La Calidad Y Su Evolucion
achar7 de Marzo de 2014
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La calidad y su evolución
Evolución del concepto Calidad
La Calidad ha experimentado un profundo cambio hasta llegar a lo que hoy conocemos por Calidad Total.
Para las organizaciones industriales en su contexto desde comienzos del siglo, y tal vez antes, se entendía la como
El grado en que un producto cumplía con las especificaciones técnicas que se habían establecido cuando fue diseñado.
Posteriormente fue evolucionando el concepto de calidad, que la norma UNE 66-0001 define como
La adecuación al uso del producto o, más detalladamente, el conjunto de propiedades y características de un producto o servicio que le confieren su aptitud para satisfacer las necesidades expresadas o implícitas.
Más recientemente el concepto de calidad ha transcendido hacia todos los ámbitos de la organización y así actualmente se define como
Todas las formas a través de las cuales la organización satisface las necesidades y expectativas de sus clientes, sus empleados, las entidades implicadas financieramente y toda la sociedad en general.
Con esta evolución han ido también progresando los mecanismos mediante los cuales las organizaciones han gestionado la calidad.
Inicialmente se hablaba de control de calidad, departamento responsable de la inspección y ensayo de los productos para verificar su conformidad con las especificaciones. Estas inspecciones se realizaban en un principio masivamente en el producto acabado y, más tarde, se fueron aplicando durante el proceso de fabricación.
En los años 50, surgió el término Quality Assurance que podemos traducir como garantía o aseguramiento de la calidad y que engloba al conjunto de actividades planificadas y sistemáticas, necesario para dar confianza de que un producto o servicio va a satisfacer los requerimientos establecidos. Todo este ámbito, que se circunscribe a la certificación ISO 9001.2000, ha pasado a denominarse actualmente Gestión de la Calidad.
Posteriormente, han surgido varios términos como Total Quality Management, Company Wide Quality Control, etc., podemos simplificarlos como Calidad Total o Excelencia.
Etapas de la evolución del enfoque de la calidad
Enfoque de la calidad
Calidad Total
GESTION DE LA CALIDAD
CONTROL DE LA CALIDAD
1950 1950 1970 2001
Esta evolución del concepto de la Calidad
Esta evolución del concepto de la calidad ha sido paralela a la evolución en los últimos años de los sistemas de producción. Estos han evolucionado desde la producción en masa hasta la producción ajustada.
Control de la Calidad
El control de la calidad es el conjunto de técnicas y actividades, de carácter operativo, utilizadas para verificar los requisitos relativos a la calidad del producto o servicio.
Los departamentos de control de calidad surgen en las empresas a principios del siglo XX, momento en el que el Taylorismo propugnaba una clara división de funciones y tareas en las organizaciones, en consecuencia una diferenciación entre las personas que ejecutan tareas y las que controlan.
El segundo gran hito de este siglo fue la línea de montaje desarrollada por Henry Ford. Este sistema requería que las piezas utilizadas en la línea fueran intercambiables y por tanto deberían cumplir unos requisitos mínimos. Introdujo las tolerancias que las piezas deberían cumplir para garantizar su montaje y se impuso el concepto de inspección o control de calidad aplicada a todos los productos terminados.
Hacia 1930, se introduce la estadística a la inspección, reduciendo los costes
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