ESTUDIO DE METODOS Y TIEMPOR EN LA EMPRESA COMERCIALIZADORA CAFÉ CRISOL
Enviado por Brayan Parra • 10 de Julio de 2019 • Documentos de Investigación • 870 Palabras (4 Páginas) • 121 Visitas
ESTUDIO DE METODOS Y TIEMPOS EN LA EMPRESA COMERCIALIZADORA CAFÉ CRISOL
BRAYAN ANDRES PARRA REYES
COD: 1010045689
ARMANDO CARVAJAL TORRES
COD:1090483679
UNIVERSIDAD LIBRE SECCIONAL CUCUTA
FACULTAD DE INGENIERIA
INGENIERIA INDUSTRIAL
CUCUTA NORTE DE SANTANDER
2019
ESTUDIO DE METODOS Y TIEMPOR EN LA EMPRESA COMERCIALIZADORA CAFÉ CRISOL
BRAYAN ANDRES PARRA REYES
COD: 1010045689
ARMANDO CARVAJAL TORRES
COD:1090483679
PRESENTADO
YEBRAIL ALEXIS ROMERO
UNIVERSIDAD LIBRE SECCIONAL CUCUTA
FACULTAD DE INGENIERIA
INGENIERIA INDUSTRIAL
CUCUTA NORTE DE SANTANDER
2019
TABLA DE CONTENIDO
TABLA DE CONTENIDO 3
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 4
FORMULACION DEL PROBLEMA 4
SINTOMAS 5
CAUSAS 5
PRONOSTICO 5
CONTROL DEL PRONOSTICO 6
OBJETIVO GENERAL 6
OBJETIVOS ESPECÍFICOS 6
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En la comercializadora de café de crisol como cualquier otra empresa productora de bienes tiene un sistema de producción, el cual a través del estudio y análisis de métodos y tiempos se tomarán las partes del proceso más críticas, para poder mejorar la producción, y bajar los costos. para llegar a ser una empresa más productiva y competitiva.
Para ello utilizaremos una serie de herramientas, las cuales nos permitirán medir que partes del proceso son críticos, desde la recepción de materias primas hasta el producto finalmente terminado, y tomar las acciones preventivas o correctivas para la mejora de la empresa.
FORMULACION DEL PROBLEMA
El presente estudio trata de los métodos y tiempos de producción en la comercializadora de café crisol S.A.S. para mejorar la producción, el cual por medio de tostiòn, molienda y empaquetamiento de café, aportan a la economía empleos y es una empresa de buen impacto a nivel productivo. Se reconoció en su empresa un tipo de proceso de transformación, intermitente y por lotes, que se analiza en su línea de producción, con una distribución por producto. Se observa sobre la línea de producción una serie de causas las cuales, afectan directamente en la producción.
Se tomaron estas causas y se les pidió a los operarios que las clasificaron en su orden de importancia, donde una de las causas sobresalió, limitando las causas y dándonos una mejor jerarquización o importancia de las causas donde en orden de importancia tienen mayor impacto en la producción.
La comercializadora café crisol, tiene expectativas de subir su porcentaje de producción al máximo, llevándola a ser más competitiva y eficiente. Para allí en el mercado de los cafeteros crecer y posicionarse como una de las mejores tostadoras a nivel nacional.
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