Planeacion Estrategica

DEBILIDADES FORTALEZAS

DM1 FM3

La no existencia de una estructura organizacional de tipo funcional que defina funciones y responsabilidades para cada uno de los puestos de trabajo. Existen grupos de trabajo especializados que pueden convertirse en áreas funcionales como producción, mercado, administración de personal y finanzas o área contable.

Ausencia total de planes estructurados que le den al ejecutivo un norte para el direccionamiento de la organización. La existencia de una misión y una visión que se plantearon hace tres años y que han servido como norte en el desempeño de la organización.

Falta de control en la cartera del mercado tradicional. El próximo cambio de sede que facilita la labor de control.

La falta de control en el material de embalaje produce perdida para la empresa debido al extravió de este material. Canales de distribución medios.

Carencia de políticas en el área de personal relacionadas con reclutamiento, selección y capacitación. El nuevo centro de distribución.

Falta de estrategias promocionales FM4

Falta de estrategias de publicidad. En algunas ocasiones su firmeza en las decisiones y el respeto hacia los empleados por parte de la gerencia.

Falta de programación en la producción de acuerdo a la demanda actual por líneas de productos. Tecnología en el área contable.

Falta de tecnología en el proceso final de textura del producto. Garantías legales en la contratación en el 90% de los trabajadores.

El proceso manual en el pailado que debilita la calidad del producto. Las líneas actuales de productos.

Los precios económicos.

Falta de logística para entrega de pedido locales, regionales y nacionales. Amplia capacidad de producción para atender demandas futuras.

Baja rentabilidad sobre ventas Nivel tecnológico superior a los competidores frontales.

DM2 El nivel de experiencia de los operarios en el proceso de pailado

Falta de procedimiento en el área de recibo. La capacidad de producción.

Falta de políticas de control en el material de embalaje (canastillas) además insuficiencia del material en la bodega principal. El mejoramiento en los aspectos tecnológicos.

Nuevo centro de distribución Apertura.

Capacidad de almacenamiento de leche cruda.

Falta de equidad en las políticas de remuneración en el área de empaque. Su liquidez se aproxima a los niveles

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