PROYECTO DE CAFÉ (variedad castillo)

PROYECTO DE CAFÉ (variedad castillo)

RECURSOS DEL  PROYECTO:

El agua

Abono orgánico (la pulpa del mismo).todos los tipos de abono

Fertilizantes

Fungicidas

Plaguicidas

Herbicidas

Herramienta (el ahoyador, palin, pala, pica etc)

Fibra (para el trazo)

Mano de obra gratuita

Terreno

Variedad del café (variedad castillo)    

MATRIZ DOFA

DEBILIDADES:

Llevar registros del café

Le hace falta una tolva para el beneficiadero del café

El clima (mucho calor, o mucha lluvia)

La basura que está dentro del beneficiadero

Los arvenses (nobles o agresivas).eliminar los arvenses agresivos

Algunos árboles están en mal estado

Mala recolección del café

Selección de café

Falta de algunos recursos (buen beneficiadero para el secado del café

Contratar mano de obra cuando se requiera

Despulpar el mismo día que se realiza la recoleccion

Separar el café

Lavar la maquina

Que la granja no cuenta con nacimiento de agua propia

OPORTUNIDADES:

Tanque para recolectar agua lluvia

Asistencia técnica del comité de cafeteros

Participar de las convocatorias públicas para la consecución de recursos

Conseguir colino de buena calidad y semilla certificada

Visitar el comité de cafeteros para solicitar asesoría  sobre el sistema de soqueo

Elaborado por:

Sebastian Osorio

k.Johana Vidal

Revisado por:

Judith Osorio Giraldo

Aprobado por:

Jorge Alberto Tamayo

Jorge Iván Salazar Ospina  

FORTALEZAS:

Que contamos con el acueducto de peñas blancas

Que sus mismas hojas pueden servir de abono

Que contamos con los arboles de café

Materia orgánica

La mano de obra gratuita

Que se con laboratorio para la transformación del café pergamino seco a molido

Que se cuenta con asistencia técnica del comité de cafeteros

AMENAZAS:

Las plagas (broca, araña roja)

Derrumbes en cualquier lote de café

Perdida de producto

El clima

Mal despulpado de café

Que los vecinos no hagan un buen manejo integrado de plagas y enfermedades

Que no se lleven bien los registros del café

La inseguridad en el proceso de café

Señalización clara en todo lo perteneciente a la granja

PLAN DE MEJORAMIENTO para debilidades y amenazas

1. Llevar un manejo diario de registros         

2. presentar proyecto para mejorar el beneficiadero del café

3. buscar el lugar adecuado para tener la basura

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