Programa de Estudios por Competencias INNOVACIÓN EN PRODUCTOS Y SERVICIOS TURÍSTICOS
Enviado por Eliideth • 15 de Febrero de 2018 • Resúmenes • 2.257 Palabras (10 Páginas) • 118 Visitas
- IDENTIFICACIÓN DEL CURSO
Programa de Estudios por Competencias INNOVACIÓN EN PRODUCTOS Y SERVICIOS TURÍSTICOS
2018A - LTU
ORGANISMO ACADÉMICO: Facultad de Turismo y Gastronomía | ||||||||
Programa Educativo: Licenciatura en Turismo | Área de docencia: ORGANIZACIONES TURÍSTICAS Y GASTRONÓMICAS | |||||||
Aprobación por los H.H. Consejos Académico y de Gobierno | Fecha: 28 de febrero de 2007 Fecha: 31 enero 2012 (sesión ordinaria) 30 de enero de 2013 (sesión ordinaria) 26 de febrero de 2015 (sesión ordinaria) 1 de marzo de 2016 (sesión ordinaria) 28 de febrero de 2017 (sesiones ordinarias) Enero , 2018 (sesiones ordinarias) | Programa elaborado por: MIT. Laura Peñaloza Suárez MA. Verónica Villagómez Rojas | Fecha de elaboración : Febrero 19, 2007 | Programa reestructurado por: M.I.T. Laura Peñaloza Suárez M. en A. Arlen Sánchez Valdés
M. en A. Leticia Ruiz Montoya M. en A. Raquel Hernández Reestructurado por: M. en A. Mónica del Valle Pérez Actualizado por: M. en A. Mónica del Valle Pérez Lic. en T. Rosa del Carmen Cortés Bello
Reestructurado por: Dra. Laura Peñaloza Suárez L. en T. José Luis Vega Raya M.C.A Rosa Susana Martinez Cervantes. L.T. Francisco Reynoso Patiño M. en D. N. Arcelia Aguilar Olivera | Fecha de reestructuración: Enero 24 de 2011 Enero 2012 Enero 23 de 2013 Fecha de actualización: Enero 30 del 2015 Fecha de reestructuración: 8 de febrero 2016 Fecha de actualización: 2 de febrero 2017 Reestructuración 30 ENERO 2018 | |||
Clave | Horas teóricas | Horas de práctica | Total de horas | Créditos | Tipo de Unidad de Aprendizaje | Carácter de la Unidad de Aprendizaje | Núcleo de formación | Modalidad |
L31378 | 1 | 3 | 4 | 5 | Taller | Obligatorio | Integral | Presencial |
PRERREQUISITOS Introducción a la mercadotecnia, Investigación de mercados turísticos, Comercialización turística, Contabilidad básica, Finanzas, Legislación turística | UNIDAD DE APRENDIZAJE ANTECEDENTE No aplica | UNIDAD DE APRENDIZAJE CONSECUENTE No aplica |
Programas educativos en los que se imparte: Licenciatura en Turismo |
PRESENTACIÓN[pic 4]
El turismo se ha convertido en una de las actividades económicas más importantes del mundo; al ser una prioridad nacional las empresas, organismos y dependencias responsables de la generación y desarrollo de productos y servicios turísticos, ya sean empresas públicas, privadas y sociales, no pueden limitarse simplemente a vender sus productos y/o servicios, sino que deben profundizar en aquellos cambios en los hábitos de consumo de sus clientes haciendo de la innovación, una herramienta para el desarrollo constante de productos y servicios, que les posibilita ser competitivos. En este contexto, se requiere de un compromiso permanente por hacer cosas diferentes y de calidad, para ello se debe considerar a la Innovación como una alternativa para lograr ventajas en el mercado actual.
Esta unidad de aprendizaje busca que el alumno realice propuestas de innovación para una organización pública, privada o social y que ofrezcan un producto o servicio turístico innovador a partir de un diagnóstico y de las necesidades del Mercado. Será planteado al inicio del semestre el desarrollo de un Proyecto innovador por equipos o grupal que de cuenta del proceso de planeación, desarrollo y evaluación, lo que implica evaluación del trabajo individual y el trabajo colaborativo durante el semestre.
LINEAMIENTOS DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE
DOCENTE | DISCENTE |
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- PROPÓSITO DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE
[pic 5]
COMPETENCIAS GENÉRICAS
[pic 6]
ÁMBITOS DE DESEMPEÑO PROFESIONAL
[pic 7]
ESCENARIOS DE APRENDIZAJE
[pic 8]
NATURALEZA DE LA COMPETENCIA
(Inicial, entrenamiento, complejidad creciente, ámbito diferenciado)
[pic 9]
ESTRUCTURA DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE
Manejar los conceptos básicos de innovación, creatividad, liderazgo y modelos de negocios así como su uso e importancia en la toma de decisiones que tiene una empresa, producto turístico y servicio turístico para posicionarse en el mercado.
- Aplicar metodologías que permitan identificar las necesidades de cambio que puede y debe tener la organización turística a través de la innovación de los productos y servicios que ofrece, con el fin de ser competente en el mercado.
- Realizar una propuesta de innovación en un producto o servicio turístico aplicando las principales metodologías para seleccionar el proceso de introducción, apertura, mejoramiento, posicionamiento de un producto o servicio turístico.
X SECUENCIA DIDÁCTICA
[pic 10]
Organización turística
Innovación
Gestión de la innovación
Mercado, competitividad e innovación
Identificar necesidad de cambio
Innovación, creatividad para el desarrollo de productos y servicios turísticos
Proceso de innovación
Ciclo de vida de la innovación
Innovación
6
DESARROLLO DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE
UNIDAD DE COMPETENCIA I | ELEMENTOS DE COMPETENCIA | ||
Conocimientos | Habilidades | Actitudes/ Valores | |
Manejar los elementos básicos de la innovación, su uso e importancia en la toma de decisiones que tiene una empresa, producto ó servicio turístico para posicionarse en el mercado. | ELEMENTOS DEL PROCESO DE INNOVACIÓN
| Análisis Síntesis Organizar Trabajo en equipo Comprensión Integración | Interés en los temas Reflexivo Creativo Responsabilidad Toma de decisiones |
ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS:
| RECURSOS REQUERIDOS Lecturas Libros de texto Pintaron Cañón Computadora Internet | TIEMPO DESTINADO (10 sesiones) | |
CRITERIOS DE DESEMPEÑO II | EVIDENCIAS | ||
DESEMPEÑO | PRODUCTOS | ||
Diseñar propuesta de un proyecto que permita aplicar los |
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modelos de innovación a un producto o servicio turístico. |
| final |
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