“PLAN DE COSTOS PARA LA PRODUCCIÓN DE JUGOS DE CAÑA TRADICIONALES EN EL BARRIO JUAN EULOGIO PAZ Y NIÑO CIUDAD DE SANTO DOMINGO, PROVINCIA SANTO DOMINGO DE LOS TSÁCHILAS, AÑO 2021”

UNIDAD EDUCATIVA “MARISCAL SUCRE”[pic 1][pic 2]

Santo Domingo de los Tsáchilas – Ecuador

   [pic 3]

MINISTERIO DE EDUCACIÓN

COORDINACIÓN ZONAL 3

UNIDAD EDUCATIVA MARISCAL SUCRE

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PROYECTO DE GRADO

BACHILLERATO TÉCNICO DE SERVICIOS EN CONTABILIDAD

TERCER AÑO DE BACHILLERATO TÉCNICO, PARALELO “A”

PROYECTO DEMOSTRATIVO

“PLAN DE COSTOS PARA LA PRODUCCIÓN DE JUGOS DE CAÑA TRADICIONALES EN EL BARRIO JUAN EULOGIO PAZ Y NIÑO CIUDAD DE SANTO DOMINGO, PROVINCIA SANTO DOMINGO DE LOS TSÁCHILAS, AÑO 2021”

PLAN EDUCATIVO “APRENDAMOS JUNTOS EN CASA”

PERÍODO LECTIVO:

2021 – 2022

1. DATOS INFORMATIVOS

1.1. Autores

PAUCAR LOPEZ WINTER MANUEL

1.2. Comunidad

Juan Eulogio Paz y Niño

1.3. Docente

CORALIA MANZANO

1.4. Fecha

0Enero/2022

1.5. Año / Curso

3 A CONTABILIDAD

1.6. Módulo formativo

CONTABILIDAD DE COSTO

1.7. Figura profesional

CONTABILIDAD  

1.8. Nombre de la propuesta

Plan de costos para la producción de jugos de caña tradicionales en el barrio Juan Eulogio Paz y Niño ciudad de Santo Domingo, provincia Santo Domingo de los Tsáchilas, año 2021)

1.9. Objetivos

1.9.1. General

 Realizar un plan de costos para la producción de jugos de caña tradicionales en el barrio Juan Eulogio Paz y Miño ciudad de Santo Domingo, provincia Santo Domingo de los Tsáchilas, año 2021. El cual me permita ver los gastos e ingresos de vender dicho producto.

1.9.2. Específicos

• Desarrollar un plan de costos que me ayuden a llevar la venta de jugos de caña tradicionales
• Facilitar la adquisición de jugos de caña tradicionales en mi comunidad  
• Identificar e implementar estrategias de marketing para obtener una ventaja competitiva en el producto y tener acogida.

2. FASE UNO: DIAGNÓSTICO

2.1. Análisis de la situación actual

2.1.1. Definición del problema necesidad:

En la comunidad “Juan Eulogio Paz y Miño” se ha observado la necesidad de emprender iniciativas comerciales para hacer frente a un tiempo de cambios y modificaciones por la pandemia del COVID-19, misma que ha provocado que las personas se queden sin empleo, convirtiéndose en un elemento urgente de atención para la continuidad en el sentido económico.

2.1.2. Propuesta de soluciones

Mi solución es poder elaborar jugos de caña donde podamos hacer crecer la economía y no permitir que la tradición de los jugos de caña de pierdan por eso es bueno crear estrategias publicitarias para que la gente se entere mas sobre el producto a ofrecer

3. FASE DOS: PLANIFICACIÓN

3.1. Investigación

20/diciembre/2021. – Socialización de la propuesta innovador y selección del tema.

22/septiembre/2021.- Realización de la fase 1 de la propuesta innovadora.

26/septiembre/2021.- Realización de la fase 2 de la propuesta innovadora.

28//septiembre/2021.- Realización de la fase 3 de la propuesta innovadora.

02 de enero del 2022.- Socialización de la propuesta a la familia.

07 de enero del 2022. – Presentación de la propuesta innovadora.

3.2. Determinación de los recursos a utilizar

Recursos humanos:

• Lic. Coralia Manzano – Docente Tutor Curso

 Recursos materiales:

•        Computadora .

•        Libros ,internet.

3.3. Objetivo del proyecto

 Realizar un análisis situacional desde el punto de vista presupuestario y contable de los jugos de caña para poder así saber la ganancia obtenida del producto y nos permita saber si es recomendable seguir con la venta de jugo de caña.

3.4. Ejecución del proyecto

Principalmente se debe investigar sobre el producto para la elaboración de un plan de costo, ya teniendo en cuenta eso se absorbe todos los conocimientos de la elaboración de los jugos de cocos y sus gastos de representación. De ahí, podemos hacer entrevistas o encuestas a más personas sobre el tema para analizar posibilidades de mercado Finalmente, se realiza el plan de costos ..

4. FASE TRES: RECOPILACIÓN DE INFORMACIÓN

4.1. Recopilación de información

Entrevistado: Juana Torres

Entrevistador: Paucar Winter    

 ¿Te gusta el jugo de caña?

Si, ya que en un día muy caluroso es muy refrescante.

¿Al momento de comprar jugos usted lo elige por Precio, Sabor, ¿Envase?

Por su sabor y precio

¿Crees que el jugo de caña es un producto que se podría vender con mucho éxito?

Pues si lo creo ya que es algo nutritivo y refrescante  

¿Cuál cree usted que sería el precio correcto para este producto?

Para que todos puedan comprar creo que sería a 50 centavos.

4.2. Fundamentación

Este producto es muy importante por qué nos facilita satisfacer necesidades o gustos, además esta es una bebida natural dulce y refrescante, también es rica en azucares, sales orgánicas, varias vitaminas, hierro, calcio y potasio. El jugo de caña es una bebida natural, muy deliciosa y cargada de muchas propiedades medicinales muy necesarias en este momento de pandemia.

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