La empresa SURFHOLDINGS S.A.C

ayo 2018

1. Contenido

1        CAPITULO I: PLANTEAMIENTO DEL TRABAJO        4

1.1        Descripción de la empresa y Reseña        4

1.2        Descripción de los productos y servicios ofrecidos        4

1.3        Estructura Organizativa de la Empresa        5

1.4        Descripción del sector industrial y cadena productiva de la empresa        5

1.5        Mercado Geográfico        6

2        CAPÍTULO II: PLNIFICACIÓN DEL DIAGNÓSTICO        7

2.1        Objetivo y alcance        7

2.2        Método de diagnóstico a aplicar        7

2.3        Fuentes de información        7

2.4        Medios de recopilación        7

2.5        Recursos necesarios        7

2.6        Plan de trabajo para el diagnóstico        8

2.7        Mapa estratégico y KPI’s de la empresa        9

CAPITULO III: DIAGNOSTICO ESTRATÉGICO        11

3.1 Análisis del negocio: Visión, Misión, Valores de la Empresa        11

3.2. Identificación y análisis de la estrategia genérica        11

CAPÍTULO IV: DIAGNÓSTICO DE PROCESOS        13

4.1 Mapa general de procesos        13

4.2 Diagnóstico financiero        14

4.2.1 Resultados, políticas, recursos, procesos, interrelaciones        14

4.2.2 Análisis Causa efecto        20

4.2.3 Planteamiento de oportunidades de mejora        20

4.3.1 Análisis Causa efecto4.3.2 Propuesta de mejora de solución        24

        30

CAPÍTULO V: ALTERNATIVAS DE SOLUCIÓN        36

5.1 Alternativas de solución        36

5.2 Jerarquización de las propuestas de solución        37

CAPÍTULO VI: INGENIERÍA DE LA SOLUCIÓN        41

6.1 Descripción de herramientas de ingeniería al ser aplicadas        41

∙        Diagrama de Thibaut        41

∙        Diagrama del Árbol        41

∙        Matriz de enfrentamiento        41

∙        Matriz de evaluación y selección de alternativas        41

∙        Risk Simulator        42

6.2 Metodología de la Propuesta        42

6.3 Despliegue de la Propuesta de la Solución        43

6.4 Elaboración y Propuesta de Indicadores de Gestión        44

6.5 Seguimiento y Control        44

6.6 Oportunidad de mejora para la sustentabilidad de la propuesta        46

6.7 Resumen – Despliegue en la solución        46

CAPÍTULO VII: EVALUACIÓN DE LA SOLUCIÓN        48

7.1 Evaluación técnica de las propuestas seleccionadas        48

7.2 Evaluación beneficio costo de las propuestas seleccionadas        49

7.3 Propuesta de solución y Plan de Trabajo para la implementación        50

CAPÍTULO VIII: IMPACTO DE LA SOLUCIÓN        53

8.1 Evaluación de factores críticos del proceso de solución        53

8.2 Oportunidad de mejorar para mitigar los impactos.        55

CONCLUSIONES        56

RECOMENDACIONES        57

1. CAPITULO I: PLANTEAMIENTO DEL TRABAJO

1. Descripción de la empresa y Reseña

La empresa SURFHOLDINGS S.A.C. inicia sus actividades para el mercado peruano a mediados del 2015, estableciéndose con la marca CARVE, esta marca es de una empresa australiana y de propiedad establecida en 1998, que se encuentra en más 40 países alrededor del mundo y siendo a su vez reconocida como la marca #1 de lentes de sol de Australia. (CARVE, 2018)

La compañía está dirigido a una amplia gama de mercados deportivos y de estilo de vida; actualmente el producto con el que inició en el mercado peruano, fueron los les lentes de Sol para hombres con el objetivo de ingresar un producto de buena calidad y al alcance de los clientes.

Actualmente en su ciclo de vida se encuentra en crecimiento, ya que empezaron incorporar otros modelos de lentes como de mujeres y niños, y a su vez abriendo mayores puntos de ventas, teniendo así una buena aceptación en el mercado peruano.

1. Descripción de los productos y servicios ofrecidos

Los lentes de sol son importados desde Australia, son fabricados de policarbonato de alta densidad, son polarizados (la mayoría de modelos), siendo estos son categoría 3 con protección 100% UV. Los marcos (FRAMES) son hechos de policarbonato con tecnología TR90 asegurando una mejor flexibilidad y ligereza. Las bisagras están hechas de 3 o 5 barras de acero inoxidable.

Algunos productos que se ofrecen en la empresa actualmente son:

• Lentes de sol Hombres
• Lentes de sol Mujeres
• Lentes de sol Niños
• Ropa (Polos, short, falda, etc...)
• Sandalias
• Gorras
• Relojes acuáticos
• Ponchos (toallas)
• Wetsuits, etc...

Además de los productos ofrecidos, dentro del servicio que ofrece la empresa, es la distribución gratuita a sus clientes, ya sean por ventas directas con los clientes, por medio de Facebook, pagina Web, Instragram, Linio, Juntoz o Lumingo, siendo la compra virtual.

Por otro lado, el servicio post-venta también se encuentra marcado en la empresa. Uno de ellos es la atención en caso de reclamos, donde Carlo Grigoletto, gerente general, realiza una inspección presencial para el análisis y la solución del problema, acompañado del encargado del área comercial. Del mismo modo, en todos los pedidos se debe de confirmar la recepción por parte de la empresa para evitar problemas de distribución.

1. Estructura Organizativa de la Empresa

Figura 1.1. Organigrama de la Empresa

[pic 1]

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[pic 8][pic 9][pic 10]

 Fuente: Elaboración propia

1. Descripción del sector industrial y cadena productiva de la empresa

Carve se ubica en el sector terciario, el cual es comercio pues no hay un proceso de transformación o fabricación dentro del Perú. Dedicada a la venta de productos como accesorios, lentes de sol, ropa, etc... Industrial Internacional Uniforme (CIIU) la empresa se ubica con el código CIIU 51341: Venta al por mayor de artículos de óptica.

                       Figura 1.2. Ciclo de Vida

                      [pic 11]

              Fuente: Rankia.com

Según el grafico de ciclo de vida se puede decir que la empresa se encuentra en crecimiento por tener una porción de mercado y cierta rentabilidad.

1. Mercado Geográfico

Se puede decir que la empresa seria perteneciente al mercado nacional, ya que se encuentra ubicado en más de 70 puntos de ventas en todo el Perú, teniendo un crecimiento constante y abriendo más puntos de ventas.

• Oechsle
• Quiksilver
• Roxy
• Fox
• Vernacula
• Bagus, etc…

.

                  Figura 1.3. Puntos de Venta

 [pic 12]

                Fuente: Carve

1. CAPÍTULO II: PLNIFICACIÓN DEL DIAGNÓSTICO

1. Objetivo y alcance

El objetivo del diagnóstico es aplicar herramientas para evaluar el entorno de CARVE SAC y posteriormente identificar las deficiencias en sus procesos que puedan estar causando problemáticas en la empresa.

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