“PLAN DE NEGOCIO DE UN SNAKS CAMANÁ LA GREEN”

UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTÍN DE AREQUIPA

ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN

FACULTAD DE ADMINISTRACIÓN

FILIAL – CAMANÁ

INVESTIGACIÓN FORMATIVA

Convocatorias UNSA: Requiere 462 estudiantes, técnicos y profesionales

CAPITAL DE TRABAJO Y PLAN DE NEGOCIOS

“PLAN DE NEGOCIO DE UN SNAKS CAMANÁ LA GREEN”

DOCENTE:

Mg. Sinoe Bahamondes Garcia

PRESENTADO POR:

HUAMANI QUISPE, MIRIAN SORAYDA

SANCHEZ PERALTA, STEVE ALEXANDER

PORTOCARRERO QUINCAÑA, CARLOS

RAFAEL FLORES, YASHIRA MARIA

PINTO TACO, YARID MILAGROS

CAMANÁ - 2021

PLAN DE NEGOCIO

1.MODELO DE NEGOCIO

1. ¿Cuál es el problema que desea solucionar?

En la actualidad la situación que se enfrentan la gran mayoría de personas es el cuidado de su salud buscando como satisfacer una alimentación balanceada que cubra calidad, variedad, contenido proteico.

El mantener una vida saludable genera en un futuro un bienestar más adecuado a la salud también para conservar una buena imagen es necesario llevar una mejor calidad de vida. Con la intención de mejorar la calidad de vida de los clientes, la idea se basa en ofrecer comidas saludables a personas que tenga la necesidad de comer sano para mejorar su calidad de vida.

con la creación del snack Camaná la Green es mantener la salud de nuestros clientes comiendo de forma sana y apetecible sin la necesidad de preocuparte en sufrir en enfermedades.

2. ¿Cuál es la idea de solución del problema que desea solucionar?

Presentamos, a través de un plan de negocio la creación de un snack en el cercado de camaná que ofrezca comodidad y productos.

¿Cuál es el problema?

¿Cuál es la idea de solución?

¿Cómo lo resuelve?

¿Qué beneficio aporta?

¿a qué mercado sirve?

¿es única?

Alimentos altos en calorías

falta de un snack nutricional

Aperitivos

saludables

Brindando aperitivos balanceadas con productos saludables y aportando orientación nutricional

Bienestar y calidad de vida

Reducir la probabilidad de desarrollar ciertas enfermedades

Mejorar el sistema inmunológico y cardiovascular

Personas cuya dieta sea controlada

Personas que cuidan su salud.

No

3. Propuesta de valor o market fit

segmento de clientes: personas que quieren cuidar su salud

productos o servicios: venta de alimentos saludables

beneficio: Bienestar y calidad de vida, Reducir la probabilidad de desarrollar ciertas enfermedades, Mejorar el sistema inmunológico y cardiomoscular

objetivo: lograr que las personas mejoren su calidad de vida y salud alimenticia

acciones: realizan actividad física, reducir y limitar el consumo de azúcar y grasas, siguen una dieta nutritiva, buscan especialistas para el asesoramiento nutricional.

problemas: No tienen suficiente tiempo para preparar sus propias comidas saludables, no tiene fácil exceso de los productos y alimentos saludables, se les facilita el consumo productos con excesivos contenidos de grasas saturadas, sal, azúcar y comidas cocinadas mediante frituras.

soluciones potenciales: vender productos y alimentos saludables que sean rápidos para consumo y brindar orientación personalizadas para cada estilo de vida de los clientes.

4. ¿Cuál es tu modelo de negocio?

Socios claves

1.preveedor de insumos perecibles

2. proveedor de insumos no perecibles

3.nutricionista

Actividades clave

1.carta elaborada por chef y nutricionista

2.orientacion personalizada en la salud alimenticia de nuestros consumidores y clientes.

Propuesta de valor

1.servicio de calidad

2.preparacion a base de alimentos con bajas calorías y grasas

4.productos con bajo azúcar

6.personalizacion de productos

Relaciones con clientes

1.marketing de contenido que aporten valor para fidelizar clientes

2.servicio personalizado para el envió de dietas

3.servicio personalizado en el local

Segmentación de clientes

Personas que quieren mantener un estilo de vida saludable

Personas que necesiten de una asesoría nutricional para mejorar su calidad de vida

Recursos claves

1.talento humano con vocación de servicio y filosofía de vida saludable

2.informacion a través de las redes sociales

3.paquete de asesoría nutricional gratuito

Canales

Venta directa al publico

Venta por delivery

Redes sociales

Estructura de costos

1.rumeracion del personal

2.gastos administrativos

3.alquiler de local

4.publicidad y marketing

Fuente de ingresos

Servicio de comida saludable

PLAN DE NEGOCIO

2. PROYECTO Y OBJETIVOS

2.1 proyecto y objetivo

2.1.1 la idea

Brindar a los clientes la propuesta de mejora en la alimentación, la idea se basa en ofrecer comida saludable y servicios de orientación nutricional en el snack Camana la Green llevando comidas en el tiempo acordado según el estilo de vida de los clientes.

2.1.2 ¿Por qué?

la creación de negocio de snack saludable a funcionado en los diferentes departamentos de país por su gran aporte a la salud, en la provincia de Camana existen diferentes snacks, pero no como el snack Camana la Green donde te brindaremos orientación nutricional para mejorar tu salud.

la idea surgió por la demanda de personas que quieren cuidar sus sistema inmunológico y cardiovascular y buscan una dieta sana y equilibrada.

apostamos y creemos por la creación de un Snack saludable al ser la única en producir alimentos saludables los cuales son de gran beneficio para las personas que sufran alguna enfermedad y también a las personas que cuiden su alimentación consumiendo productos sanos y bajos en calorías, nuestro snack Camana la Green aparte de brindar salud ofrecemos orientación nutricional para que las personas puedan alcanzar sus expectativas.

2.1.3 los promotores

Promotores

Sánchez Peralta, Steve Alexander

Huamani Quispe, Mirian Sorayda

Portocarrero Quincaña,Carlos

Rafael Flores, Yashira Maria

Pinto Taco , Yarid Milagros

2.1.4 misión

Somos una empresa responsable que busca incentivar el habito de comer sano, aspiramos satisfacer las necesidades de nuestros clientes, a través de un servicio innovador con socios estratégicos y personal capacitado brindando comida a base de alimentos saludables, pensando en un mejor estilo de vida de nuestros consumidores.

2.1.5 visión

Ser una empresa prestigiosa reconocida por su filosofía “saludable”, buscamos convertirnos en el mayor proveedor de comida saludable en toda la región de Arequipa abriendo nuevas sucursales, para todas las personas que no tienen el tiempo, las condiciones o

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