Plan de negocios tienda vegana

Facultad de Economía, Gobierno y Comunicaciones[pic 1]

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                                                      Integrantes: Jocelyn Miranda

                                                                          Fernanda Muñoz

                                                    Kim Suazo

                                           Docente: Osvaldo Segovia

                                                              Asignatura: Formulación y Evaluación de Proyectos

ÍNDICE

INTRODUCCIÓN

PROBLEMA ECONÓMICO

A mediados de abril en Chile y en diversos países del mundo surgió una campaña llamada “Save Ralph” un documental realizado por Humane Society International y Arch Film Studio, en donde se muestra un conejo que poco a poco se va deteriorando a consecuencia de las crueles pruebas que le realizan sobre su cuerpo, evidenciando así que aún muchas marcas tanto de cosméticos como alimenticios aún realizan experimentos en animales. Esto lo realizan con el objetivo de verificar la seguridad de ciertos productos o ingredientes, sometiendo a animales a procedimientos muy dolorosos y estresantes con esta finalidad, en los cuales generalmente no usan ningún tipo de analgésico o anestésico durante el procedimiento, con el fin de medir el grado de irritación o inflamación de ojos y piel, provocando que los animales sufran cegueras, convulsiones o incluso la muerte. 

Es por esta razón, y a causa del gran revuelo que generó la campaña, que muchas personas alzaron la voz en contra del maltrato animal, relacionándolo estrechamente con el consumo de alimentos de origen animal, argumentando que ambos factores provocan la crueldad y muerte en animales y generan contaminación al medio ambiente.

El mercado de productos alimenticios de origen vegetal ha ido en constante crecimiento durante los últimos años, esto principalmente gracias al avance de la tecnología que ha permitido una mayor interconectividad y comunicación entre sus usuarios, permitiendo obtener información sobre cualquier tema en cualquier momento del día y en cualquier parte del mundo. Gracias a esto, ahora las personas que tienen un interés por el tema vegano pueden obtener información más detallada sobre los ingredientes de cada producto y la proveniencia de estos. Sin embargo, la poca oferta de productos de origen vegetal en el mercado y el elevado valor de estos, han impedido que los clientes logren satisfacer sus necesidades y preferencias de alimentos.

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