PROGRAMA ADMINISTRACION Y DIRECCION DE EMPRESAS

ADMINISTRACION DE PROCESOS I                                                      

CORPORACION UNIVERSITARIA ASTURIAS

PROGRAMA ADMINISTRACION Y DIRECCION DE EMPRESAS

ADMINISTRACION DE PROCESOS I

VIVIANA LOPEZ DIAZ

PROFESOR:

DIEGO FERNANDO TORRES

CASO PRACTICO #3

COLOMBIA

INDICE

Introducción ----------------------------------------------------------------- 3

Enunciado-------------------------------------------------------------------- 4

Tabla --------------------------------------------------------------------------5

Respuestas   -------------------------------------------------------------------6

Conclusiones ------------------------------------------------------------------7

Bibliografía -------------------------------------------------------------------7

INTRODUCCIÓN

Isabela Velázquez es una joven la cual emprendió en el negocio de las velas al hacer un análisis de mercado en su casa, de allí decidió optar por este negocio. El siguiente trabajo tiene como objetivo la identificación de tiempos muertos con fórmulas específicas para realizar planes de mejora sobre las áreas en donde se estén presentando mayor índice de errores junto con la mano de obra, la utilización de la misma para poder llegar a los objetivos propuestos o esperados por Isabela.

A continuación, veremos cinco enunciados los cuales han sido resueltos en su respectiva tabla para evidenciar lo anteriormente mencionado y no dejando atrás los procesos que se están llevando a cabo correctamente.

Esperamos esta solución pueda aclarar las dudas y asi poder tomar decisiones y acciones de mejora a tiempo sin llegar a vulnerar los derechos a los cuales tienen los colaboradores que están en este proyecto de empresa.

Enunciado

Continuando con tu colaboración en el planteamiento de negocio de Isabela Velázquez, vamos a avanzar en el análisis de la estructura productiva.

Este es nuestro esquema de trabajo, los procesos y el sistema operativo final que tenemos planteado.

Pregunta nº1.

Supongamos que, tras analizar la carga de trabajo necesaria para cada fase, llegamos a este planteamiento más que posible y factible.

Se pide completar la columna de Capacidad de Proceso (CaPro) para cada tarea y determinar qué tarea es el cuello de botella de nuestro sistema.

Pregunta nº2

Sigamos con el análisis de nuestra cadena de procesos.  Determina ahora la columna siguiente (tiempo de producción tp) en este esquema, teniendo en cuenta nuevos datos de nuestro sistema.

Pregunta nº3.

Aún tenemos que conocer algunas variables de nuestro sistema, determina ahora el tiempo de espera para cada tarea de nuestro proceso global.

Pregunta nº4.

Determina ahora el contenido de mano de obra directa para cada tarea del sistema.

Pregunta nº5.

Para acabar nuestro esquema de proceso, pongamos un salario a las tareas, por ejemplo 10€/hora, y calcula el coste de mano de obra y la utilización de mano de obra

...