Practica

DEDICATORIA

A DIOS Todopoderoso que moldeó en mí una mujer de bien, luchadora capaz de vencer los obstáculos que se han presentado en mí camino.

A mi mamá, quien me condujo a ser una persona llena de valores y virtudes, quien me enseño a realizar cada actividad con tesón y mucho amor para poder alcanzar todas mis metas, incluyendo esta tan importante para mí.

A mi esposo por ayudarme profesionalmente y económicamente, además de ser el impulso que necesité cuando me hizo falta un regaño para seguir adelante.

INDICE.

I. Portada interna

II. Índice

III. Introducción

CAPITULO I

RESEÑA HISTORICA DE LA EMPRESA

1.1 Antecedentes

1.1.1 Estructura de organización

1.1.2 Junta de accionistas

1.1.3 Organización Funcional

CAPITULO II

ACTIVIDADES REALIZADAS EN LA EMPRESA

2.1 Departamento o Área Asignada

2.2 Funciones o Tareas

2.3 Cronograma de Actividades Realizadas

2.4 Análisis del desempeño

2.5 Restricciones o Limitaciones de la práctica

2.6 Beneficio

CAPITULO III

3.1 Antecedentes o Referencias

3.2 Propuesta de Mejora

3.3 Objetivos

3.4 Delimitaciones

3.5 Mecanismos para su ejecución

3.6 Costo, Presupuesto, Beneficio

CONCLUSION

RECOMENDACIONES

VIII BIBLIOGRAFIA

VIII ANEXOS

INTRODUCCION

Una práctica profesional tiene como objetivo plasmar los conocimientos adquiridos durante los años o meses cursados en una carrera, en el campo de trabajo.

A continuación mediante esta Presentación, pongo a disposición del docente de la Universidad del Istmo Profesor Víctor Acosta y de mis compañeros el informe del desarrollo de la Práctica Profesional que lleve a cabo en la empresa NEWREST INALSA SA, con la finalidad de dar a conocer todo lo referente a mis habilidades y experiencias Obtenidas en la organización, especialmente en el departamento de contabilidad.

Este informe muestra la función del puesto y las diferentes

Actividades realizadas en el departamento, también muestra los pasos ejecutados en el desempeño de las actividades.

CAPITULO I

RESEÑA HISTORICA

1.1 Newrest Inalsa en Panamá

NewrestInalsa lleva operando en Panamá desde enero de 2013. Minera Panamá SA (First Qantum) confía en la experiencia y profesionalismo de los equipos de NewrestInalsa situados en Penonomé y los centros mineros (Región de Coclesito / Panamá). Su experiencia en los sitios remotos, su flexibilidad y rápida capacidad de respuesta, su control de la logística (entrega por camión, barco y helicóptero), la formación y selección de personal local, así como su adaptación a las condiciones extremas son los principales puntos fuertes de los equipos de Newrest en Panamá.

El Grupo Newrest

Creado en el año 1996 con el nombre Catair y fundada por sus Presidentes actuales Olivier Sadran y Jonathan Stent-Torriani en Toulouse (Francia), Newrest es hoy un líder mundial en el catering multisectorial. Newrest está presente en 49 países con 25.000 empleados y un volumen de negocios bajo gestión de 1.085 millones de euros en 2013. Newrest es la única gran empresa de catering activa en todos los segmentos del catering y relacionados con la hostelería, entre los que se incluyen el catering aéreo, el Buy-on-Board, el duty-free a bordo, el catering ferroviario, las concesiones retail, la restauración colectiva, los sitios remotos y los servicios de soporte.Newrest apuesta por un constante proceso de mejora e innovación para sus clientes, el bienestar y el progreso de sus empleados y directivos, el desarrollo sostenible y duradero de la empresa y el total respeto de los valores sociales y medioambientales en todas sus actividades.

Historia

Newrest es la única empresa de catering para intervenir en todos los sectores de los servicios de comida y productos relacionados: catering aéreo, compra a bordo libres de impuestos a bordo de catering ferroviario, concesiones comerciales, hostelería, sanidad, educación, Principios básicos de la vida y servicios de apoyo.

Misiones

• Ofrecer un servicio integral asociado con la competitividad a nivel mundial, al tiempo que garantiza la satisfacción del cliente.

• Aprovechando nuestra sinergia interna, nuestra experiencia y nuestra capacidad para ampliar nuestros proyectos nacionales e internacionales

• Conviértete en un bajo costo de catering, lo que resulta en menores costos en el proceso de adquisición, para ofrecer la mejor relación precio / calidad a nuestros clientes.

Durante estos últimos años, Newrest Remote Site ha demostrado su capacidad para responder a las solicitudes más variadas de sus clientes de los sectores de la minería y del petróleo. De tal modo, nos hemos convertido en uno de los principales protagonistas en el campo de la gestión de las bases de vida y trabajamos sobre todo, aunque no exclusivamente, en ambientes hostiles.

« Newrest Remote Site está presente en todo el mundo empleando más que 6.000 personas. Gestionamos 250 sitios remotos y servimos una media de 82.000 comidas al día alrededor del globo. »

Construcción de bases de vida

Trabajar en zonas aisladas o de difícil acceso representa ante todo un desafío logístico. Newrest Remote Site es capaz de proporcionar bases de vida llave en mano en el desierto, en la selva o en zonas de gran altitud. Podemos incluso concebir el diseño y montar campamentos prefabricados completos, además de instalar y gestionar los equipos de telecomunicación así́ como todas las utilidades relacionadas con los campamentos: agua, electricidad, aguas residuales, basura, etc. Durante su construcción, en ocasiones confiamos parcial o totalmente la ejecución de determinadas obras o servicios a empresarios locales, fomentando así́ la actividad económica del lugar

Gestión de bases de vida:

Hostelería, restaurantes y ocio.

Una vez que empiezan a funcionar las bases de vida construidas, nos ocupamos por completo de las mismas. Newrest Remoto SItIO se encarga igualmente de gestionar las bases de vida construidas por sus clientes. Este es el caso por ejemplo de las plataformas petrolíferas en alta mar.

Entre otros elementos, nos ocupamos de la restauración en forma de comedores centrales y satélites. La experiencia adquirida en este ámbito por todo el Grupo Newrest nos permite elaborar comidas que respetan al mismo tiempo las normas nutricionales y los hábitos alimentarios de nuestros clientes. Nuestra responsabilidad incluye igualmente el mantenimiento de las viviendas de los trabajadores y los servicios de lavandería. Los líderes de nuestros equipos tienen una formación en hostelería y velan por que los procedimientos relativos a la limpieza y la lavandería cumplan los criterios más estrictos del sector. Asimismo, nuestra labor comprende la gestión de las utilidades y la seguridad de los centros. Por último, también engloba la creación y la animación de los espacios de ocio: salas y campos de deporte, cines, bibliotecas

Servicios asociados

En los países donde se instalan nuestras bases de vida, también asumimos la gestión de las casas de huéspedes, chales, oficinas y demás infraestructuras ubicadas en grandes ciudades y propiedad de nuestros clientes.

En el entorno inmediato de las bases de vida, Newrest Remote Site solicita a sus equipos que le dediquen tiempo a las operaciones de sensibilización de la población local en los ámbitos vinculados con su actividad: clases de cocina, formación en prácticas de higiene, comida en las escuelas, etc.

1.2. Estructura Organizacional

1.1.1 Junta de Accionistas

La Junta General de Accionistas es un órgano de administración y fiscalización dentro de la sociedad anónima, donde se toman las decisiones clave para la marcha y funcionamiento de la sociedad. Los acuerdos adoptados en el curso de la reunión serán incluidos en el acta de la reunión.

La Junta General de Accionistas se clasifica en Junta General Ordinaria de Accionista y en Junta General Extraordinaria de Accionistas. Todos los años, se realiza por ley una Junta para la aprobación de las Cuentas Anuales y el resto de temas que se quieran plantear. A esa Junta, que se realiza todos los años y es obligatoria, se le denomina Junta Ordinaria de Accionistas.

Sin embargo, se puede convocar más de una Junta en un año si se estima conveniente. Todas aquellas Juntas diferentes a la Junta Ordinaria son Juntas Extraordinarias de Accionistas. Una Junta Extraordinaria no sólo es la diferencia con la Ordinaria, sino que significa que se realiza dentro de un plazo de 4 meses. (http://es.wikipedia.org/wiki/Junta_General_de_Accionistas)

La sociedad Newrest Inalsa esta formada por un Presidente, un Secretario, un jefe ejecutivo y un Tesorero . Los cuales se reúnen cada cierto tiempo para tratar asuntos relacionados

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