Plan de gestion de riesgos

        Plan de gestión de riesgos        

Profesor

Víctor Hugo Gasca Guevara

17 de octubre del 2018

Introducción

Proyectos perfectos es responsable de la planeación de la logística y estrategias para la inauguración de un nuevo concepto de hoteles más lujosos llamado Hotel Diamante de la cadena piedras preciosas, el cual se ubica en la ciudad de Cancún. La inauguración será el día sábado 29 de diciembre del presente año, iniciando con un desayuno de bienvenida con salas lounge por la mañana, posteriormente un brunch en la alberca, después de eso un evento de brindis y tour por el hotel y para finalizar una fiesta principal por la noche, con alfombra roja y en la cual se espera la asistencia de invitados en general, invitados especiales y celebridades. Para todo esto se cuenta con presupuesto limitado a $50,000,000 para 1,500 invitados. Las actividades previas de planeación y logística se desglosan de la siguiente manera:

H1         A.- Diseño del concepto

T1            Definición del concepto de fiestas

A1.1            Investigar y establecer concepto de fiesta

A1.2            Aprobación del concepto

T2            Definición del concepto hotel de lujo

A2.1            Investigar y establecer concepto de hotel de lujo

A2.2            Aprobación del concepto

T3            Logística de la inauguración

A3.1            Realizar propuesta de la logística de las actividades para el día de la inauguración

A3.2            Aprobación de la logística

E1            Concepto autorizado del evento a realizar

H2         B.- Desarrollo del presupuesto

T1            Definir primera cotización

A1.1            Investigar y presentar una primera cotización de los alimentos para el evento

A1.2            Aprobación de la cotización

T2            Definir segunda cotización

A2.1            Investigar y presentar una segunda cotización acerca del mobiliario y escenografía para el evento

A2.2            Aprobación de la segunda cotización

T3            Definir tercera cotización

A3.1            Investigar y presentar una tercera cotización acerca del escenario y presentaciones musicales

A3.2            Aprobación de la tercera cotización

E2            Entregar el presupuesto final

H3         C.- Contratación de proveedores

T1            Selección de proveedores

A1.1            Contactar proveedores

A1.2            Evaluar proveedores

A1.3            Selección y aprobación de los proveedores

E3            Presentar proveedores y actores del proyecto

H4         D.- Confirmación de invitados

T1            Confirmar la asistencia de invitados en general

A1.1            Realizar llamadas y envió de correos electrónicos para confirmar la asistencia de invitados en general

A1.2            Realizar lista de asistentes confirmados de invitados en general

T2            Confirmar la asistencia de invitados especiales

A2.1            Visitar a invitados especiales para confirmar su asistencia al evento

A2.2            Realizar lista de invitados especiales confirmados

E4            Lista final de invitados confirmados al evento

H5         E.- Pruebas y muestreos de menús

T1            Seleccionar el menú para el día del evento

A1.1            Visitar a los proveedores participantes para realizar la prueba del menú

A1.2            Realizar la evaluación de cada uno de los posibles proveedores

A1.3            Seleccionar al proveedor mejor evaluado

E5            Selección autorizada del menú

H6         F.- Diseño de las invitaciones

T1            Diseñar invitaciones

A1.1            Realizar propuesta de diseño

A1.2            Aprobación de diseño

T2            Impresión de invitaciones

A1.1            Enviar a impresión el diseño y especificar cantidad de invitaciones

E6            Invitaciones impresas para el evento

H7         G.- Publicidad del evento

T1            Publicidad a través de medios digitales

A1.1            Definir concepto de medios digitales

A1.2            Realizar cotizaciones de la publicidad en medios digitales

A1.3            Aprobación de la publicidad en medios digitales

T2            Publicidad a través de medios impresos

A2.1            Definir concepto de medios impresos

A2.2            Realizar cotizaciones de la publicidad en medios impresos

A2.3            Aprobación de la publicidad en medios impresos

E7            Espectaculares, publicidad impresa, anuncios en radio, televisión.

H8         H.- Inauguración

T1            Recepción de invitados

A1.1            Recibir a los invitados basándose en la lista previamente elaborada

T2            Desayuno de bienvenida

A2.1            Realizar desayuno de bienvenida basándose en la logística del evento previamente elaborada

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