Logistica. Funciones

•  ¿Cómo contribuye la adquisición estratégica a la calidad de los productos generados por una organización de fabricación?
•  ¿Cuál es la razón fundamental implícita que explica por qué las empresas deben segmentar sus requerimientos de compras?
•  ¿Cómo podría una tienda de comestibles usar el inventario para incrementar la capacidad de respuesta de la cadena de suministro de la compañía?
•  ¿Cómo afecta el costo de mantener un inventario la declaración tradicional de las ganancias de la empresa?
• ¿Cuál es la diferencia entre la probabilidad de un desabasto y la magnitud de un desabasto?

Introduccion

Garantizar un óptimo abastecimiento  en los tiempos requeridos según planificación de procesos productivos, estrategias, ciclos comerciales, características de oferta de insumos y de  mercados de oferta y demanda,  desde puntos de vista logístico y  financiero, permite conservar la disponibilidad de  insumos y materiales requeridos para la operación, sin poner en riesgo el soporte financiero por  un elevado nivel de inventarios que conduzca a la reducción del capital de trabajo de la organización.

Gestión del abastecimiento (Tambien demominada proveeduria)

Labor logística mediante la que se adquieren  productos, bienes y servicios requeridos para  adecuada operación del sistema de producción y  áreas de apoyo de la empresa.

        Objetivos

• Realizar programa abastecimiento acorde a planeación de producción y  operaciones de empresa, para minimizar costos asociados.
• Elegir proveedores confiables que cumplan requerimientos técnicos, financieros, administrativos y de calidad establecidos por empresa.
• Optimizar  flujo de materiales.
• Responder a  exigencias de demanda de  clientes.
• Buscar alianzas estratégicas con proveedores.
• Anticipar posibles impactos generados en cambio de precios o flujo de materiales.
• Determinar programa de mejoramiento continuo que evaluae  proveedores por  calidad, servicio y precio.
• Minimizar riesgos por daños, pérdidas y obsolescencia de productos.

Funciones

• Calcular necesidades: consumo, reemplazo, stock de seguridad y proyectos nuevos.
• Planear la adquisición: cantidades, fechas y presupuesto.
• Hacer seguimiento: Asegurar recepción y verificar calidad de materiales y mantener información técnica actualizada.
• Buscar los productos: buscar los proveedores.
• Comprar o adquirir: mantener continuidad de abastecimiento, pagar y negociar precios justos, negociar términos de pago, asegurar calidad, buscar proveedores alternativos, mantenerse actualizado.
• Vender o desechar productos obsoletos.
• Estudiar y anticipar el mercado.
• Evaluar proveedores.

La gestión de abastecimiento es fundamental para andamiaje de una empresa, porque  activa manejo de inventarios, programación, producción y demás acciones, cuyo resultado es  satisfacción de  necesidades de consumidor.

Es Importante cambio en ideología de empresarios porque  tradicionalmente, a proveedor se le ve como agente externo que no  participa en  exito de la organización, pero  su rol es  de aliado estratégico o quizá socio del negocio que da tranquilidad en abastecimiento, garantía de  productos y/o materias primas, programación adecuada de  inventarios, conocimiento  tiempos de respuesta y   trabajo con un socio que propende por el bien común y adecuado abastesimiento.

Gestión de relaciones con proveedores

Figura 2.2 Es elemental mantener excelente comunicación y relación con los proveedores.

Modelo SRM (Supplier Relationship Management)  flujo constante de información integra variables de mercado, datos propios de modelos de planeación de producción MRP, que permiten que proveedor establezca provisiones ante la demanda.

Beneficios del SRM : lograr alianzas estratégicas con proveedores permite que las dos partes pueden hacer programaciones y planeación conjunta, lo cual con  sus fortalezas, les permitirá beneficio reflejado en costos.

Algunos de los puntos que de allí se derivan son: TAD DE ESTUDIOS A DISTANCIA

• Disminución niveles inventario de seguridad para las dos partes: Con  relación de confianza se comparte información y se planea con anticipación sus inventarios, sin incurrir en mayor stock de seguridad que genere costos de almacenamiento físico y financiero.
• Estandarización de calidades a trabajar: con relaciones estrechas el proveedor conoce  expectativas de calidad que tiene la empresa compradora y enfoca procesos hacia satisfacción y cumplimiento de las mismas.
• Reducción de costos de control de calidad: las estrategias de SRM conducen a aplicación de entregas certificadas, asi la empresa compradora no  hace exhaustivas revisiones a productos o materiales recibidos, sino un muestreo aleatorio o un plan de confianza con proveedor. Hay casos en que por el tipo de insumo es obligatorio el control de calidad.
• Reducción de devoluciones: en concordancia con  punto anterior, no se pronostica alto volumen de productos devueltos  por no cumplir calidades, cantidades o especificaciones demandadas eliminando  logística de reversa que genera  costos de ineficiencia cargados al producto demandado.
• Determinación de los plazos de entrega: con estrategias de colaboración (compartir información para hacer planeación conjunta)  los dos agentes (demandante y ofertante) logran un cronograma aproximado para entregas de insumos o materiales, asi cada una de las organizaciones, pueden hacer programación recursos físicos, humanos, documentales y financieros ligados a entrega.
• Economías a escala, aprovechamiento de medios productivos y de transporte: al planear volúmenes y plazos de entrega, el proveedor podrá planear con respecto a lotes de producción y equipos de transporte que permitan optimizar costos y así, se determinan lotes estándar de pedido, que son para el comprador mejor insumo para planeación de recepción y almacenamiento de materiales recibidos.
• Simplificación de los flujos de comunicación y negociación: por relaciones colaborativas, enfocandose en el precio  se pasa de prácticas dispendiosas (solicitud cotizaciones a proveedores) a transmisión de pedidos  en sistemas EDI (Intercambio Electrónico de Documentos) quitando documentación y burocracia para una orden de compra, apoyandose en negociaciones previas de precio para cada pedido sin condiciones fluctuantes del mercado, permitiendo  elaboración de estrategia de costos que les sirva a los dos para cálculo de aspectos comerciales y financieros. C
• Reducción de costos financieros: no se recomienda apalancarse en los recursos de los proveedores, a mayor tiempo que se demore el comprador en pagar, mayor será el incremento que le ha hecho el proveedor al precio del producto para compensar el “bloqueo” de sus recursos monetarios.
• Integración y colaboración en los procesos logísticos: la colaboración supone estandarización y facilidad para la interacción entre las partes, permitiendo el uso de cajas, canastillas, estibas, vehículos y demás factores que permitan ser utilizados y aprovechados eficientemente por los dos agentes. El caso del sector retail versus uso del Cross Docking para lograr mayor eficiencia en los procesos de abastecimiento y distribución.
• Eliminación de ventas perdidas: el cumplimiento entre las partes conduce a eficiencia para satisfacción de  demandas de clientes y  aprovechamiento de los factores involucrados con las actividades comerciales y de mercadeo 

2.2 Proveedores

Figura 2.3 proveedor actor trascendental para gestión de suministro, abastece empresas para desarrollo de sus actividades. LTAD DE ESTUDIOS A DISTANCIA

antes de lograr beneficios de las alianzas estratégicas con proveedores, es necesario  proceso de preselección y selección:

Preselección

objeto, hacer filtro entre diferentes proveedores para determinar quiénes reúnen factores mínimos para ser proveedor confiable que garantice estándares mínimos para el trabajo.

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