La gestión de inventarios
Pedro Corona MedinaDocumentos de Investigación6 de Septiembre de 2019
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Índice
Introducción 2
Objetivo 3
1.1 Concepto de Inventario 4
1.2 Sistema de Inventarios 4
1.3 Funciones del Control de Inventarios 5
1.4 Ventajas de un Sistema de Gestión de Inventarios 5
1.5 Costos Básicos del Inventario 6
1.6 Clasificación de Inventarios 6
1.6.1 Clasificación Por su Grado de Transformación 6
1.6.2 Clasificación por su Categoría Funcional 7
1.6.3 Inventarios de Materiales y Suministros 8
1.6.4 Clasificación Sistema de Inventario Permanente 8
1.6.5 Clasificación ABC 9
Conclusión 12
Referencias 13
Introducción
Los inventarios han existido desde tiempos inmemoriales, pueblos de la antigüedad almacenaban grandes cantidades de alimentos para satisfacer las necesidades de la gente en épocas de sequía. Los inventarios existen porque son una forma de evitar problemas de escasez. En una empresa el objetivo de los inventarios es proveer los materiales necesarios en momentos indicados.
La gestión de inventarios es una operación transversal a la cadena de abastecimiento; compone uno de los aspectos logísticos más complejos en cualquier sector de la economía al que se aplique. Las inversiones destinadas a los inventarios son enormes y el control del capital relacionado a las materias primas, los inventarios en proceso y los productos finales, constituyen un factor potencial para lograr mejoras en el sistema. No obstante, dicha complejidad en la gestión se hace cada vez más penetrante, teniendo en cuenta las consecuencias que producen fenómenos como la apertura de mercados, el incremento en la variedad de productos y referencias, la globalización, la producción y distribución de productos con altos estándares de calidad y la masificación de acceso a la información. De acuerdo con P. J. H. Baily, se mantienen inventarios por dos razones: por economía y por seguridad. Económicamente existirán ahorros al fabricar o comprar en cantidades superiores, tanto en el trámite de pedidos, procesamiento y manejo, así como ahorros por volumen y los inventarios de seguridad proveen fluctuaciones en la demanda o entrega, protegiendo a la empresa de elevados costos por faltante.
En el presente trabajo de investigación se dará a conocer los tipos de inventario que hay, cual es funcionamiento de cada uno, aunque se tomara en un toque más profundo sobre el inventario ABC.
Objetivo
Analizar las técnicas de clasificación de inventarios como elemento clave para la optimización de las utilidades en las empresas.
1. Concepto de Inventario
La palabra inventario proviene del latín “inventariúm” que significa lista de lo hallado, el concepto que se tomara de inventario se relaciona directamente con la manufactura o distribución de productos y está íntimamente ligado a la necesidad de obtener artículos en el momento y lugar exacto en la que se requieren, se puede decir entonces que el inventario es el almacenamiento de bienes y productos.
Los inventarios comprenden, además de las materias primas, productos en proceso, productos terminados o mercancías, materiales, repuestos y accesorios para ser consumidos en la producción de bienes fabricados, empaques, envases e inventarios en tránsito. (Chiavenato, 1993)
Esto por supuesto requiere de recursos, por lo que generalmente es uno de los activos más importantes dentro de la organización, se debe de tener en cuenta que la empresa gasta grandes cantidades de dinero en los materiales para tener la seguridad de que la producción nunca va a hacer afectada por falta de ellos.
1. Sistema de Inventarios
Un sistema de inventarios es un conjunto de normas, métodos y procedimientos aplicado
de manera sistemática para planificar y controlar los materiales y productos que se emplean en una organización. Este sistema puede ser manual o automatizado. Para el control de los costos, elemento clave de la administración de cualquier, existen sistemas que permiten estimar los costos de las mercancías que son adquiridas y luego procesadas o vendidas.
La gestión del inventario es de vital importancia para cualquier empresa que vende un producto físico. Un sistema de inventario debe equilibrar el tener suficientes existencias a mano para satisfacer la demanda de los clientes, mientras que se invierte tan poco dinero como sea posible en el inventario. Los productos perecederos añaden otra dimensión a las consideraciones de gestión, ya que se debe ciclar más rápidamente a través del sistema de inventario y almacenarlos de una manera que preserve su valor.
1. Funciones del Control de Inventarios
Las principales funciones son:
1. Mantener un registro actualizado de las existencias, la periodicidad depende de unas empresas a otras y del tipo de producto.
2. Informar del nivel de existencias, para saber cuándo se debe de hacer un pedido y cuanto se debe de pedir de cada uno de los productos.
3. Notificar de las situaciones anormales, que pueden constituir síntomas de errores o de un mal funcionamiento del sistema.
4. Elaborar informes para la dirección y para los responsables de los inventarios.
1. Ventajas de un Sistema de Gestión de Inventarios
Establecer un sistema de gestión de inventarios, significa adoptar un procedimiento organizativo que permita:
- Disponer de todas las informaciones que afectan los artículos para administrar.
- Contabilizar adecuadamente los artículos en stock.
- Conocer su comportamiento histórico.
- Prever las necesidades medias futuras a satisfacer y aceptar un nivel de riesgo de ruptura.
- Calcular los pedidos a efectuar, teniendo en cuenta la disminución de costos de gestión y las condiciones y límites de los proveedores.
- Mantener un stock de seguridad adecuado.
1.5 Costos Básicos del Inventario
Según Ross y otros (2006) y Gitman (1986) en los inventarios se involucran tres tipos de costos:
Costos de mantenimiento o manejo: están representados por todos los costos que involucra mantener la existencia de un artículo de inventario durante un período específico. Son costos variables por unidad. Este costo incluye los costos de almacenaje, costos de seguro e impuestos, costos de pérdida (deterioro, robo, obsolescencia) y el más importante costo de oportunidad del capital invertido.
- Costos de pedido: están relacionados con los costos administrativos necesarios en la solicitud de los pedidos de inventarios. Se involucran los costos por faltantes ocasionados por tener existencias insuficientes en el inventario; los mismos costos de reabastecimiento o de pedido (gastos administrativos fijos para formular y recibir un pedido) y de reservas de seguridad (pérdida de oportunidad).
- Costos totales: se define como la suma del costo de faltante (pedido) y el costo de mantener un inventario.
1.6 Clasificación de Inventarios
1.6.1 Clasificación Por su Grado de Transformación
Inventarios de Materia Prima (MP)
Toda empresa que su actividad es industrial, dispone de varios artículos y materiales conocidos como Materias Primas que al ser sometidas a procesos se obtiene un artículo terminado o acabado. Por lo que podemos definir que la Materia Prima es aquel o aquellos artículos sometidos a un proceso de fabricación que al final se convertirá en un producto terminado.
Inventarios de Producción en Proceso
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