Lucuma Pulpa 2013

VII. SELECCIÓN DE MERCADO OBJETIVO

7.1 Identificar el mercado escogido en base a la evaluación de

factores de selección.

Un estudio determinó que los chilenos consumen cerca de ocho litros de helado al año y las ventas alcanzan los 698 millones de dólares, sin incluir los productos de heladerías. El estudio reveló que las ventas de helados envasados en Chile alcanzan los 698 millones de dólares.

Fuente: consultora Euromonitor International (chile)

Principal importador de pulpa de lúcuma (América latina)

Mercado escogido: República de Chile.

Criterio para elegir los factores:

1. Tamaño del mercado: Para asegurar la comercialización del producto.

2. Tendencia de consumo: Es un sabor de fruta tropical novedoso.

3. Precios: El Perú se ha convertido en el principal productor de lúcuma a nivel mundial es por ello tenemos los mejores precios.

4. Competencia: Somos el mayor productor de lúcuma pero la lúcuma es una fruta que se adapta fácilmente, por eso debemos saber cuáles son los países de competencia.

5. Logística: Por ser un alimento sensible a la humedad se debe tomar las medidas necesarias para la correcta conservación del producto.

6. Derechos de Aduanas: Por ser un alimento debemos saber qué tipo de documentación debemos presentar para acogernos a posibles beneficios y para ingresar al mercado.

8.1 Datos básicos del País

Localización: América del Sur.

Capital: Santiago de Chile.

El horario de verano: desde el 21 de diciembre (solsticio) al 21 de marzo (equinoccio).

Temperatura: Generalmente templado, cálido en la zona norte costera de chile. (Lugar de exportación)

8.2 Población

Población total: 16 634 603 habitantes (según el censo de 2012)

Estructura de edad

0-14 años: 22,3% (I.N.E. CHILE, 2012.)

15-64 años: 68,7% (I.N.E. CHILE, 2012.)

65 años y más: 9,0% (I.N.E. CHILE, 2012.)

60 años y más: 12,9% (I.N.E. CHILE, 2012.)

Fuente: I.N.E

Indicador Cantidad %

Población total 16 634 603 100

Total hombres 8 101 890 48,70

Total mujeres 8 532 713 51,30

Total urbana 14 462 858 86,94

Total rural 2 171 745 13,06

Fuente: I.N.E

8.3 Principales ciudades de zona norte de Chile:

COSTA NORTE:

• Arica.

• Iquique.

• Antofagasta.

• Copiapo.

• Santiago de Chile.

8.4 SITUACION POLITICO ECONOMICA

La economía de Chile es la sexta mayor economía de América Latina en términos de producto interno bruto (PIB) nominal, y la séptima en cuanto al PIB a precios de paridad de poder adquisitivo (PPA). Chile posee la renta per cápita más elevada de América Latina (USD 19 474 PIB per cápita PPA y USD 16 273 PIB per cápita a precios nominales) y pertenece a la categoría de países de ingresos altos según el Banco Mundial.

En cuanto a la inversión extranjera, Chile atrajo en 2012 casi el 28 % de las inversiones en América Latina con USD 30 323 millones, mientras que en términos de inversión hacia el exterior de empresas de Chile atrajo en el mismo año casi el 50 % con USD 21 090 millones, convirtiéndose en la segunda economía en recepción y exportación de capitales y la primera en relación a su PIB en América Latina.

Estable y Democrático

Chile se ha convertido en un líder regional, debido a su estabilidad democrática que garantiza un ambiente seguro para hacer negocios.

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