Resumen antecedentes de la calidad y aportaciones de los precursores
Enviado por MabelRgz • 18 de Septiembre de 2023 • Resúmenes • 1.789 Palabras (8 Páginas) • 86 Visitas
Evaluación/etapas de la calidad (Equipo #1)
¿Qué es la calidad? Es la totalidad de funciones y características de un bien o servicio. Es subjetiva.
Etapas:
1. Etapa artesanal: El artesano solo perseguía la satisfacción personal y no la del comprador. Se tenían aprendices.
2. Etapa de la industrialización: El concepto de calidad fue sustituida por el de producción. Surgió la producción en serie y especialización del trabajo.
3. Etapa de inspección: Se dio por falta de la uniformidad en los productos, apareció la figura del inspector y lo más importante era que el cliente recibiera un producto que cumpla con las especificaciones.
4. Control estadístico del proceso: La calidad es prevención y ausencia de defectos. Se controlaba y media mediante gráficas y se empezó a aplicar el control estadístico.
5. Aseguramiento de la calidad: La calidad se define como fiabilidad. Ya no se centra solamente en la calidad del producto sino en personas y procesos.
6. Mejora continua: La excelencia solo se consigue a través de la mejora continua de los productos. Se aplica six sigma, TQM, entre otros.
Antecedentes de los sistemas de gestión de calidad (Equipo #2)
¿Qué es un sistema de gestión de calidad?
Un sistema formal que perite documentar procesos, procedimientos y asignaciones para lograr y alcanzar objetivos.
Antecedentes:
• Industrialización: (Siglo XIX) las cadenas de producción se vuelven complejas y por lo tanto surge el papel del inspector para supervisar la efectividad.
• Control estadístico: (1930-1950) ya no solo interesa la inspección si no también el control de la calidad para identificar y eliminar causas que generan los defectos.
• Estrategias: A partir de los 80´s y 90´s se implementó la mejora continua.
• Calidad total: Después de los 90´s, ya no se centraban solo en el producto.
La Organización Internacional para la Estandarización y todos los SGC se encuentran normadas por un organismo internacional no gubernamental llamado ISO.
La calidad como estrategia competitiva (Equipo #3)
El concepto de calidad es importante para que tu producto se posicione en el mercado.
Calidad: Proporcionar de manera eficiente productos y servicios que cumplan con las especificaciones y a su vez superen las expectativas del cliente.
Competitividad: Mantener y ampliar la participación en los mercados locales e internacionales.
Ventajas de la calidad:
• Consigue mejoras a corto plazo
• Resultados visibles
• Reducción de productos defectuosos
• Incrementa la productividad
¿Cómo tener calidad?
Teniendo buenos controles de procesos de producción, distribución y servicio posventa.
Factores que influyen en la calidad: Factor humano, tecnológico y comercial.
Razones para garantizar la calidad: Fidelización de los clientes, reducir costos, mejorar la reputación de la empresa, mejorar la eficiencia y productividad.
Ejemplos: Apple, Amazon, Costco y Grupo Modelo.
Aportaciones de William Edwards Deming (Equipo 4)
William Edwards Deming (14 de octubre de 1900 - 20 de diciembre de 1993), fue un estadístico y profesor universitario estadounidense nacido en Sioux City, Estado de lowa. Desde que inició su carrera se dedicó al control estadístico de la calidad.
Aportaciones:
14 principios de Deming: Son 14 puntos que deben ser considerados por las organizaciones para ejecutar con éxito sus procesos de calidad.
Ciclo de Deming: Es un método que las empresas utilizan para mejorar sus procesos de forma continua, haciéndolos más eficaces y de mayor calidad.
Las 7 enfermedades de la alta gerencia:
1. Falta de constancia en la ejecución de los propósitos de la empresa.
2. Se pone el énfasis en las ganancias a corto plazo.
3. Evaluación por rendimiento y calificación según mérito.
4. Existe una movilidad excesiva en la alta gerencia.
5. La gestión se limita a utilizar la información disponible en un momento dado.
6. Los costos médicos eran demasiado elevados.
7. Los costos de garantías excesivos.
Hélice de la mejora continua: Esquema que muestra el proceso para lograr la mejora continua de productos y servicios.
Aportaciones a la calidad de Joseph M. Juran (Equipo 5)
Juran fue un pionero en el ámbito de la calidad, trabajó en Western Electric y AT&T.
Su definición de calidad: La calidad es subjetiva y definida por el cliente.
Aportaciones:
Principio de Pareto mejor conocida como regla de 80/20. Ayuda a identificar factores con mayor impacto en costos. Juran amplió la aplicación del principio de Pareto a cuestiones de calidad (por ejemplo, el 80% de un problema es causado por el 20% de las causas).
Definió 2 secuencias para avances decisivos y otra para lograr el control: Esporádicas y problemas crónicos.
Administración total de la calidad (TQM).
Trilogía de Juran:
1. Planeación de calidad
2. Mejoramiento de la calidad
3. Control de la calidad
Mejora continua: La propuso en su libro OBreak ManagementO: La idoneidad para el uso es la base del principio de la mejora continua.
Aportaciones a la calidad de Philip B. Crosby (Equipo
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