Plan de Negocio – "Muxachip"

ASIGNATURA:

Formación y Gestión de PYMES

DOCENTE:

Dr. Enciso Gutierres, Isidro Teodolfo

GRUPO:

I, Turno mañana

INTEGRANTES:

• Amancio Villanera, Adriana Estheffanni

• Cajas Santamaria, Stephanie

• García Meneses, Jessica

• Nieto Príncipe, Elvia Milagros

• Olivares Quispe, Raquel

HUÁNUCO – PERÚ

2015

PLAN DE NEGOCIO

AUTORES:

Amancio Villanera, Adriana Estheffanni

Cajas Santamaria, Stephanie

García Meneses, Jessica

Nieto Príncipe, Elvia Milagros

Olivares Quispe, Raquel

Año de la diversificación productiva y del fortalecimiento de la educación¨

UNIVERSIDAD NACIONAL

HERMILIO VALDIZÁN

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS

E. A. P. ECONOMÍA

TEMA:

Plan de Negocio – “MUXSACHIP”

ASIGNATURA:

Formación y Gestión de PYMES

DOCENTE:

Dr. Enciso Gutierres, Isidro Teodolfo

GRUPO:

I, Turno mañana

INTEGRANTES:

Amancio Villanera, Adriana Estheffanni

Cajas Santamaria, Stephanie

García Meneses, Jessica

Nieto Príncipe, Elvia Milagros

Olivares Quispe, Raquel

HUÁNUCO – PERÚ

2015

DEDICATORIA

Este informe de investigación representa nuestro sacrificio y desvelo. Se lo dedicamos a nuestros padres, quienes nos dieron la vida y se merecen todos los frutos que podamos recoger a lo largo de nuestra vida.

ÍNDICE

CARATULA

DEDICATORIA

ÍNDICE

INTRODUCCIÓN

ANTECEDENTES

RESUMEN EJECUTIVO

CAPÍTULO I

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ESTRUCTURA DEL PLAN DE NEGOCIO

FORMULACIÓN DE LA IDEA DE NEGOCIO

IDEA

OBJETIVOS

DESCRIPCIÓN PARA LA APERTURA DE UNA NUEVA EMPRESA

ANÁLISIS DEL ENTORNO

ANÁLISIS PEST

ANÁLISIS PORTER

ANÁLISIS DEL MERCADO

FACTORES “PESTE”

FACTORES POLÍTICOS

FACORES ECONÓMICOS

FACTORES SOCIALES

FACTORES TECNOLÓGICOS

FACTORES ECOLÓGICOS

SONDEO DEL MERCADO A NIVEL LOCAL

CAPÍTULO II

PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO DE LA EMPRESA

NOMBRE DE LA EMPRESA

DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA

VISIÓN

MISIÓN

OBJETIVOS GENERALES

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

OBJETIVOS ESTRATÉGICOS

ESTRATEGIA GENÉRICA

VALORES ORGANIZACIONALES

ORGANIGRAMA

ANÁLISIS FODA

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CAPÍTULO III

PLAN DE MARKETING

OBJETIVO DEL PLAN DE MARKETING

SEGMENTACIÓN DEL PLAN DE MARKETING

MEZCLA DE MARKETING

PRECIO

PRODUCTO

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

CHOCOTEJAS

CUP CAKES

RASPADILLAS

MARCA

EMPAQUE

PLAZA

PROMOCIÓN

ESTRATEGIAS DE MARKETING

ESTRATEGIAS PRECIO

ESTRATEGIA DE PRODUCTO

ESTRATEGIA DE PLAZA

ESTRATEGIA DE PROMOCIÓN

FUENTES GENERADORAS DE VENTAJA COMPETITIVA

CAPÍTULO IV

PLAN DE OPERACIONES

OBJETIVO DE OPERACIONES

ACTIVIDADES PREVIAS AL INICIO DE LA PRODUCCIÓN

PROCESO DE PRODUCCIÓN

CAPÍTULO V

DISEÑO DE ESTRUCTURA Y PLAN DE RECURSOS HUMANOS

ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL DE “MUXSACHIP S.A.C.”

FUNCIONES, HABILIDADES Y CONOCIMIENTOS DE LOS TRABAJADORES

ESTRATEGIAS DE RECURSOS HUMANOS

ESTRATEGIA DE RECLUTAMIENTO, SELECCIÓN Y CONTRATO DE PERSONAL

ESTRATEGIA DE INDUCCIÓN, CAPACITACIÓN Y EVALUACIÓN PERSONAL

ESTRATEGIA DE MOTIVACIÓN Y DESARROLLO PERSONAL

POLÍTICAS DE REMUNERACIONES Y COMPENSACIONES

CAPÍTULO VI

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PLAN FINANCIERO

HISTORIA FINANCIERA DE LA EMPRESA

DATOS, SUPUESTOS Y POLÍTICAS ECONÓMICAS Y FINANCIERAS

ESCENARIO POLÍTICO

ESCENARIO ECONÓMICO

ESCENARIO FINANCIERO

PLAN DE VENTAS DE “MUXSACHIP S.A.C”

ANÁLISIS DE COSTOS

PUNTO DE EQUILIBRIO DE “MUXSACHIP S.A.C”

ADQUISICIÓN DE MATERIALES E INSUMOS PARA LA PRODUCCIÓN

INVERSIÓN INICIAL

CAPITAL DE TRABAJO

FUENTES DE FINANCIAMIENTO

PROYECCIÓN DE FLUJO DE CAJA

ANÁLISIS DE RENTABILIDAD

ESTADO DE GANANCIAS Y PÉRDIDAS PROYECTADOS

CONCLUSIONES

ANEXOS

AGRADECIMIENTO

INTRODUCCIÓN

El chocolate a través de las décadas se ha convertido en uno de los placeres gastronómicos más extendidos en el mundo.

Debido a la necesidad de una nueva y creativa forma de consumo de chocolate, “MUXSACHIP” mediante su producto estrella, el chocolate relleno de frutas de la región, buscará la aceptación social mediante un estudio de mercado, el cuál será herramienta clave que conllevará a la búsqueda de la satisfacción del cliente.

El presente trabajo consiste en la elaboración del Plan de Negocio de la empresa a la cual denominaremos “MUXSACHIP”, empresa dedicada a la elaboración y venta de chocotejas entre otros productos de confitería.

El Plan de Negocio a elaborar está conformado de la siguiente manera: el Primer Capítulo consta de la Estructura del Plan de Negocio, abarcarán datos como la formulación de la misma, cómo se originó la idea y sus objetivos respectivos, la descripción de la empresa, el análisis del entorno, entre otros. En el Capítulo Dos encontramos al planeamiento estratégico de la empresa; es decir, nombre de la misma, visión, misión, objetivos, valores, análisis FODA, entre otros; en el Capítulo Tres está todo lo relacionado al Plan de Marketing, Mezcla de mercadotecnia y estrategias de la misma. En el Capítulo Cuatro haremos mención al Plan de Operaciones, subdivido en objetivos, actividades previas y durante el proceso de producción. Finalmente, estamos brindando nuestras conclusiones y algunas recomendaciones brindadas durante el proceso de elaboración del Plan de Negocio.

ANTECEDENTES

INTERNACIONALES

En

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