TEORÍA DE JUEGOS APLICADA A LA MAXIMIZACIÓN DE BENEFICIOS DE LAS EMPRESAS

TEORÍA DE JUEGOS APLICADA A LA MAXIMIZACIÓN DE BENEFICIOS DE LAS EMPRESAS “EL PARADOR CHICKEN” Y “EL VECINO”

Game theory applied to the maximization of profits of companies “EL PARADOR CHICKEN” and “EL VECINO”

Katherin Milagros Caljaro Quispe

Omar Eli Gutierrez Zegarra

Vianey Jesenia Huaman Calapuja

Shiomara Pilar Machaca Sardon

Deysi Sharon Tola Flores

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Universidad Nacional del Altiplano, Perú

Escuela profesional de Ingeniería Económica

RESUMEN

El presente artículo tiene por finalidad destacar la importancia que tiene el uso de la teoría de juegos como herramienta que permita seleccionar las mejores estrategias de comercialización o respuestas de los dos centros de comida rápida “El Vecino” y el “Parador Chicken”, para que de esta manera se puedan maximizar los beneficios de dichas empresas.

Actualmente ambos centros de comida rápida se ven afectados por las estrategias que han aplicado generando resultados poco favorables, para incrementar sus beneficios dichas empresas están aplicando estrategias de publicidad y precios bajos, es por ello que en la presente investigación se plantea un modelo basado en la teoría de juegos estáticos con información completa.

 Al aplicar la teoría del equilibrio de Nash se obtuvo que ambas empresas deben de aplicar las mismas estrategias de publicidad con volantes informativos con lo cual ambas empresas alcanzarían el máximo nivel de ventas, la pollería “El Vecino” vendería 4500 ¼ de pollo al mes y la pollería “Parador Chicken”, vendería 5400 ¼ de pollo al mes. Considerando los valores de ventas encontrados se obtuvo que los beneficios para la pollería “El Vecino” son de 43 275 soles al mes y para la pollería “Parador Chicken” los beneficios son de 46 956 soles al mes.

Gracias a la aplicación de la teoría de juegos en la presente investigación se encontró que el uso de estrategias en publicidad con volantes y precio, ayuda a maximizar los beneficios de ambos centros de comida rápida puesto que con la publicidad se da a conocer la marca y el precio es una parte fundamental para el negocio, ya que tiene una influencia directa sobre las utilidades, es por eso que la publicidad y el manejo de precios son importantes para influenciar en las preferencias del consumidor.

Palabras clave: Teoría de juegos, estrategias, beneficios, costos, publicidad, precio.

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ABSTRACT

The purpose of this article is to highlight the importance of using game theory as a tool to select the best marketing strategies or responses from the two fast food centers "El Vecino" and "Parador Chicken" so that in this way the benefits of these companies can be maximized.

 Currently both fast food centers are affected by the strategies they have applied generating unfavorable results, to increase their profits these companies are applying advertising strategies and low prices, which is why in this research a model based on the static game theory with complete information. 

When applying the Nash equilibrium theory, it was obtained that both companies must apply the same advertising strategies with informative flyers with which both companies would reach the maximum level of sales, the "El Vecino" chicken shop would sell 4500 ¼ chicken per month and the “Parador Chicken” chicken shop would sell 5,400 ¼ chickens per month. Considering the sales values ​​found, it was obtained that the benefits for the chicken shop "El Vecino" are 43,275 soles per month and for the chicken shop "Parador Chicken" the benefits are 46,956 soles per month.

Thanks to the application of game theory in the present investigation, it was found that the use of strategies in advertising with flyers and price, helps to maximize the benefits of both fast food centers since with advertising the brand is known and Price is a fundamental part of the business, since it has a direct influence on profits, which is why advertising and price management are important to influence consumer preferences.

Keywords: Game theory, strategies, profits, costs, advertising, price.

INTRODUCCIÓN

La teoría económica y la teoría de juegos nos facilitan la esquematización de un problema determinado para tomar una decisión. Ya que están relacionadas con interacciones estratégicas para conseguir, de forma racional y sistemática los mejores resultados.

Los agentes económicos pueden adoptar estrategias muy diversas en sus relaciones, sin embargo, muchas empresas no llegan a tomar decisiones estratégicas adecuadas que les permitan maximizar sus beneficios. Es por ello que realizamos esta investigación, para dar a conocer la importancia de seleccionar una estrategia adecuada de comercialización, una de estas estrategias son “la publicidad de ventas que son las que incentivan la compra” (Kotler & Armstrong, 2012); la estrategia mencionada es muy significativa ya que incrementa las ventas y consecuentemente maximiza los beneficios de la empresa.

Se optó realizar esta investigación porque durante la Pandemia del Covid-19 la Municipalidad de Puno prohibió a las pollerías y otros establecimientos brindar sus servicios ocasionando pérdidas económicas significativas en dichas empresas (Ramirez, 2020), mientras que para Febrero del año 2021 según el INEI (2021) el precio del disminuyo en un 12, 5% lo cual ocasiono que las ponderaciones en la estructura de consumo del pollo a la brasa incrementara en un 7% anual (APA, 2021). Para ello las pollerías en la Ciudad de Puno recurrieron a usar estrategias de comercialización para incrementar sus ventas y así poder maximizar sus beneficios.

Esta investigación está relacionada con las malas decisiones estratégicas que toman dos centros de comida rápida (pollerías), lo cual ha generado resultados poco favorables. Es por ello que en el presente trabajo de investigación se plantea la siguiente pregunta ¿Cuáles serían las mejores decisiones en función a sus estrategias que deben de realizar ambas pollerías para maximizar sus beneficios? con el objetivo de aplicar la teoría de juegos como herramienta que les permita a ambas pollerías determinar las mejores estrategias de comercialización para obtener los mejores beneficios óptimos.

OBJETIVOS E HIPÓTESIS

Objetivo general:}

Determinar las estrategias dominantes de cada una de las pollerías que les permita maximizar sus beneficios.

Objetivos específicos:

• Determinar si la publicidad es una estrategia que tiene impacto en la maximización de beneficios de las pollerías.
• Determinar si el precio es una estrategia que tiene impacto en la maximización de beneficios de las pollerías.

Hipótesis específicas

• La publicidad es una estrategia que tiene impacto tiene impacto en la maximización de beneficios de las pollerías.
• El precio es una estrategia que tiene impacto en la maximización de beneficios de las pollerías.

IMPORTANCIA

Las empresas deben analizar regularmente sus operaciones y estructuras de costos para identificar aspectos en los que podrían minimizar el costo promedio sin sacrificar la calidad de los productos o servicios. Esto asegurara que las empresas sean capaces de mantenerse por delante de la competencia, al tiempo que afectan positivamente el beneficio total.

Los costos suelen ser la primera prioridad para las empresas que desean maximizar sus ingresos. Sin embargo, las empresas siempre deben recordar dar prioridad a la satisfacción del cliente, ya que las técnicas de maximización de beneficios deben ser sostenibles a largo plazo y promover la retención de clientes para tener éxito.

Si bien hay varias estrategias que explorar cuando se intenta maximizar los márgenes de beneficio, las formas más comunes de afectar positivamente el beneficio total son las siguientes:

• Reducir precios: es una forma rápida y sencilla de ampliar los márgenes de beneficio. Sin embargo, puede tener repercusiones como en los costos. Por lo tanto, esta técnica debe aplicarse con precaución.
• Publicidad: ofrece un gran medio para llevar a cabo una campaña de branding. Mediante esta, es posible crear una percepción positiva de una empresa o mejorar una imagen negativa. El objetivo es posicionar la marca como la primera opción para productos y servicios relacionados.

Una razón significativa para sostener el supuesto de que las empresas maximizan sus beneficios es que, hoy en día, algunas de las empresas no son dirigidas por sus dueños. Como es el caso de las sociedades anónimas, cuya propiedad recae en varias personas.

MATERIALES Y MÉTODOS

Esta investigación permite determinar si la teoría de juegos estáticos con información completa es una herramienta adecuada para la toma de decisiones, con el fin de generar estrategias adecuadas en una empresa; es por ello que identificamos los siguientes aspectos:

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