Selección del producto, proceso y localización de operaciones

1. Introducción: realiza la presentación del producto que seleccionaste y la justificación de tu decisión. Incluye un elemento apropiado que atraiga la atención del lector, esto puede ser una afirmación o una cita relevante, una estadística o una pregunta dirigida al lector y una descripción del contenido a tratar en el archivo.

El elemento que produciremos será el jean de mezclilla, ya que desde 1871 que fue creado por Jacob Davis y Levi Strauss & Co. Y patentado por estos el 20 de mayo de 1873. Originalmente diseñado para hombres, en particular para mineros, que desde 1950 fueron un artículo de moda común en varias subculturas dando paso a lo que son hoy, la prenda más utilizada en el mundo.

Tan solo entre los años 2017/2018 el mercado alcanzo un valor global de 16,4 billones de dólares. Aunque la tendencia dice que el porcentaje de pantalones denim con elasticidad en Estados Unidos pasó del 44 al 75% del total.

El mercado del denim seguirá creciendo con fuerza, ya que se realizó una previsión del aumento del mercado de hasta un 8,9% anual, así se calcula que su valor global alcanzará los 60 billones de dólares en 2023.

El mercado del jean vaquero es prometedor, es por eso, que es el producto que elegí, además de que en toda América latina el 77% de la población prefiere el jean como prenda preferida. Siendo así un gran mercado para emprender un negocio de elaboración de pantalones vaqueros.

Levi´s es la marca preferida de los mexicanos, pues 23.3% de los jeans que se venden en el país tienen su etiqueta. Sigue Oggi con el 8.1%, Lee 4.6%, Furor 3.6%, Cimarrón 3.6% y Britos 2.6%.

• Determina la demanda en el mercado nacional o regional. Investiga datos útiles para conocer la demanda que tendrá tu producto en una base anual (para este punto retomarás conceptos del Módulo Fundamentos de Investigación de Operaciones y del Módulo Factibilidad y Evaluación de Proyectos y lo revisado en la Unidad 1).

Las marcas líderes en México estiman que la demanda para el año 2022 será de 156,000,000 de pantalones, nuestra empresa buscará cubrir la demanda solo para el centro del país la cual es de 40 millones.

• Elige el proceso de producción. Revisa detenidamente en la Clase virtual el video del producto elegido para listar los diferentes procesos identificados de esta tarea. Con base en esto y otras fuentes de investigación, podrás determinar qué proceso de producción es el indicado para hacer tu producto.

1. Comenzaremos con el corte a la bobina de 450 metros de denim, con esto se producirán 350 pantalones, las piezas de tela pequeñas que forman los bolsillos se cortan con una troqueladora que aplica 680 kg. Fuerza.
2. Ahora viene el cocido que se hará con un hilo 100% algodón, la aguja perfora la tela 4000 veces x min.
3. Con otra maquina se bordan los dibujos de los bolsillos, sus agujas se mueven a 2500 puntadas x min.
4. Ahora un robot de bolsillos pliega, presiona y cose a la vez un bolsillo este robot facilita la colocación de75 bolsillos cada 60 min.
5. Una maquina cose el borde de los ojales y una cuchilla de acero corta la abertura.
6. Se coloca el botón.
7. Se colocan las trabillas con las que se sujeta el cinturón, las trabillas se cosen con hilo de algodón.
8. En esta fase se montan las piezas que forman el vaquero, aquí el operador une las 2 piezas de denim por la entre pierna, después se cose el exterior de las piernas con una costura lisa con un sobre hilado que elimina el material sobrante según la proporción de cada talla.
9. Ahora viene la cremallera la cual es armada con una máquina que coloca el carro y los topes, por último, se cose la cremallera en su sitio.
10. El último paso de la confección consiste en colocar la cinturilla, que básicamente es una tira de tela, esto se realiza en apenas unos segundos.
11. Los pantalones se confeccionan al revés para que todas las costuras queden por dentro, para darle vuelta al pantalón se utiliza una maquina cuya fuerza de succión es de 45 kg. Fuerza.
12. Por último, solo queda planchar los vaqueros, esta operación tarda solo 20seg. Y así se elimina cualquier arruga.

• Determina la programación de la producción. Con base en el producto y el proceso, decide qué programación de producción es la más recomendable. Deberás incluir el sistema de programación de la producción y la programación de la producción mensual para cumplir con la demanda.

Tomando en cuenta el producto que realizaremos y el proceso que se emplea, el sistema de programación de la producción más adecuado es producción por lote, ya que se producen cantidades significativas y regulares de un mismo tipo de producto, se elaboran productos de características similares y el proceso se organiza con base en la similitud de operaciones.

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