MEJORA DE LA PRODUCTIVIDAD A TRAVÉS DEL ESTUDIO DE TIEMPOS Y MÉTODOS EN LA EMPRESA CGI

UNIVERSIDAD NACIONAL FEDERICO  VILLARREAL

FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL Y DE SISTEMAS

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA INDUSTRIAL

[pic 1]

TRABAJO MONOGRAFICO

 MEJORA DE LA PRODUCTIVIDAD A TRAVÉS DEL ESTUDIO DE TIEMPOS Y MÉTODOS EN LA EMPRESA CGI

PRESENTADO POR:

  BACH. RONALD LOLI ORTIZ

PARA OPTAR EL TITULO PROFESIONAL DE INGENIERO INDUSTRIAL

ASESOR:

ING. TELLO VERA, JORGE RAFAEL

LIMA – PERU

2020

INDICE

1.        Titulo        1

2.        Introducción        1

3.        Antecedentes        1

4.        Justificación        3

5.        Importancia        3

6.        Objetivo General        4

7.        Objetivo Especifico        4

8.        Marco Teórico        4

8.1.        Datos Generales        4

8.2.        Cronómetro de valoración        5

8.3.        Muestreo del trabajo        5

8.4.        Tiempos predeterminados        5

8.5.        Estudio del Trabajo        5

9.        Diseño Metodológico        7

9.1.        Tipo de investigación        7

9.2.        Ámbito espacial y temporal        7

9.3.        Población y Muestra        7

9.4.        Técnicas e instrumentos        7

10.        Cronograma de Ejecución        9

11.        Referencias bibliografía        10

1. Titulo

Mejora de la Productividad a través del estudio de tiempos y métodos en la empresa CGI

1. Introducción

La presente investigación surge de la necesidad de analizar, diagnosticar y proponer mejoras en los procesos de un proyecto del sector Archivo, donde se busca principalmente reducir los costos y mejorar la productividad. Esto se llevara a cabo realizando un estudio de tiempos y métodos en los procesos de la planta de pensionamiento de la empresa CGI.Así mismo se llegara a visualizar en un tablero de control de eficiencia de mano de obra y Balance de Línea por proceso donde se visualizara el rendimiento del personal y la cantidad óptima de personas por cada proceso.Según Krajewski, Ritzman y Malhotra (2008), la productividad es uno de los pilares fundamentales de la competitividad de las empresas. Por tal motivo, es el norte de cada una de esas acciones emprendidas en las organizaciones. De allí la tendencia que engloba a la mejora continua y la mejora tecnológica en función del incremento de la productividad como actividad cotidiana de las organizaciones.Alfaro (1999), la productividad se expresa por el cociente resultante entre la producción obtenida y el coste que hayan producido los factores que en ella han intervenido.

1. Antecedentes

Jijón (2013), en su trabajo de investigación “ESTUDIO DE TIEMPOS Y MOVIMIENTOS PARA EL MEJORAMIENTO DE LOS PROCESOS DE PRODUCCIÓN DE LA EMPRESA CALZADO GABRIEL” tuvo como objetivo específico determinar tiempos y movimientos actuales que se utiliza en la elaboración de zapatos en calzado Gabriel mediante herramientas para estudio del trabajo. Que concluyo que el tiempo estándar de la planta de producción de calzado Gabriel se reducirá de 863.23 a 766.31 min, disminuyendo 96.92 minutos improductivos y permitiendo un incremento de la capacidad de producción de 12.65%.

Cajamarca (2015), en su diplomado en alta gerencia “ESTUDIO DE TIEMPOS Y MOVIMIENTOS DE PRODUCCIÓN EN PLANTA, PARA MEJORAR EL PROCESO DE FABRICACIÓN DE ESCUDOS EN KAIA BORDADOS” tuvo como objetivo general Presentar una propuesta que permita disminuir el número de productos defectuosos en Kaia Bordados a través de estudio de métodos y tiempos, con el fin de aumentar la calidad de los productos y la rentabilidad de la compañía. Que  determinó que los factores que afectan el proceso de bordado en Kaia bordados están relacionados con mano de obra, ambiente en planta, materia prima, administración y maquinaria. Y también se hallaron y definieron las acciones para mejorar el proceso y disminuir la fabricación de productos con base a mejoras del área de trabajo, actualizaciones de maquinaria y balanceo de lotes.

Alzate (2013), en su tesis “ESTUDIO DE MÉTODOS Y TIEMPOS DE LA LÍNEA DE PRODUCCIÓN DE CALZADO TIPO “CLÁSICO DE DAMA” EN LA EMPRESA DE CALZADO CAPRICHOSA PARA DEFINIR UN NUEVO MÉTODO DE PRODUCCIÓN Y DETERMINAR EL TIEMPO ESTÁNDAR DE FABRICACIÓN” tuvo como objetivo general Definir un nuevo método de producción más práctico, económico y eficaz y su estándar de tiempo para la línea de producción del calzado tipo “clásico de dama” en la empresa de calzado Caprichosa. Analizo que algunas estaciones presentan carga de trabajo muy elevada y se convierten en cuellos de botella (situación observada especialmente en las áreas de capellada y soladura), también que algunos métodos empleados para la ejecución de cada tarea dentro de la estación se realizan con instrumentos y herramientas inadecuadas, aumentando la dificultad del proceso e inclusive los niveles de calidad. Concluyó que se identificó el método, el lugar, la sucesión de tareas y el personal presentes en la fabricación del calzado tipo clásico de dama. Se determinó el tiempo estándar de fabricación de la línea. Se definió un nuevo método de fabricación, evidenciando disminución en los costos laborales e incremento en la productividad.

Hernández (2012), en su investigación “MEJORAMIENTO DE LA CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD EN UNA EMPRESA MANUFACTURERA DE EMPAQUES DE POLIETILENO”, tuvo como objetivo general: proponer una herramienta para minimizar la aparición de uno de estos defectos (flash o rababa) y así optimizar la calidad del producto y mejorar la eficiencia de la planta. Para la ejecución de dicho estudio se planteó la siguiente metodología: a) plantear la técnica para la recolección y análisis de datos; b) diseñar el Diagrama de Procesos, c) aplicar la mejora en la operación determinada como cuello de botella; d) determinar el análisis costo beneficio. Con el desarrollo de la metodología antes descrita, se demostró que la mejora propicia sería realizada en la operación de inyección, debido a que en la combinación de dosis de inyección, los defectos se reducen en 0.78; por otro lado, la estabilidad de la nueva parametría estándar contribuye a obtener un producto de mayor calidad. Finalmente, se evalúo económicamente la propuesta, de la cual resultó un ahorro del 3% del costo total; esto evidencio la factibilidad de la propuesta.

Para Kanawary (1996), el estudio de tiempos es una técnica de medición del trabajo empleada para registrar los tiempos y ritmos de trabajo, correspondiente a los elementos de una tarea definida y efectuada en condiciones determinadas. El objetivo principal fue determinar el tiempo fijo (estándar) para ejecutar un trabajo, de lo cual se determinó los planes de una empresa para el corto, mediano y largo plazo, en lo que respecta a tiempo de entrega de mercaderías, cálculos de costos de producción, programación de actividades y el establecimiento de una estrategia de producción.

1. Justificación

Dentro de la empresa CONSORCIO DE GESTION DE LA INFORMACION (CGI) se detectó la falta de control sobre sus recursos y la dificultad para proyectar sus requerimientos al programar su producción.

No hay tiempos de las actividades productivas, la cual se evidencia la falta de control y distribución optima del personal es por ello genera un alto costo de mano de obra esto ha llevado a la empresa a invertir en un programa de investigación donde se analicen cada una de ellas especialmente en el archivo de pensionamiento que es el más grande de los archivos.

...