Proyecto Final de Investigación Súper compro Filadelfia

Universidad de Costa Rica[pic 1]

Sede Guanacaste

Dirección de Empresas

DN-0526 Relaciones con el consumidor

Prof. Jaime Prada Bou

Proyecto Final de Investigación

Súper compro Filadelfia

Trabajo de Investigación realizado por los alumnos (as):

Chaverri Mejías Karen                B21844

García Salas Jordan                B12729

Guido Espinoza Pedro                B23067

Flores Lanza Randall                B22570

Piedra Maroto Maikel                A84860

Salazar Espinoza Karen         A95678

Sevilla Arias Catalina                  A95944

Ruíz García Laura                 B05657

Ureña Díaz Diana                A76595

I Ciclo 2016

Contenido

Capítulo I        4

Introducción        4

Objetivos de la investigación        6

Objetivo General        6

Objetivos específicos        6

Capítulo II:        7

Descripción de la empresa        7

2.1 Historia        7

2.2 Misión        8

2.3 Visión        8

2.4 Valores        8

2.5 Generalidades        9

2.5.1 Tipo de producto        9

2.5.2 Mercado en el que se desarrolla        9

2.6 Principales competidores, clientes y proveedores de Gessa        9

2.6.1 Competidores        10

2.6.2 Clientes        10

2.6.3 Proveedores        10

2.7 Análisis FODA        10

2.7.1 Fortalezas        11

2.7.2 Debilidades        11

2.7.3 Amenazas        12

2.7.4 Oportunidades        12

2.8 Responsabilidad Social        12

Capítulo III:        14

Análisis de la segmentación del mercado y del perfil del consumidor        14

3.1 Demografía        14

3.1.1 Edad        14

3.1.2 Educación        14

3.1.3 Nivel económico        14

3.2 Psicografía        15

3.2.1 Estilo de vida        15

3.2.2 Personalidad        15

3.2.3 Valores        15

3.3 Patrones de comportamiento del consumidor.        15

Aspectos que toman en cuenta a la hora de preferir comprar en la cadena de supermercados Súper Compro:        16

3.4 Posicionamiento.        16

3. 5 Cadena de medios-fines. Insight del consumidor y propuesta de valor:        18

3.6 Percepción del servicio al cliente:        18

3.7 Programas de Lealtad        20

Estrategia de mercado.        20

3.8 ESTRATEGIA DE DISTRIBUCIÓN.        23

Capitulo IV        25

4.1Investigación de campo        25

4.1.1 Recolección de datos        25

4.1.2 Análisis de los resultados        25

Capítulo V        33

5.1 Factores críticos de éxito.        33

5.2 Situación actual (OBSERVACIÓN).        33

5.3 PROCESO DE MEJORA CONTINUA        33

Capítulo VI        35

Conclusiones        35

Anexos        37

Encuesta        37

Bibliografía        40

Capítulo I

Introducción

La empresa Grupo Empresarial de Supermercados o como se le conoce popularmente por sus abreviatura “Gessa” es una cadena de supermercado que se caracteriza por estar en el último eslabón dentro de la cadena de suministros, ya que su objetivo principal es la venta al por menor al consumidor final de una gran serio de productos de consumo diario en sus hogares.

Esta empresa como parte de su estrategia de mercado posee una alianza con Grupo Comeca la cual es una empresa que se encarga del envaso de productos en toda América Latina ( desde México hasta Argentina), Costa rica es uno de los centros donde trabaja esta empresa con más de 30 años de presencia, teniendo operaciones de producción de alimentos como lo son los productos la Yema Dorada que son especialmente la producción de huevos de granja y los productos de Conserva del Valle que se centra en la producción de palmito aunque ofrece servicios de envasados a otras marcas privadas del país.

Esta cadena de supermercados está actualmente compuesta por diferentes marcas como lo es los Peris (los cuales antes se conocían bajo el nombre de Peri–Jumbo), Súper Compro, Saretto, Turribásicos y Peridomicilio. Extendiéndose a diferentes sectores a lo largo y ancho del país.

Estas marcas antes mencionadas sin embargo fueron adquisiciones que la empresa ha venido realizando en los últimos años como lo nuestra la pagina el Financiero Gessa compra los Periféricos en el 2001 cuando la empresa se declara en quiebra, para el 2005 adquiere toda la cadena de Supermercados Súper Compro los cuales estaban localizados en Guanacaste, 2007 compra Diboyco en Turrialba el cual pasa a ser un Turribásico, para el 2012 extiende su cadena a otro formato llamada Saretto siendo este un estilo más Premium ,  2013 replantea su estrategia de expansión a lo largo del país y fuera de el por medio de Jumbo y otros formatos que incorporan alianzas con otras empresas.

De parte de unas de las tantas de marcas de Grupo Gessa tenemos a Súper Compro a quien se dirige nuestro proyecto de estudio, marca se caracteriza por naces en la provincia de Guanacaste y tener sus raíces en dicho lugar donde se desarrolló durante muchos años, es por ello que se observa una oportunidad de compra al ser una cadena consolida y con partencia de parte de los habitantes de la zona la cual en ese tiene ya contaba con 20 locales en toda la pampa Guanacasteca (hoy con un total de 29 puntos de ventas).

Por medio de esta cadena Gessa se refleja con un formato de ahorro y precios bajos, donde se incluyen las rebajas y promociones que se presentan constantemente sin descuidar la atención, calidad y comodidad de sus locales para el disfrute de os clientes. Para llenar estas expectativas se ha caracterizado por presentarse en dos formatos que son el flexible: que se adapta a cada comunidad según sus necesidades y las plazas que son supermercados más amplios y con una mayor variedad de productos.

El supermercado al cual nos dirigimos será Súper Compro de Filadelfia se cual se encuentra ubicado a un costado del parque de Filadelfia siendo de muy fácil acceso al encontrarse en el centro del pueblo y el cual se encuentra dentro del formato flexible al ser una comunidad pequeña, aunque es importante destacar que se encuentran otros supermercados en la zona y cerca de esta como en Belén y Cartagena por ser un lugar de alto transito al estar cerca de la zona costera de la provincia de Guanacaste.

Objetivos de la investigación

Objetivo General

Analizar las estrategias empleadas por la cadena de supermercados Súper Compro en Filadelfia, como parte del posicionamiento actual que tiene la empresa y perfil del consumidor.

Objetivos específicos

1. Describir la empresa Súper Compro en Filadelfia con el fin de conocer su segmento de mercado meta al cual le brinda servicio en la zona.
2. Identificar el perfil del consumidor que visita el establecimiento Súper Compro en Filadelfia.
3. Analizar el comportamiento del consumidor que visita el establecimiento Súper Compro en Filadelfia.
4. Definir el tipo de estrategia de posicionamiento empleada actualmente por la empresa Súper Compro en Filadelfia para diferenciarse de su competencia en esta ciudad.
5. Conocer las estrategias y herramientas utilizadas por la cadena Súper Compro en Filadelfia para atraer y conocer el comportamiento del consumidor.
6. Mencionar los factores críticos del éxito que tiene la cadena de Súper Compro en Filadelfia como parte de su mejoramiento de estrategias.

Capítulo II:

Descripción de la empresa

2.1 Historia

Súper Compro surgió hace poco más de dos décadas y bajo la figura de una cooperativa de desarrollo para la comunidad, luego de desaparecer los estancos del Consejo Nacional de Producción (CNP). En esa época sólo existía en la ciudad de Liberia Palí y algunos supermercados pequeños como Murillo & Castrillo. Este último ya extinto hace tal vez 16 años atrás.

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