Mercadotecnia

INSTITUTO TECNOLÓGICO DE TUXTLA GUTIÉRREZ

INGENIERÍA EN GESTIÓN EMPRESARIAL

Ciencia y Tecnología con Sentido Humano…

CATEDRÁTICO:.

INTEGRANTES:

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Tuxtla Gutiérrez, Chiapas. Diciembre Del 2013.

ETAPA 1. ANÁLISIS DE LA EMPRESA Y DE SUS CLIENTES EN EL CANAL

1.1Misión

La Colmena es una empresa dedicada a la producción de miel de abeja cien por ciento chiapaneca, siendo una empresa formalizada, socialmente responsable con el medio ambiente, promoviendo y apoyando de manera activa la actividad apícola de la región, ofreciendo una alta calidad y pureza a los consumidores de este producto.

1.2 Giro de la empresa.

Giro industrial: La Colmena se dedica a la compra de miel en gran cantidad y a la venta de la miel pero con un proceso industrial que la transforma en un producto de alta calidad.

1.3 Clientes.

Este producto está dirigido esencialmente a las amas de casa ya que ellas son las que realizan las compras para el hogar.

1.4 Servicios.

El servicio, es una estrategia muy indispensable para nuestra empresa, ya que con ella el cliente tiene una buena perspectiva.

La empresa pensando en la comodidad y facilidad para las amas de casa, se trae la presentación de miel en 500ml con un embase de vidrio para la conservación de la misma.

La miel, es recolectada directamente de las colmenas situadas en el rancho “Las Flores”, con ubicación en la carretera Jiquipilas, en el puente de Las Flores, se produce miel en todo el año, siendo el proveedor principal de miel, la miel es fina y clara, el color depende del tipo de flora que se encuentre en la región. Gracias a esta ubicación el tiempo de espera o de entrega del producto es aproximadamente hora y media hacia nuestro intermediario comercial.

La empresa quiere romper con los estereotipos que se han venido formando en cuanto a la presentación de la miel y trae para el consumidor tres presentaciones las cuales son: en tarro, cilíndrica y de forma parecido a un matraz

En épocas como navidad, día del amor y amistad, halloween la empresa otorga un servicio adicional a nuestros clientes en tres ofrecemos un producto derivado de nuestra materia prima q seria una paleta dependiendo a cada celebración como por ejemplo; en navidad la paleta tendrá forma de muñeco de nieve, el día del amor y la amistad tendrá una forma de corazón y halloween forma de calavera.

ETAPA 2. ESTABLECIMIENTO DE LOS OBJETIVOS DEL CANAL.

2.1 Cobertura de mercado.

• Aderezos.

• Endulzantes.

• Medicinal.

• Tratamientos fáciles.

Con base a los sectores tenemos tres presentaciones, la primera es un tarro de vidrio cilíndrico que va dirigido a la versión de endulzantes, la segunda presentación es una botella en forma de matraz para la versión de aderezos y uso medicinal, la tercera es una presentación de empaque cilíndrico de plástico en dos piezas embonables. Con bordes redondeados. 3.9 cm de diámetro. Altura: 1.4 cm.

2.1.1Tipo de distribución

Selectiva: Es cuando se recure a un número inferior de intermediarios disponibles, es decir, sólo algunos pueden vender tu producto. Esta estrategia es indicada para productos de compra reflexiva, donde el comprador realiza las comparaciones de precios y características de los productos. Algunas características para seleccionar a estos intermediarios pueden ser su calidad de servicio, el tamaño del distribuidor referente a las ventas, generalmente una pequeña parte de distribuidores realizan una parte muy importante de las ventas totales; y la competencia técnica y el equipamiento son importantes sobre todo para productos no estandarizados, donde es importante el servicio post-venta. Se debe seleccionar a los mejores puntos de venta para la zona. Esta estrategia permite diferenciar y segmentar el mercado. Por ejemplo, colocar los productos solamente para los supermercados en Tuxtla Gutiérrez y así ir cubriendo más ciudades, de modo que cada uno de ellos tiene cierto nivel de exclusividad, y se evita posibles conflictos en canales. Los costos de esta distribución son mucho menor, y la calidad del flujo de información entre vendedor–intermediario es de mucha mejor calidad.

2.2 Ventas.

Los objetivos de ventas hacen referencia al volumen de bienes y servicios vendidos por la empresa. Expresados en unidades monetarias o en unidades físicas.

Concepto La Colmena Total

500 ml

Ventas Proyectadas 62400 62400

Precio De Venta $ 50.00

Importe $ 3,120,000.00 $3,120,000.00

2.3 Beneficios.

Para nosotros como empresa nos permite acaparar el mercado de una nueva forma ya que introducimos la presentación de empaque cilíndrico y eso llamará la atención de los clientes a quien va dirigido este producto, ya que estamos en un país consumista y nos genera una mayor aceptación en el mercado.

2.4 Beneficios al cliente.

A nuestros clientes fomentamos el consumo natural de endulzantes, con un empaque que no es un contaminante excesivo.

La miel de abeja es un producto muy común que podemos encontrar con diferentes variedades, los beneficios de la miel para la salud son ampliamente conocidos, ya que la miel tiene factores energéticos para quien la consume. Además es un estimulante en la regeneración de glóbulos rojos debido al ácido fólico que este producto tiene en su composición.

También podríamos mencionar que la miel de abeja ayuda a incrementar la producción de determinados anticuerpos, siendo además un elemento antiséptico, preservador, antibiótico así como endulzante natural, una propiedad que es muy utilizada por aquellas personas que la

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