La elaboración, industrialización y comercialización de chifles hecho a base de plátano

INDICE

INDICE        

PRESENTACION        

INTRODUCCION        

RESUMEN EJECUTIVO        

CAPITULO I: ESTUDIO DE MERCADO        

FORMULACION DE LA IDEA DE NEGOCIO        

A.        SONDEO DE MERCADO        

B.        ANÁLISIS DE  LA INDUSTRIA        

C.        VENTAJAS COMPARATIVAS        

D.        VENTAJAS COMPETITIVAS        

E.        ANÁLISIS DEL ENTORNO        

1.1.        ANALISIS DE LA DEMANDA        

1. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO Y SUBPRODUCTO        

a.        Tipo        

b.        Características        

c.        Usos o aplicaciones        

d.        Bienes relacionados        

2.        ÁMBITO GEOGRÁFICO DE LA DEMANDA        

3.        ANÁLISIS DEL CLIENTE O CONSUMIDOR        

4.        CUANTIFICACIÓN DE LA DEMANDA        

a.        Demanda histórica:        

b.        Demanda actual:        

c.        Demanda futura        

1.2.        ANALISIS DE LA OFERTA        

a.        IDENTIFICACIÓN, UBICACIÓN Y CARACTERÍSTICAS DE LOS ACTUALES  OFERTANTES.        

b.        TECNOLOGÍA Y CAPACIDAD INSTALADA        

c.        FORTALEZAS Y DEBILIDADES DE LOS INSUMOS        

d.        CUANTIFICACIÓN DE LA OFERTA ACTUAL        

e.        PROYECCIÓN DE LA OFERTA        

f.        CONDICIONES DE COMPETENCIA DEL PROYECTO        

1.3.        BALANCE OFERTA DEMANDA        

1.4.        ANALISIS DE LA COMERCIALIZACIÓN        

a.        CANALES DE DISTRIBUCION        

b.        ANALISIS DE LA EFICIENCIA DE LA COMERCIALIZACION        

1.5.        ESTRATEGIA COMERCIAL DEL PROYECTO: Plan de marketing.        

a.        EL PRODUCTO        

b.        EL PRECIO        

c.        LA PROMOCIÓN        

d.        LA PUBLICIDAD        

e.        LA DISTRIBUCIÓN        

1.6.        ANALISIS DEL MERCADO PROVEEDOR        

a.        OFERTA        

b.        DEMANDA        

c.        PRECIO        

d.        COMERCIALIZACIÓN        

CONCLUSIONES DEL ESTUDIO DE MERCADO        

CAPITULO II: TAMAÑO DEL PROYECTO        

2.1.        FACTORES QUE CONDICIONAN EL DIMENSIONAMIENTO DEL PROYECTO.        

2.1.1.        Los factores determinantes para definir el tamaño de este proyecto son:        

2.1.2.        Los factores condicionantes para definir el tamaño de este proyecto son:        

2.2.        CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN INSTALADA DEL PROYECTO.        

2.2.1.        Capacidad instalada:        

2.2.2.        Capacidad utilizada:        

2.3.        NIVELES DE UTILIZACIÓN DE LA CAPACIDAD INSTALADA A LO LARGO DE LA VIDA ÚTIL DEL PROYECTO.        

CAPITULO III: LOCALIZACION        

3.1.        FACTORES QUE CONDICIONAN LA LOCALIZACIÓN DEL PROYECTO.        

3.2.        MACRO LOCALIZACIÓN DEL PROYECTO        

3.3.        MICRO LOCALIZACIÓN DEL PROYECTO        

CAPITULO IV: ASPECTOS TECNICOS Y DE INGIENERIA        

4.1.        ESPECIFICACIONES TECNICAS DEL PRODUCTO        

4.2.        DETERMINACION DE LA TECNOLOGIA QUE SE USARÀ EN EL PROYECTO        

4.3.        EL PROCESO PRODUCTIVO        

4.4.        DETERMINACION DE LA TECNOLOGIA QUE SE USARÀ EN EL PROYECTO        

4.5.        REQUERIMIENTOS DEL PROYECTO        

4.5.1.        REQUERIMIENTOS PARA LA FASE DE IMPLEMENTACIÓN        

1.        MAQUINARIA /EQUIPO/VEHÍCULOS/MOBILIARIO        

2.        DISTRIBUCION DE PLANTA        

3.        OBRAS FÍSICAS        

4.5.2.        PARA LA FASE DE FUNCIONAMIENTO        

1.        REQUERIMIENTOS PARA LA PRODUCCIÓN        

A.        El programa de producción        

B.        Materia prima        

C.        Mano de obra directa        

D.        Materiales, suministros y servicios (intervienen en el proceso productivo        

2.        REQUERIMIENTOS PARA LA ADMINISTRACIÓN        

3.        REQUERIMIENTOS PARA LAS VENTAS        

CAP V: ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL        

5.1.        IDENTIFICACIÓN DE IMPACTOS DEL PROYECTO.        

5.1.1.        Identificación De Impactos        

...