Microempresa “El Buen Sabor”

Instituto no gubernamental salesiano María Auxiliadora

Asignatura:                        Metodología de la Investigación

Nombre del proyecto:         Microempresa de tabletas “El Buen Sabor”

Catedrática:                        Vanessa Licona

Integrantes:                        

Curso:                                II Bachillerato en Administración de Empresas

Sección:                        “A”

Fecha de entrega:                 Sábado, 20 de octubre del año 2018

Índice de Contenido

Marco Teórico _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _Pág. 3

Introducción   _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Pág. 4

Objetivos        _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Pág. 5

Antecedentes de la industria _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _  Pág. 6

Misión, Visión, Valores, planteamiento del problema y FODA _ _ _Págs. 7-10

Estudio de mercado _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Págs. 11-12

Introducción _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Pág. 13

Objetivos _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _Pág. 14

Análisis del producto _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _Pág. 15

Descripción del producto _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Pág. 16-17

Plan de comercialización _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _Pág. 18

Estrategia de marketing _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _  Pág. 19

Análisis de la competencia _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _  Pág. 20

Determinación de la muestra _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _Pág. 21-22

Plan de venta _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _Pág. 23

Encuesta, tabulación, graficas e interpretación_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _Págs. 24-33

Conclusión _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _  _ _ _ _ _ _ _ _ _Pág. 34

Ficha bibliográfica _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Pág. 35

Marco Teórico

Introducción

El presente informe tiene el propósito de dar a conocer una breve información sobre la elaboración y la creación de nuestra microempresa “El Buen Sabor” dedicada a la elaboración de tabletas de coco y leche, pretendemos ser innovadores en la presentación de nuestros productos y además satisfacer los diferentes gustos de nuestro clientes, consumidores, para crecer como microempresa y dar un producto de calidad de nuestro producto.

OBJETIVOS

Objetivo General

Ser una empresa que ofrezca las mejores tabletas de coco y leche, teniendo en cuenta nuestras normas de labores con el personal capacitado en la elaboración de nuestro producto y ser la empresa que brindemos seguridad a nuestros clientes.

Objetivos Específicos

• Brindar un excelente servicio a los consumidores de nuestro producto ofreciéndoles precios accesibles y de calidad.

• Ser innovadores en la creación de nuestros productos tanto en la realización, que sea con diferentes texturas y sabores.

• Ser una empresa reconocida por nuestro liderazgo y prestigio.

ANTECEDENTES DE LA INDUSTRIA DEL…

Misión

Ser originales, que todos nuestros productores estén elaborados con los ingredientes de la más alta calidad y llevar un control de higiene y excelente servicio, logrando obtener la lealtad  y preferencia de los paladares más exigentes.

Visión

Ser una empresa líder en el mercado de la producción de tabletas, a nivel nacional superar la expectativa de nuestro cliente y  nuestro consumidor al lograr que sean del agrado de su paladar, brindando calidad y un excelente sabor, ofreciendo una variedad de presentaciones de todos nuestros productos.

Valores

Servicio al cliente:

Satisfacer las expectativas que tienen nuestros clientes con nuestro trabajo.

Puntualidad:

Llegar a nuestro trabajo a la hora establecida y al entregar nuestros pedidos.

Calidad:

Productos realizados con excelencia.

Trabajo en equipo:

La participación de todo el grupo laboral.

Honestidad:

Valor que genera confianza y credibilidad de la empresa.

Disponibilidad de hacer cambios:

Comprender que no siempre las cosas nos saldrán bien.

Originalidad:

Crear cambios para mejorar en el transcurso de los días.

Integridad:

Actuar con sinceridad.

Innovación:

Estar dispuestos a experimentar nuevas ideas que no hemos puesto en práctica.

Espíritu de servicio:

Dar lo mejor de nosotros cuando vamos atender a los clientes.

Planteamiento del problema

¿Aceptará el mercado nuestros productos?

FODA

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ESTUDIO DE MERCADO…

ESTUDIO DE MERCADO

INTRODUCCIÓN

El presente trabajo está elaborado con el fin de lograr lo que nos propongamos y lo que nuestra empresa representaría en el proyecto de la microempresa de tabletas, saber cuáles son los clientes potenciales, y también saber cuáles son sus gustos y preferencias para ofrecerles nuestro producto, que ellos estén de acuerdo a obtener  productos de calidad  de nuestra empresa y que se sientan satisfechos de nuestros precios.

OBJETIVOS

OBJETIVOS GENERALES

• Introducirnos en el mercado laboral con la formación de nuestra microempresa, creando un producto que sea de agrado para nuestros comparadores.

• Suministrar información para poder lograr asegurar las utilidades del proyecto para la toma de decisiones en el futuro, determinar si las condiciones del mercado no son un obstáculo para la realización del proyecto.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

• Ser una empresa que ofrece a los consumidores un producto saludable, único, exquisito, con excelente calidad a un precio equivalente a su delicioso sabor y elaboración.

• Determinar la cantidad de la demanda que existe en la actualidad sobre la de este producto.

ANÁLISIS DE LA INDUSTRIA

Nuestra empresa nace con la idea de ofrecer al mercado tabletas caseras, tradicionales, elaboradas con ingredientes de calidad, con nuestros productos pretendemos satisfacer al consumidor. Tabletas caseras al alcance de sus bolsillos, generando de esta forma fuentes de empleo, mejorando las fuentes de ingresos con la sociedad.

Nuestra intención es que nuestros productos estén a la venta en bodegas, supermercados y tiendas de preferencia, ofreciendo una variedad de productos a nuestros consumidores y brindar una atención personalizada a nuestros clientes, atendiendo quejas y sugerencias de nuestros productos.

Una de nuestras metas es que nuestros productos cumplan con la expectativa de los clientes, logrando obtener la permanencia en el mercado.

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

El nombre comercial y genérico de la empresa será: EMPRESA DE TABLETAS EL BUEN SABOR

Eslogan: “Dale un rico sabor a tu paladar”

Etiqueta: Nuestra etiqueta será nuestra misma imagen de marco de agua.

Beneficios: El coco contiene una gran cantidad  de vitaminas, minerales, y elementos que son muy interesantes para nuestra salud, porque hablamos de minerales como el zinc, el magnesio, el fosforo, el flúor, el sodio, el yodo, el manganeso o el selenio, todos ellos son muy importantes.

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