Merchandising Supermercados JUMBO EXPRESS

EJERCICIO II: Técnicas de Valoración del Merchandising.

Elija el establecimiento comercial, de productos de consumo masivo, de su preferencia, describa y valore del 1 al 10 lo siguiente:

Supermercados JUMBO EXPRESS de la Avenida Nicolas de Ovando.

• Colocación de los productos.

La colocación de los productos en las vitrinas sigue unas reglas de oro que todo comerciante conoce. Las estanterías se dividen en tres niveles: el primero está a ras del suelo; el segundo a la altura de las manos; y el tercero se localiza a nivel de los ojos. Es en estos dos últimos donde las ventas son superiores, al estar ubicados en lugares de fácil visualización y poder coger los productos con mucha comodidad. Mientras que, si el estante está a ras de suelo, las ventas son menores al tener que agacharse para tomar el artículo. Según esta distribución, los artículos de venta obligada estarán a nivel del suelo y el resto en los otros dos niveles para provocar su compra. Y es que lo que el cliente puede tocar, coger y comprar se vende.

• Codificación interna del surtido.

Codificar es asignar un código a un producto. Si esta codificación muestra las características de dicho producto como por ejemplo en el número de cuenta del banco, el número de la seguridad social, el número de bastidor de un automóvil

En Supermercados JUMBO/LIDER, para la codificación interna del surtido usan el código de barra.

• Cantidad de columna de productos.

1. Columnas de 8 filas.

• Orden de los productos.

Como todo supermercado, JUMBO ordena sus productos de la siguiente manera:

• Los paseos dentro del supermercado:

Los artículos más demandados están lejos. Con ello, se consigue que por el camino se compre algo más.

• Los productos por impulso, en la salida:

En la caja haces cola, parado, por lo que existen productos visibles, aquellos a los que es imposible resistirse.

• Productos normales en isletas:

Los que no son necesarios y caros se suelen situar siempre al principio o final. Así, pasas dos veces por delante de ellos, incentivando su compra en expositores

• Limpieza de los productos.

Se entiende que en las góndolas se deben de mantener en higiene los productos de venta. En esta sucursal no tienen suficiente higiene en las góndolas de sus productos, la mayoría de las veces los productos están llenos de polvo o sucios del mismo.

• Tipos de promociones en el punto de venta

 El punto de venta es el lugar en el cual los consumidores acuden para realizar sus compras y satisfacer sus necesidades y deseos, pero también es el lugar perfecto para motivarlos y darles razones para adquirir determinados productos o servicios que muy posiblemente no adquirirían si no fuera por las técnicas e incentivos adecuados

En esta sucursal No hay promociones. En este caso puede afectar nuevos productos que lleguen a este local, ya que no tienen alguna medida para darlo a conocer.

• Condiciones del surtido

En algunos productos tienen mucha cantidad y en otros productos tienen poca cantidad y variedad, entendemos que esto se debe a la misma metodología de los Jumbo al suplir sus sucursales.

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