Proyecto De Neveria

1._DEFINICION Y JUSTIFICACION DEL PROYECTO

DESCRIPCION GENERAL DEL NEGOCIO

este proyecto se realiza con el fin de crear una empresa que se dedicará a la elaboración de toda clase de helados y se preocupa por prestar la mejor atención y el mejor servicio a los clientes. les ofrecemos una gran variedad de helados y con una excelente calidad.

se sabe que el helado tiene un gran consumo en el municipio puesto que lo consumen los niños, los jóvenes y los adultos, el consumo de helado en el municipio es general y de agrado para la comunidad puesto que satisface la sed.

hela2 quiere satisfacer cada una de las necesidades de la comunidad tapachulteca, les ofrecemos un producto de muy buena calidad y sobretodo muy delicioso donde toda la comunidad que desee pueda consumirlo, los precios son cómodos y al alcance del bolsillo.

hela2 quiere prestar un excelente servicio y la mejor atención, puesto que los clientes son una parte fundamental en el mercado y el producto es de agrado para la comunidad de tapachulteca sabemos que tendremos una excelente acogida en el mercado tapachulteco.

ANTECEDENTES

La empresa HELA2 fue creada con el propósito de poder satisfacer las necesidades de las personas que en temporada de calor buscan algo para refrescarse y que mejor solucion que poder ofrecer a las persona un delicioso y refrescante helado, ya que es el producto perfecto para poder compartir momentos especiales con los amigos y familiares.

Con el paso de los años HELA2 pretende ser una empresa productiva, ya que no cuenta con competencia alguna ya que es la primera tienda de helado que se habre en la ciudad, en este proyecto participan los empresarios c.p. francisco vera cisneros y c.p. jose alberto ramirez robledo

MISION

La misión es de Generar helados y pasteles de calidad y proporcionar excelente servicio en la industria de la planificación.

VISION

Ser líder en la producción y comercialización de helados y pasteles nacional, siendo reconocida por su excelente calidad en todos sus productos.

VALORES

Honestidad: decir al comsumidor la helaboracion de nuestros productos asi como del contenido para no poner en riesgo la salud del cliente.

Responsabilidad: ser puntual al presentarse en el trabajo y al momento de tomar deciciones.

Lealtad: ser leal a la empresa en cuanta a no divulgar informacion sobre como se helaboran los helados de nuestra empresa

Respeto: respetar a nuestros clientes y respetar a toda aquella persona que labora en nuestra empresa

Humildad: atender de buena forma a nuestros clientes hablandoles de buena manera para asi poder ser de su agrado

OBJETIVOS

Corto plazo

 Ser lideres en el mercado de helados

 Satisfacer a nuestros clientes con nuestros productos

Mediano plazo

 Seguir innovando los productos y servicios que ofrecemos

Largo plazo

 Ser la tienda mas popular que exista en el estado

 Expandirnos en todo el país

2._ MERCADOTECNIA E IMAGEN

ISOLOGOTIPO

2

ESLOGAN

FRIO Y SABROSO PARA CONGELAR TU ANTOJO

DESCRIPCION DEL PRODUCTO

Paletas de hielo: Elaboradas 100% a base de frutas de la temporada

Postres de copa: Tamaño por porción dependerá del tamaño de la copa puede ser; chica, mediana y grande

Pasteles: Especialidades; de chocolate, fresa, moca, rompope, vainilla, nuez, limón, 3 leches. Porción; ½ kg,

1kg en adelante

Helados: Hechos con frutas y sabores como chocolate, vainilla, rompope, etc. en tres diferentes tamaños cono chico, mediano y grande

Choco bananos: Plátanos cubiertos con chocolate y con chispas de colores

PRECIOS

POLITICA DE PRECIOS

Nuestra política de precios se adecuara a la situación económica de nuestra clientela con precios justos casi a costo del producto q venderemos.

Publicidad y promoción

Como publicidades pensamos en una pequeña inauguración con degustación de helados, diferentes y nuevos sabores, abierto a sugerencias, con pequeñas propagandas que incluya dirección, número telefónico e Email del local e información al cliente.

Vallas publicitarias, publicidad del eslogan, anuncios de radios, degustación en supermercados o tiendas.

ESTUDIO DE MERCADO

3.2 ENCUESTA

1¿ CUAL ES SU SITUNACION LABORAL ACTUALMENTE?

A) EMPLEADO B) ESTUDIANTE C) DESEMPLEADO D) TRABAJA Y ESTUDIA

2¿CUALES SON SUS INGRSO TOTALES MENSUALES?

A) 1500 A 2499 B) 2500 A 3499 C)3500 A 5000

3¿Con qué frecuencia consumes helados?

A) 1 O 2 VECES AL MES B) 3 A 5 AL MES c)3 VECES POR SEMANA

4¿Si te dan a escoger ¿Qué elegirías?

A) PALETA DE AGUA B) PALETA DE LECHE/ CREMA C) HELADO DE LECHE/CREMA

5 ¿En que fecha especial acostumbra consumir helado?

A) DIA DEL AMOR Y LA AMISTAD B) CUMPLEAÑOS C) ANIVERSARIO

6¿CUAL DE LO SIGUIEENTES SABORES DE HELADOS ES EL QUE MAS LE GUSTA?

A) CHOCOLATE B) VAINILLA C) FRESA D) MORA

7._ ¿En que Prefieres el helado?

A) copa desechable B)copa de vidrio

8.¿Dónde consumes más helado?

A) en la casa B) en una heladería C)en un carrito de helados

9 ¿En que se fija usted a la hora de comprar un helado?

A)presentación B)calidad C) precio D)atención

10 ¿le gustaría tener servicio de helados a domicilio?

A) si B)no

3.3 ANALISIS DE RESULTADO DE ENCUESTA

DE LA 50 PERSONAS QUE ENCUESTAMOS ARROJO LOS SIGUENTES RESULTADOS

1._

22 P ERSONA TRABAJAN Y ESTUDIAN

10 PERSONA SOLO ESTUDIA

15 PERSONAS SOLO TRABAJAN

8 PERSONAS ESTAN DESEPLEADAS

2._

40 PERSONA GANAN ENTRE1500 Y 2499

9 PERONAS GANAN ENTRE 2499 Y 3499

1 PERSONA GANA ENTRE 3500 Y 5000

3._ 37 PERSONAS CONSUME ENTRE 3 Y 5

HELADOS AL MES

11 PERSONAS CONSUMEN ENTRE 1 O 2

HELADOS AL MES

2 PERSOSNA CONSUMEN 3 HELADOS

POR SEMANA

4._ 43 PERSONAS PREFIRIERON HELADOS DE LECHE/CREMA

7 PERSONA PREFIRIERON PALETAS DE LECHE/ CRMA

NINGUNA PERSONA QUISO PALETAS DE AGUA

5._ 27 PERSONAS ACOSTUBRAN IR A COMER HELADO

EN SU CUMPLEAÑOS

14 PERSONAS EN EL DIA DEL AMOR Y LA AMISTAD

9 PERSONAS EL DIA DE SU ANIVERSARIO

20 PERSONA LES GUSTA EL HELADO DE CHOCOLATE

6._ 17 PERSONAS LES GUSTAEL HELADO DE VAINILLA

13 PERSONAS LE GUSTA EL HELADO DE FRESA

NINGUNA MENCIONO QUE LE GUSTE LA MORA

7._

33 PERSONAS LE GUSTAS LA COPA VIDRIO

17 PERSONA LE GUSTA LA COPA DE DESECHABLE

8._ 32 PERSONAS CONSUMEN EN UNA HELADERIA

14 PERSONAS CONSUMEN EN UN CARRITO

4 PERSONA CONSUMEN EN SU CASA

9._ 25 PERSONAS SE FIJAN LA CALIDAD

12 PERSONAS SE FIJAN LA ATENCION

9 PERSONAS SE FIJAN EL PRECIO

3 PERSONAS SE FIJAN EN LA PRESENTACION

10._

50 PERSONAS NO MENCIONARON QUE LE GUSTARIA QUE LE LLEVARAN EL HELADO A SU CASA

3.8 LEYES

Las leyes actuales en México son un tanto favoritistas; ya que el beneficio directa o indirectamente cae en las grandes empresas ya posicionadas en el mercado mexicano. Los mismos gobernantes han cedido pos las constantes presiones del sector privado, ya que presentan sus productos y servicios como una exclusividad o más bien se aprovechan de la necesidad de la población, que tiene que recurrir a hacerse de los productos al precio que ellos impongan ya que al figurar en el monopolio no tienen competencia para fijar un mejor precio. Estas situaciones se dan más en el panorama nacional, en cuanto a la apertura de un nuevo negocio en el nivel local; de igual manera se presentan una serie de trámites innecesarios que funcionan como proteccionismo a las empresas ya establecidas en la región; pese a ello es más fácil aperturar de manera local. Así

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