BIENVENIDOS A EL PROYECTO´´ENCURTIDOS EL BUEN SABOR´´

BIENVENIDOS A EL PROYECTO

 ´´ENCURTIDOS

EL BUEN SABOR´´

INSTITUTO POLIVALENTE BRISAS DEL  VALLE

EMPRESA  

 ENCURTIDO EL BUEN SABOR

INTEGRANTES:

LIZETH ARACELY AGUILAR EUCEDA

ANA BESSY  JIMENEZ SOVALBARRO

RUTH ABIGAIL PALMA AGUILAR

HEYDI YASMIN RIVERA PINEDA

INGRID GABRIELA REYES GOMEZ

ANA PAOLA GOMEZ

HENRY ALBERTO FLORES PEREZ

CRISTHIAN ALBERTO MENDEZ MADRID

ARNOL SAUTH PINEDA

WILSON NOE DOMINGUEZ

II BACHILLERATO TECNICO PROFESIONAL EN CONTADURIA Y FINANZAS

ASIGNATURA

FORMULACION Y EVALUACION DE PROYECTOS

CATEDRATICA:

LIC.   DIGNA  MARINA  LOPEZ

COORDINADORA DE AREA

LIC. ALMA LIZETH DOMINGUEZ

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ORGANIGRAMA DE PUESTOS

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INTRODUCCIÓN

El presente proyecto se basa en la importancia de establecer en la zona norte principalmente en el Departamento de Cortes, una empresa que se dedica a la producción y comercialización de encurtidos es por esa razón que después de haber hecho un profundo análisis sobre la situación actual, hemos decidido establecer una microempresa de encurtidos en bolsas con el fin de colocar en el mercado y satisfacer las necesidades del cliente.

Por eso hemos decidido una importante fuente de elaborar encurtidos para vender en el mercado nacional y definir un precio en las diferentes etapas de la comercialización lo cual será la base de los cálculos de los ingresos de nuestra microempresa.

A nuestro proyecto se le dará una publicidad en el mercado con el fin de obtener nuestras metas y una de ellas es satisfacer las necesidades y deseos de nuestros consumidores.

OBJETIVOS

1/  Introducir al mercado un encurtido con características especiales y de buena calidad.

2/Crear una variedad de producto diferente con el cual las personas se sientan satisfechas.

3/ Ofrecer al público precios cómodos a todo nivel social y que sea aceptado por nuestro consumidor.

ANALISIS DE LA COMPETENCIA

La competencia es uno de los factores para elaborar un estudio de mercado en el cual podemos profundizar y establecer variedad de precios estilos características etc.

En la investigación de nuestro proyecto obtuvimos quienes son nuestras mayores competencias en nuestro caso solo encontramos uno que es la empresa de la costeña.

Naturaleza del Proyecto

Nombre de la empresa: encurtidos el buen sabor

Descripción de la empresa: desarrollo de encurtido con vegetales frescos

Tipo de microempresa: la empresa se dedicara a producir los productos determinados y se distribuirá a los lugares ya estipulados (las brisas del valle).

Ubicación y tamaño del taller: estará ubicado en la colonia brisas del valle, cofradía cortes,  tercera calle.

Tamaño: en el sistema de producción estará con los integrantes del grupo de la microempresa encurtidos el buen sabor.

VISION

Ser una empresa reconocida y lograr una ventaja competitiva en el mercado a través de un equipo de trabajo bien organizado para ofrecer un servicio de calidad que llene todas las expectativas y que nuestro cliente quede satisfecho con nuestro producto.

MISION

Lograr que nuestros planes se desarrollen con alta eficacia aplicando un alto liderazgo administrativo con la integración de equipos de trabajo de alto rendimiento, para que nuestros objetivos propuestos sean de mucha calidad.

EVALUACION FODA

APOYOS

La microempresa denominada ENCURTIDOS EL BUEN SABOR funcionara en la residencia brisas del valle, contara con el apoyo respectivo en algunas áreas básicas como ser:

• Área de producción
• Área de mercado
• Área de finanzas
• Área personal

Área de finanzas

Se contara con el siguiente personal:

a) Gerente General: cuya función es organizar, planificar, dirigir y controlar a los logros de los objetivos y metas establecidas

b) gerente de producción: quien tendrá relación directa con la fabricación de producto y empleados bajo su mando

c) Gerente de mercado: se encargara de la venta de la promoción y publicidad de ventas

d) Gerente de finanzas: se contara con un contador que lleve el registro contable en la microempresa encurtidos el buen sabor

e) se contara con la asesoría de la Lcda. Digna marina López, catedrática del instituto patria

f) contador de la microempresa Alma Domínguez

Área  Personal:

La microempresa contara con el desempeño de algunos alumnos del II DE BTP CONTADURIA Y FINANZAS lo cual darán su excelente apoyo laboral para poder realizar con mayor eficiencia y eficacia

Se manejara lo que son las capacidades evaluaciones de desempeño y la colaboración de todos los involucrados en el  proyecto

Ventaja Competitiva

La ventaja que se llevara a comparación de la competencia serán diversas, en los cuales tenemos:

• Lugar geográfico en un puesto céntrico que cuenta con clientes y establecimientos

• potenciales, para que nuestro consumidor pueda adquirir nuestros servicios y productos

• Se tomara como base que el nuestro producto ofrece al público una nutrición de vegetales y de seguridad al momento de consumir el producto

• El producto será entregado en el momento a nuestros consumidores para que pueda disfrutar del sabor de nuestro producto.

JUSTIFICACION

La elaboración de nuestro producto es realizado por las necesidades y exigencias dadas por nuestros clientes

La microempresa instalada dará paso a satisfacer las necesidades y metas por los alumnos de II BTP contaduría y finanzas con la elaboración de un encurtido donde serán  beneficiadas todas las personas con la calidad  de nuestro proyecto.

Todo el personal involucrado dará un desempeño de calidad para ofrecer un producto de aceptación a todos nuestros consumidores..

El producto será entregado en el momento preciso a nuestros  clientes para que el sabor sea ofrecido oportunamente.

ESTRATEGIAS DE COMERCIALIZACION

Dentro de las estrategias de comercialización que conocemos podemos mencionar algunas como:

• Loa afiches
• anuncios publicitarios

• También podemos utilizar pequeñas muestras para ofrecer a nuestros consumidores y recibir las opiniones que cada uno disponga acerca de nuestro producto.
• Afiches: que consiste en pegarlos en los lugares donde haya más circulación de personas y que nuestro producto pueda ser reconocido
• Llevarlo hasta la puerta de cada hogar: esto consiste en enviar varios vendedores de nuestro personal de distribución para que ofrezca nuestro producto al consumidor para que no pueda moverse de su lugar para adquirir el encurtido el buen sabor

ANALISIS DE LA OFERTA

Analizando que la oferta es la cantidad de bienes o servicios que se ponen a disposición en el mercado hemos notado que hay un gran número de empresas y personas que ponen a disposición del consumidor el mismo producto el cual brinda la misma utilidad que el de nosotros le brindara el encurtido el buen sabor

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