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Módulo: 2 Tema 7. Desarrollo del sistema de mejora de la productividad


Enviado por   •  8 de Septiembre de 2015  •  Ensayos  •  695 Palabras (3 Páginas)  •  126 Visitas

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Nombre: Mayra Fernanda Muñiz Villaseñor                                                 

Matrícula: al02721189

Nombre del curso: Ingeniería de productividad

Profesor: Hermelinda Cebrian

Módulo: 2 Tema 7. Desarrollo del sistema de mejora de la productividad

Actividad: Tarea 3

Fecha: 28 de junio de 2015

Bibliografía:

Manual Promodel. (n.d.). Retrieved Junio 30, 2015, from https://jrvargas.files.wordpress.com/2010/02/manual-promodel.pdf

Objetivo:

  • Aprender un poco más sobre el tema de mejora de la productividad, conociendo sus puntos en los que se enlazan teniendo gran fuerza y en muchos de los puntos sus resultados hacen tomar decisiones importantes a las compañías.

Procedimiento:

Para llevar a cabo este reporte se realizaron los siguientes pasos:

  1.  Investigué y revisé bibliografía relacionada con la mejora de la productividad, en las fuentes mencionadas en este trabajo.
  2. Investigué y revisé fuentes de información en Internet relacionadas con este tema.
  3. Reflexioné y comprendí el tema de la actividad. Esto me permitió contar con la información necesaria para realizar el siguiente paso.
  4. Concerté la cita y entrevisté al experto en productividad en Mars México que es la empresa en donde actualmente trabajo.
  5. El Ing. Hector Díaz, gerente de Ingeniería Industrial de la empresa en la que actualmente trabajo, me proporcionó información muy relevante sobre el tema. La entrevista se llevó a cabo el 30 de junio de 2015.
  6. De acuerdo a los resultados de la entrevista, redacté mis resultados y conclusión; la experiencia fue satisfactoria y exitosa.

Resultados:

Visión estratégica

La visión de la empresa Hielo Occidente S.A. de C.V. es convertirse en la mejor fábrica productora de hielo en diferentes presentaciones, los cuales serán ofrecidos a clientes de la zona, con los mejores niveles de calidad y con precios competitivos, que satisfagan las necesidades de los clientes.

Medición y diagnóstico

La empresa está operando bajo condiciones donde no se está aprovechando la capacidad  instalada, esto es debido a varias razones. Por lo anterior propongo monitorear la producción diaria comparada con la capacidad instalada esto aplica para Barras de 110 kg y para Cubos de hielo.

Se estará monitoreando el desperdicio de Barras de hielo y de Cubos de hielo

Planeación de mejora

Se hace una evaluación de la situación actual de la compañía los cuales arroja los siguientes datos

 

2010

Miles de Pesos Constantes

Ventas netas

23884.2

Mano de Obra

16800

Materiales

6000

Servicios

580

Depreciación

120

2010

Días

Cap x día

Cap x año

Producción en 2010

Ingreso 2010

%Perdida

% Eficiencia

360

480

172,800

        140,400

 $  15,047.00

         17,280

81%

360

25

9,000

             6,840

 $    8,837.20

           1,350

76%

...

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