Salsa Gourmet De Huacatay/ Contrato Internacional De Compraventa

Universidad Nacional

“Pedro Ruiz Gallo”

FACULTAD DE CIENCIAS, ECONÓMICAS ADMINISTRATIVAS Y CONTABLES

Escuela Profesional de Comercio Y Negocios Internacionales

CURSO : Negociaciones y Contratos Internacionales

DOCENTE : Sánchez Gamarra,Aurelio

ALUMNO : Mitchell Reynaldo Guevara Encalada

CICLO : VIII

Lambayeque, juliodel 2012

SOCIEDAD AGRICOLA VIRU SA

Somos la empresa agro – industrial peruana líder en fabricación de salsas picantes en Perú y una de las más grandes en el mundo.

Constancia en la investigación, desarrollo, implementación, inversión en nuevas tecnologías y aseguramiento de la calidad, son las herramientas que nos permiten abastecer a los más exigentes mercado de Europa, Oceanía, Norteamérica y Sudamérica.

Operamos mas de 3000 hectáreas ubicadas en los fértiles valles de Virú y Chincha, las que cuentan con las condiciones climatológicas ideales para ofrecer productos de calidad constantes durante los 12 meses del año.

Nuestras tres plantas de proceso están estratégicamente situadas dentro de nuestros campos de cultivo.

Virú cuenta con tres plantas procesadoras y envasadoras estratégicamente ubicadas en las áreas de los campos de cultivo donde todos nuestros productos (espárragos verdes y blancos, huacatay, pimientos, ajies, alcachofas y demás vegetales) son procesados desde el lavado, pelado, horneado, clasificado, corte y envasado y pesado.

El diseño, infraestructura, la constante innovación tecnológica y el aseguramiento sistemático de la calidad en cada uno de los procesos son factores determinantes del acelerado crecimiento de Viru, permitiéndonos satisfacer a cabalidad los requerimientos de nuestros clientes.

Nuestro Objetivo

Ser una empresa de clase mundial, que brinda productos y servicios de acuerdo a las tendencias del mercado global, teniendo como base procesos bien estructurados, a través de una gestión de calidad en todos nuestros niveles organizacionales.

Metas

Consolidarnos en el mercado internacional, como una empresa que brinda productos de calidades en los próximos 10 años alcanzando una participación notable en nuestros mercados. Introduciendo a la salsa Gourmet de Huacatay como un producto bandera y de raíces netamente peruanas diferenciado del resto de salsas tiene una gran participación tanto en el mercado nacional como en los distintos mercados internacionales representando en gran parte la cultura gastronómica y alimenticia de los peruanos.

Descripción Comercial del Producto

Producto elaborado de especias, vegetales y lácteos frescos dentro de ellos tenemos como principal ingrediente al Huacatay, un vegetal de origen Peruano, sembrado en las altura de la sierra peruana, caracterizado por un sabor particular, usado desde tiempos antaños por los pobladores peruanos. Los demás ingredientes son: ají amarillo, cebolla, ajo, queso, sal, aceite y leche. Estos al ser mezclados originan una salsa Gourmet de alta calidad, elaborado con procesos certificados que permiten su buen estado.

Este producto comestible puede ser consumido por cualquier persona, para hacerlo parte de una preparación o acompañar las comidas, y diferentes platos.

Distribuido en envases de vidrio que permiten la mejor conservación del producto, y su almacenamiento en el proceso comercial al que se destine.

Especificaciones Técnicas

Composición por 100 gramos de porción comestible

Energía (Kcal) 19,3

Agua (g) 92

Proteínas (g) 0,9

Hidratos carbono (g) 3,7

Fibra (g) 1,4

Potasio (mg) 210

Fósforo (mg) 25

Magnesio (mg) 13,5

Folatos (mcg) 25

Vitamina C (mg) 131

Vitamina A (mcg de Eq. de retinol) 67,5

Vitamina E (mg) 0,8

mcg = microgramos (millonésima parte

de un gramo)

+

EMPAQUE:

1200 Frascos de vidriocon 340gr cada frasco.

VARIEDADES:

Salsa gourmet de huacatay picante

Salsa gourmet de huacatay sin picante

PRESENTACION:

1200

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