LOS FACTORES DEL MARKETING MIX Y LA AFLUENCIA DE LOS CLIENTES EN LOS DOS LOCALES DE FONZI CAFETERÍA & SANGUCHERÍA TRUJILLO – 2019.
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UNIVERSIDAD PRIVADA ANTENOR ORREGO
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS
ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN
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“LOS FACTORES DEL MARKETING MIX Y LA AFLUENCIA DE LOS CLIENTES EN LOS DOS LOCALES DE FONZI CAFETERÍA & SANGUCHERÍA TRUJILLO 2019”
AUTORES:
CHÁVEZ LEÓN JOSÉ
GIL GENOVÉZ MAFER
GUTIERREZ ROMERO JHOEL
HUERTA NORABUENA CINDY
TORRES LÓPEZ SILVIA
ASESOR:
CASSINELLI DOIG, ITALO
TRUJILLO-PERÚ
2019
ÍNDICE
I. INTRODUCCIÓN 3
1.1. Formulación del problema 3
1.1.1. Realidad Problemática 4
1.1.2. ENUNCIADO DEL PROBLEMA: 5
1.1.3. Antecedentes de Estudio 5
1.1.4. JUSTIFICACIÓN 6
1.2. HIPÓTESIS 6
1.3. OBJETIVOS 6
1.3.1. OBJETIVO GENERAL 6
1.3.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS 7
1.4. MARCO TEÓRICO 7
1.5. MARCO CONCEPTUAL 16
II. MATERIAL Y PROCEDIMIENTOS 18
2.1. Material 18
2.1.1. Población 18
2.1.2. Marco de Muestreo 18
2.1.3. Unidad de análisis 18
2.1.4. Muestra 19
2.1.5. Técnicas e Instrumentos de recolección 20
2.2. Procedimientos 20
2.2.1. Diseño de contratación 20
2.2.2. Análisis de Variables 20
2.2.3. Procedimiento y Análisis de Datos 24
III. PRESENTACIÓN Y DISCUSIÓN DE RESULTADOS 24
3.1. Presentación de Resultados 24
- INTRODUCCIÓN
El marketing es un proceso estratégico que realiza toda empresa que busca satisfacer las necesidades a raíz del intercambio de bienes y servicios, por esa razón se entiende que viene hacer un instrumento vital para realizar cualquier tipo de investigación que busca el análisis del comportamiento de un negocio y en este caso hacer el estudio para determinar la afluencia de clientes en los dos locales de Fonzi Cafetería & Sanguchería.
En toda empresa es necesario e indispensable realizar marketing, ya que para lograr alcanzar los objetivos que la empresa se haya fijado es necesario utilizar un conjunto de herramientas, y a esta combinación se le denomina marketing mix. Por ello es necesario y sumamente importante hacer una selección correcta e idónea de las variables del marketing para lograr las metas empresariales.
El plan de Marketing mix para poder aplicarlo a una empresa o negocio cualquiera sea el tamaño tuvo su origen en 1970, y se creó un elemento de marketing de suma importancia y es fundamental para que la empresa tenga un buen funcionamiento y es de esta manera que se identifican las 4Ps que son: Producto, Precio, Plaza y Promoción.
Después de 20 largos años el modelo de las 4Ps, se ha ido identificando otras variables y determinando que ahora son 7Ps, las que se utilizan para poder evaluar al Marketing, esta nueva incorporación son las siguientes P (Personas, Proceso y Evidencia Física).
Los factores mencionados son de suma importancia para nuestra investigación de campo ya que llegaremos al fondo de las percepciones de cada cliente o consumidor, y para esto utilizaremos tres tipos de instrumentos de recolección de datos, como es la entrevista al Gerente General, realizaremos el focus group a los clientes de Fonzi y, por último la observación mediante el cual evaluaremos la afluencia de los clientes y mostrar que factores del marketing mix influyen de manera positiva o negativa.
- Formulación del problema
- Realidad Problemática
El marketing mix a nivel mundial cada día se vuelve más indispensable para cada empresa refiriéndonos a la mercadotecnia y con respecto a sus estrategias, herramienta y aquellas variables que las constituyen formando una estructura al marketing mix ya que vendría a ser estratégica para toda la empresa. En la actualidad por los avances tecnológicos la constante innovación y día a día el crecimiento de la competencia cambia en el mercado ya que podría no referirse a la competencia en precios bajos o en el precio idóneo, la calidad del producto, de qué forma hacer la publicidad y donde ubicarlo, y más en relación al enfoque que cada estudio de mercado lo da de acuerdo a las características de ofrecer un producto o servicio a el mercado meta.
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