Marketing Olfativo

El marketing olfativo en profundidad

Merchandising

ÍNDICE:

I. Introducción…………………………………………………………….2

II. La razón del marketing olfativo……………………………………….4

III. El merchandising y el olor……………………………………………..5

IV. Análisis externo del sector……………………………………………..8

V. Análisis interno del sector y ejemplos ………………………………...8

VI. Conclusiones…………………………………………………………...12

Bibliografia

I. Introducción:

El marketing olfativo se trata de una nueva herramienta del marketing, con una gran importancia actual. Entra dentro del marketing sensorial y está cada vez más empleado por empresas.

Esta rama del marketing, se centra en el uso de los aromas en locales comerciales o establecimientos con el objetivo de crear nuevas y diferentes emociones para influir en el comportamiento de compra del consumidor y a su vez de los empleados de la tienda.

El consumidor de hoy en día sufre una sobreexposición por parte de los medios. Hay una saturación de estos medios a la hora de promocionar una marca, servicio o producto. Al publico le llegan centenares de señales publicitarios a través de imágenes, sonidos o papeles que genera una contaminación visual y auditiva produciendo la falta de interés de este consumidor.

Analizando un estudio realizado por la firma de investigación estratégica Millward Brown en Estados Unidos, se observa que el 84% de las comunicaciones realizadas a través del marketing se producen de manera visual, un 12% de forma auditiva y tan solo un 2% de manera olfativa. Es por esto por lo que el marketing olfativo está en pleno auge, ya que el consumidor todavía no está saturado, es todavía un cliente virgen en este aspecto y genera entusiasmo.

Se prevé una mayor participación por parte de las marcas en esta nueva forma de promocionarse a través de la memoria y el olfato, ya que es un sentido diferenciador que se dirige a las zonas primarias del cerebro donde se guardan los recursos y se generan emociones.

Fuente: Brandsense de Martin Linstrom Publisher: Kogan Page Ltda.

La memoria olfativa funciona de tal manera que los olores de la infancia son los más potentes a la hora de general emociones agradables y son lo más fáciles de reactivar por ejemplo sin que el ser humano se de cuenta. La memoria olfativa de una persona no desaparece nunca.

II. La razón del marketing olfativo

El marketing olfativo o también llamado Sensory Branding, comenzó a raíz de una investigación de la Universidad de Rockefeller, en donde de revelaba que la persona recuerdo el 5% de lo que ve, el 2% de lo que escucha y el 1% de lo que toca; frente a un 35% de lo que es capaz de oler. Otro dato sorprendente que demuestra la importancia del olfato es que la memoria puede llegar a retener 10.000 aromas distintos. Por lo que utilizar el olfato a través del marketing olfativo, es una excelente forma de llegar al consumidor y quedarse en su mente.

La estimulación del olfato es una herramienta potencial para el marketing. A través de ella se pueden usar aromas para la correcta identificación de un producto, marca o empresa; así como la comunicación de una campaña y por supuesto, estimular la compra por impulso en puntos de venta.

Estas acciones llevadas a cabo a través de ambientar con aromas despierta emociones ya que el olfato es el único receptor sensorial directamente conectado con las emociones, con la memoria, con la motivación y también con la conducta personal.

Tanto es así que dependiendo del aroma se puede sentir relax, alegría, excitación, apetito o tensión. El marketing olfativo impacta directamente en la calidad de vida por lo que es una herramienta muy efectiva para los expertos del marketing.

Se dan una serie de beneficios en el comercio:

• Los consumidores están atraídos por el olor del establecimiento que incita a entrar, permanecen más tiempo en un lugar perfumado que despierte sensaciones.

• Llama la atención del cliente y genera curiosidad ya que es una técnica todavía poco explotada y no lo asocian al marketing

• Si les ha gustado la experiencia generada en la tienda por el olor, volverán al establecimiento no solo por los bienes físicos que puedan encontrar, si no por revivir esa experiencia.

• Los olores y aroman influyen en la decisión de compra ya que el cliente percibe los productos de manera positiva incrementando los resultados de las empresas.

• Se conseguirá de manera fácil y permanente la identificación de ese aroma con la tienda, creando un posicionamiento positivo en la mente del consumidor.

• Se incrementara el flujo de visitas ya que el olor atrae, pero además la buena imagen de este establecimiento también se difundirá a través de los propios consumidores.

En el ambiente laboral también es beneficioso el uso de aromas ya que aumenta la atención de lo trabajadores. Se crea una atmosfera positiva de trabajo que se ve reflejada en el buen trato al consumidor. También aumenta la productividad debido a la concentración que genera un olor agradable ya que se reduce el estrés, la fatiga o la ansiedad. Esto se ha demostrado a través de estudios que observan como los errores de los trabajadores se reducen un 21% y la productividad aumenta un 14%.

III. El merchandising y el olor.

Para generar imagen de marca, dotar de una idenatidad a una marca o incrementar las ventas, no basta solo con agregar un aroma al ambiente. Se tiene que elegir el aroma indicado para dicha marca, en el momento y lugar adecado para que se pueda cordinar con los demás elementos de negocio.

...