Plan De Negocios

PLAN DE NEGOCIOS

ANTECEDENTES HISTORICOS

Según un estudio de viabilidad que realizamos recientemente, se descubrió que el municipio no contaba con una panadería y repostería que ofrezca productos frescos al municipio. En ese momento nos surgió la idea de establecer una repostería que brinde productos frescos y de calidad al mejor precio.

Decidimos llamarle “PANADERIA REPOSTERIA IMPERIAL CXA”, está localizada en la calle Enriquillo no.72 y abrirá sus puertas el 15 de mayo del año en curso.

PRESENTACION DEL EQUIPO EMPRENDEDOR

Somos un grupo de jóvenes emprendedores compuesto por individuos capaces de demostrar su experiencia, capacidades y destrezas en el establecimiento y funcionamiento de nuestra nueva empresa: PANADERIA REPOSTERIA IMPERIAL.

DESCRIPCION DE LA EMPRESA

La PANADERIA REPOSTERIA IMPERIAL es una empresa compuesta por accionistas, la cual se dedicara a la venta de derivados de la harina (pan, galletas, pasteles, bizcochos, donuts, entre otros). Este servicio está dirigido de manera especial a las amas de casa, escuelas y cafeterías, quienes según las investigaciones realizadas previamente, tienen un alto nivel de motivación con la instalación de este negocio en la zona. Nuestros productos son elaborados por expertos en la materia, con materia prima de calidad y estrictos controles de higiene. Tendrán formas atractivas y serán presentados de manera estética, elegante, fresca y afable.

DECLARACION DE LA MISION, VISION Y VALORES

 MISION: Nuestra misión es elaborar pasteles de gran calidad y satisfacer las necesidades de nuestros clientes en la comunidad a través de la producción de derivados de la harina. Distinguiéndonos por la variedad, calidad y buenos precios. Con un horario de lunes a viernes de 8:00 am a 6:00 pm y los domingos de 8:00 am a 12:00 pm.

 VISION: Al cabo de 3 años ser una empresa líder en el mercado a nivel nacional, y evolucionar nuestros productos hasta ser reconocidos internacionalmente.

 VALORES: Amor, honestidad, responsabilidad, solidaridad, respeto, tolerancia y humildad.

DESCRIPCION DE OBJETIVOS Y ESTRATEGIAS

DE NEGOCIO

 OBJETIVOS:

1) Brindar el mejor servicio al pueblo

2) Ofrecer los mejores estándares de calidad.

3) Garantizar un control de higiene.

 ESTRATEGIAS:

1) Vender nuestros insumos a un precio cómodo.

2) Hacer propaganda de nuestros productos mediante anuncios, letreros, eventos etc.

3) Efectuar ofertas al público.

ANALISIS DEL MERCADO Y LA COMPETENCIA

 MERCADO:

Nuestra empresa es de ámbito local y de tendencia creciente. Nuestros insumos van dirigidos a la población del municipio en general. Los clientes de la PANADERIA REPOSTERIA IMPERIAL son la razón principal de la creación de esta empresa y garantizan una gran demanda a nuestros productos.

 COMPETENCIAS:

En el municipio de yaguate solo está en existencia la PANADERIA REPOSTERIA YAGUATE la cual resulta una competencia debido al tiempo que tienen suministrando derivados de la harina.

Algunas características que presentan sus productos :

• No cumplen con los estándares de calidad.

• No llenan las expectativas de los clientes.

• No satisfacen las demandas del mercado.

Entre las fortalezas que posee nuestra competencia están:

• el tiempo que tiene ofreciendo sus productos al público.

• es la única repostería del municipio.

Entre sus debilidades se encuentran:

• la falta de estrategias de mercado

• precios elevados.

PLAN DE MARKETING

ESTRATEGIAS

 PRODUCTO:

• Agregarle valor a través de presentaciones coloridas a nuestros pasteles imperiales

• Buscar proveedores que puedan abastecer con materiales de calidad y entrega oportuna.

 PRECIOS:

Proponer un precio acorde a los consumidores objetivos, de manera que genere una barrera de entrada, que se consolida con la política de tarjetas de crédito.

 PROMOCION:

• Se participara en eventos a través de las cuales se expone el producto. Se complementara con folletos y afiches.

• En las participaciones que se realicen siempre se mencionara el lugar de venta y el precio al cual se debe acceder.

• Las actividades promocionales también se basaran en las siguientes acciones, las cuales establecen la diferenciación del producto: mejoramiento de las condiciones de la calidad alimentación y salud en la familia.

 PLAZA:

Se contactara con empresas que se dedican a ofrecer servicios de agasajos, ceremonias y restaurantes especiales, otorgándole un precio atractivo.

 ANALISIS FODA

El ambiente externo está representado por las Oportunidades y las Amenazas o riesgos; el entorno interno considera el análisis de las fortalezas y debilidades.

FORTALEZAS

• El acceso a la actual tecnología y las innovaciones que puedan darse en el producto.

OPORTUNIDADES

• Es un mercado que está en crecimiento

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