en la comuna de Pichidegua.

Profesor: David Mejías Pastene

Modulo: Metodología de la Investigación      

Tipo de trabajo: Trabajo final

Alumno: Nelson Tobar Maldonado

Fecha de entrega: 28 de octubre del 2024

I.- Introducción

la agricultura en el mundo es un sector fundamental para satisfacer las necesidades básicas en materia alimentaria. A pesar de ello, es uno de los sectores productivos que altera y produce contaminación ambiental, a través de acciones realizadas por el ser humano.

En el mismo sentido, las acciones ocasionadas por el uso excesivo de recursos hídricos y los productos agroquímicos, la deforestación nativa, etc., cuyas acciones generan degradación del suelo, donde se disminuye la biodiversidad y la productividad de la biomasa, además se genera una pérdida de la calidad del aire, contaminación de aguas de regadío, entre otros.

Considerando lo anterior, la agricultura en la comuna de Pichidegua, enfrenta desafíos significativos que tienen relación directa con la sostenibilidad ambiental, la eficiencia económica y la resiliencia social en esta metería.

La economía circular y los modelos de negocios sostenibles ofrecen y conllevan oportunidades para abordar estos desafíos, promoviendo un desarrollo más equitativo.

Es por ello, que dentro de esta investigación se busca una exploración de un modelo de negocios sostenibles y economía circular en la agricultura de la comuna de Pichidegua, considerando un enfoque cualitativo dentro de la investigación.

II.- Problema de investigación

1. Descripción del problema de decisión:

La agricultura en la comuna de Pichidegua enfrenta problemas significativos que se relacionan con:

• Degradación ambiental debido a malas prácticas agrícolas no sostenibles.
• Poca eficiencia económica y rentabilidad para los productores locales.
• Dependencia de insumos externos y escases de diversificación de cultivos.
• Limitación en la comercialización y accesos a los principales mercados.

De acuerdo a estas problemáticas afectan la calidad de vida de los agricultores locales y la sostenibilidad dentro del sector.

Es por ello que se busca una indagación que nos permita evaluar la situación actual agrícola de la comuna de Pichidegua, y como se podría mejorar mediante la incorporación de conceptos como el desarrollo sostenible y economía circular a través de métodos sustentables.

1. Delimitación del problema:

El problema se delimita en lo siguiente:

• Pichidegua comuna ubicada en el corazón de la región de O’Higgins, perteneciente a la provincia del Cachapoal.
• La agricultura de la comuna es de pequeña escala.
• Los principales cultivos en la comuna son; frutales, hortalizas y cereales.
• Un periodo de 6 meses de estudio.

1. Objetivos y preguntas de investigación:

Objetivos

Objetivo general: 

Proyectar e implementar un modelo de negocio sostenible y economía circular dentro de la agricultura de la comuna de Pichidegua, donde se minimice el impacto ambiental y maximice la eficiencia económica y social dentro de la comunidad.

Objetivos específicos:

• Identificar los principales desafíos y oportunidades para la implementación de un modelo de negocio sostenible y economía circular dentro de la agricultura en la comuna.
• Observar el impacto ambiental y económico de la agricultura vigente en la comuna.
• Elaborar un modelo de negocio sostenible y económico circularmente adaptado a las necesidades y características de la comuna.
• Evaluar la viabilidad técnica, económica y social de acuerdo al modelo planteado.
• Identificar las principales estrategias y practicas más efectivas para reducir el impacto medio ambiental y mejorar la eficiencia económica dentro de la agricultura de la comuna.

Preguntas de investigación:

• ¿Cómo perciben los agricultores de la comuna de Pichidegua los principales desafíos y oportunidades dentro de la implementación de un modelo de negocio sostenible y economía circular?
• ¿Cuáles son las principales estrategias y prácticas para que los agricultores locales de Pichidegua consideren clave la implementación de un modelo de negocios sostenible y economía circular?
• ¿Cómo se puede crear y desarrollar modelos de negocios sostenibles y economía circular dentro de la agricultura de Pichidegua y que respondan a las necesidades y perspectivas de los agricultores?

1. Relevancia o justificación del estudio:

Dentro de este estudio marca la relevancia debido a que:

• Contribuye a la comprensión de los desafíos y oportunidades para la implementación de un modelo de negocios sostenible y economía circular dentro de la comuna de Pichidegua.
• Proporcionar recomendaciones fáciles para la implementación de modelos de negocios sostenibles y economía circular dentro de la agricultura en la comuna de Pichidegua.
• Fomenta la sostenibilidad y la resiliencia del sector agrícola dentro de la comuna de Pichidegua.

III.- Marco teórico

1. Conceptos relacionados con la agricultura

La agricultura es un cultivo de la tierra para la obtención de productos vegetales destinados al uso o consumo humano (española, 2024).

1. Tipos de agricultura

Dentro de este punto se dan a conocer los tipos de agricultura existentes, respecto a su clasificación, considerando la contaminación que esta genera, así como también la degradación del suelo y el uso del agua.

• Separación de la agricultura según la dependencia del agua:

• Agricultura de riego o regadío.

Dicha agricultura está compuesta por subsistemas; subsistema de supervisión y rondas y planificación de rondas por los canales de regadío, y subsistema guía del avance de los riegos y la cantidad de agua por la asociación de canales.

Dentro de los principales riegos en la comuna se encuentran los siguientes riegos:

• Riego por aspersión o goteo: Los sistemas de riego presurizado como el riego por goteo y por aspersión aplican cierta presión para conducir el agua a través de tuberías para que lleguen a su destino final. (Hidráulica, 2022).
• Riego por tendido: El riego por tendido, llamado también por inundación, es el método más antiguo utilizado en la agricultura, pero a la vez el más ineficiente. Aún es ampliamente usado en nuestro país. (H.).

• Magnitud de la producción y su relación con el mercado:

• Agricultura industrial.
• Agricultura extensiva.

• Según el método:

• Agricultura tradicional.

La agricultura tradicional ha asentado los cimientos de lo que hoy es la agricultura moderna. Es cierto que se sigue utilizando, aunque en los territorios en los que se pone en marcha se realizan sin emplear técnicas avanzadas ni utilizar la tecnología. (Principales tipos de agricultura, 2016).

• Contaminación generada por la agricultura

Si tuviésemos que definir el término contaminación agrícola, diríamos que es el conjunto de factores en la actividad agrícola que afectan negativamente al suelo, el ambiente y los productos obtenidos. (MAYA).

A continuación, se exponen algunos productos agroquímicos contaminantes usados en la agricultura:

• Fertilizantes.
• Pesticidas.
• Plaguicidas.
• Insumos sintéticos.
• Combustión de biomasa de plantas.

Sin embargo, esto genera un futuro poco favorable para la agricultura local por acciones propias de la actividad agrícola; como la degradación del suelo, la sanitización y por supuesto la extracción en exceso de agua.

• Degradación del suelo.

La degradación del suelo se puede entender como la pérdida de equilibrio de sus propiedades, lo que limita su productividad. Ella tiene expresión en aspectos físicos (erosión), químicos (déficit de nutrientes, acidez, salinidad, otros) y biológicos del suelo (deficiencia de materia orgánica). (ODEPA).

Principales tipos de degradación del suelo:

• Por acción del viento y por aguas de lluvia.
• Destrucción de la vegetación natural protectora de la lluvia.

• Consumo de agua.

En Chile, como es una constante en el mundo, el mayor consumidor de agua es el sector agrícola, utilizando alrededor de un 73% del recurso que permiten regar 902.158 hectáreas (según el VIII Censo Nacional Agropecuario y Forestal, año agrícola 2020 – 2021). (ODEPA, Agua para la agricultura).

Por lo tanto, se espera que para el futuro la escasez de este recurso esencial incremente, generando una competencia por dicho recurso. Por lo que, esto generara una situación que afectara a la agricultura.

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